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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 73 件
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【初訪問】福島のご当地ラーメン食べたよ。 来夢 会津若松駅前店 福島県会津若松
...円
『餃子』5個418円
『正油ラーメン』
具→ トロトロの柔らかチャーシュー、ネギ、大きめメンマ
汁→ 豚骨清湯スープ。
麺→ 手打ち風のぴろぴろ麺。
加水高めでつるつるののどごし。
感想→シンプルながら動物系の旨味がしっかり効いた美味しい1杯でした...
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...
チャーシュー麺と餃子を注文。
喜多方ラーメンのチャーシューって好き✨
味付けも薄めでトロトロで美味しかったです!
スープも麺も、ザ!喜多方ラーメン!って感じで、満足⭐️
たまたま入ったにもかかわらず、当たりでした...
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...メニュー表で一番目につく喜多方チャーシュー麺¥1,130をお願いする。
化学調味料のあっさりスープ、ツルツルとした縮れ麺、確り脂を抜き甘めに煮られたチャーシュー、煮卵。日常食の食べやすいラーメンだ。
平日11:00台で地元の方の中に何組か私を含む観光客・来訪者が混じる。観光客が私と同じメニューを注文する傍ら、地元の方は殆ど他のメニューを選んでいる。おそらく喜多方チャーシュー麺は観光客向けの決して割安ではないメニューなのだろう。
ごちそうさまでした。スープで暖まった身体に会津の風はやや和らいで感じた...
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福島県6店舗を展開する喜多方ラーメン店‼︎名物のチャーシュー麺を食す!!
...広々とした店内で、常連や観光客など入り混じっている様子。今回は喜多方チャーシュー麺をオーダー。
●スープ
じっくり煮込んだゲンコツ、トリガラをベースに、数種の野菜と煮干、昆布などの出汁を加えた、あっさりの黄金スープとのこと。清湯ベースでありながら、化調とキレのあるカエシが合間って骨太な味わいになっている印象です。
●麺
ピロピロの熟成多加水麺。製造後に2日間寝かせることで旨味を閉じ込めているようだ。ツルツル、モチモチ食感がスープとの相性抜群。卵フリーなので、アレルギーの方でも安心。
●トッピング
豚チャ、葱、味玉。名物のチャーシューは...
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...
私が注文した中華そばは、正油ベースのスープに鯖、鰹節の風味を加えたスープで、具材はチャーシューが2〜3枚とメンマ、なるとがトッピングされています。チャーシューは、脂身とお肉のバランスも良く、柔らかかったです。ただ、しっかりとした味付けで、私にとっては少々味が濃く感じました。麺は、平打ちちぢれ麺で、太さもあり、もっちりしています。
スープは、正油にほんのり、鰹節の風味があり、美味しかったです。昔ながらの懐かしいラーメンでした。
チャーシューメンの方は、チャーシューが6枚となり、麺は同じでスープはあっさりとしています。味玉もついていて、ボリューム感があります...
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一番人気“喜多方チャーシュー麺・半熟玉子乗せ”は旨い〜お・す・す・め!
...
油は少し多めで、あっさりとした中にも奥行のある醤油の旨みを演出したスープは、過不足のない美味しさ。
飽きのこない美味しさのスープですね。
チャーシューの肉の旨み、半熟玉子、麺の全てを包み込む。
好みでテーブル備え付けのブラックペッパーを加えるのもあり。
加えて、ミニ炒飯が旨い。(こちらは麺類注文者のみ)
こちらにもチャーシューが入っていますが、胡椒を効かせてメリハリを付けている。
醤油のスープと合うね〜っ。
この組合せがおすすめ。
ご馳走様でした...
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...
会津若松駅から徒歩5分、12時過ぎの訪問で待ち3人。名前を書いて待つ。
喜多方チャーシュー麺を注文。
スープがスッキリ醤油味で、ゴクゴク飲めてしまう。
麺は中ちぢれ麺でスープとよく絡む。
煮玉子も丁度良い柔らかさで全体としてよくまとまった一杯だと思った...
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...先客6名。地元のご家族でした。名前を書いて15分ほど待ちました。
喜多方チャーシュー麺【1,080円】+ミニ炒飯【110円】を頂きました。
スープはシンプルに美味しい醤油味。チャーシューはたくさん載っていますが薄切り。人によっては脂っこく感じるかも。ミニ炒飯は普通に美味しい炒飯でした。11...
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...チャーシュー麺にしなければかなりリーズナブルなお店です。
もちもちの縮れ麺、そして何よりチャシュー麺にするとこのチャシューの量。
スープは塩味が強く、チャーシューも味濃いめ。
個人的にはもっと薄くていいのですが、真夏で汗をかいているせいもあり、これはこれでいい気もします...
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あっさりスープとたっぷりチャーシューのバランスが最高。喜多方チャーシュー麺がおすすめ!
...
【オーダー】
・喜多方チャーシュー麺
シンプルな醤油ベースのスープで
上品な味付け。
たっぷりのチャーシューが乗っているけど
スープがあっさりしているから
バランス最高。
チャーシューも脂っこくなくて
美味しく最後まで食べられる♪
これぞ喜多方ラーメン。
ここは駅近だしオススメできる!
ごちそうさまでしたー!
【サービス】
テキパキと愛想よく対応していただきました。
【最後に】
あっさりスープとたっぷりチャーシューのバランスが最高。喜多方チャーシュー麺がおすすめ...
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...円食べてる人が多かったけど私はデフォの醤油ラーメン540円をチョイス♪
同僚は焼き餃子のセットにしてましたが流石に若いね~!
スープからいただきますが鶏がらベースで煮干しや昆布が入ってる感じ。
もっと透明感があるスープを想像してました少し濁ってるんだ!
麺は多加水でちゅるちゅるタイプの太麺で食べやすいかな...
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店名 |
来夢 会津若松駅前店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
0242-93-6277 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR磐越西線「会津若松駅」より約300m 会津若松駅から317m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
(カウンター席、テーブル席、小上がり席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
備考 |
LINEpayも使えるそうです。 |
関連店舗情報 | 来夢の店舗一覧を見る |
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最近の編集者 |
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[木]
11:00 - 00:00(L.O. 23:45)
[金]
11:00 - 00:00(L.O. 23:45)
[土]
11:00 - 00:00(L.O. 23:45)
[日]
11:00 - 00:00(L.O. 23:45)
アクセス方法を教えてください
JR磐越西線「会津若松駅」より約300m
(若松駅前ダイユー8近く)
徒歩4分。
このお店の口コミを教えてください
おはようございます。
美容鍼灸師kozueです。
先日、会津若松で夕飯をいただくことになり、喜多方ラーメンがたべたかったので、来夢というお店に伺いました。
喜多方ラーメンのお店は、結構閉店する時間が早いお店が多いのですが、こちらのお店は遅くまで営業しているのでとても助かります。
今回、友人は、チャーシューメンの味付け玉子付きに、半チャーハンと餃子のセットを選び、私は醤油ラーメン...
...餃子は提供にさほど時間が掛からなかった。餃子を食べた後でチャーシュー麺(茹で卵付)を注文。
米沢ラーメンよりもは醤油が濃いようであったが、スープも麺も美味しかった...