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口コミを参考に、今回はこちらのお店に。
9月の敬老の日と秋分の日の祝日がある週に
足を運びました。
お店に到着したのは11時過ぎ。
人気店とのことで、行列覚悟。
ところが意外にも先客...
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[名店ファイルNo.52]先代の味に独自のオリジナリティーを加えた喜多方ラーメンの進化系。
2023年9月17日(日)
本日は「坂内食堂」を出てから2軒目にこちらの店を訪問です。
こちらは創業41年を迎える喜多方の人気店であり、先代の孫に当たる現店主に代替わりしてから既に22年が...
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坂内とかなまえなど有名どころのスープは綺麗な琥珀色。透き通ってる。
味は動物系で力強いけどなんとなく優しくて ごくごく飲める程 美味しい。
けど『はせ川』のは動物系➕九十九里産青口煮干しに拘っ...
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訪れたのは8/15。
世間的にはお盆休みということですか?
喜多方ラーメンが食べたくて喜多方を経路に入れました。
「行ってみようラーメンランキングNo.1店!」
それは坂内...
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はせ川の辛つけ麺、美味しかったです。つけ麺は期間限定で、毎年改良されていますが、今期のつけ麺はひと味違います。通常のつけ麺は水で〆られた後、皿や丼に汁無しで盛られますが、はせ川のつけ麺は、冷水で〆られ...
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1330到着。醬油ラーメン850円の食券を買って外で待つ。20席位のイスと冷たい水が用意してある。待ちは15人ほどで20分で呼ばれて店内へ。
7、8分で着丼。やや透き通ったスープ。チャーシュー3枚。...
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7月の限定メニュー「夏の辛みそ」食べるべし! 小ライスは必須です!
はせ川の夏の辛みそ、美味しかったです。7月限定メニューです。スープは鶏ガラや丸鶏ベースで煮干しをやや強めに感じ、味噌の風味との融合が大変素晴らしいスープです。ラーメンに乗っている辛みそは、会津地方の方...
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会津若松辺りで仕事が終わり、ラーメン食べに行こうと言われ、会津若松の近辺かと思いきや、車で約30分走った所にありました。初めてのお店なのでメニューの最初に書いてある醤油のラーメンを券売機で注文。ちなみ...
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はせ川食堂のラーメンは、煮干しの効いた端麗醤油スープが特徴的で、じんわり染みわたる会津の逸品です。行列のできる老舗として、その味わいが多くの人に愛されていることが伺えます。
はせ川は全国の中でも人気...
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はせ川のつけ麺、美味しかったです。期間限定のつけ麺は毎年バージョンアップされますが、今期は過去最強バージョンです。通常のつけ麺は水で〆られた後、皿や丼に汁無しで盛られますが、はせ川のつけ麺は、冷水で〆...
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はせ川の醤油ラーメン(全部乗せ 国産豚肉)、ミニ豚丼、美味しかったです。店主は様々メニューを開発し、新しい喜多方ラーメンへの挑戦を続けるアグレッシブな二代目店主です。お店も新築し、駐車場もとても広くな...
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スッキリしたスープ、ツルツルのちぢれ麺、美味いチャーシュー、はせ川だぁ
実に20数年ぶりの訪問、息子の代になったが、味は踏襲していて進化している、美味い!
11時からの営業、10時19分着、一番乗り
会津若松に4年ほど住んでいた時期、はせ川のらーめんにハマって通っ...
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店名 |
食堂 はせ川
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0241-24-5180 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
自家用車、バイク 喜多方駅から2,988m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なしです。 |
席数 |
46席 (桟敷4×4、テーブル2×3位、4×5位、カウンター4位、厨房奥に確か座卓が4つ位あったような気がします。。) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に喫煙所あります。 |
駐車場 |
有 25台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:00 - 15:00
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[木]
定休日
[金]
11:00 - 15:00
[土]
11:00 - 15:00
[日]
11:00 - 15:00
■ 営業時間
2020年9月18日リニューアルオープン!
[通常営業 月~金]
スープが無くなり次第終了です。
[黒はせ川営業 土日]
スープが無くなり次第終了です。
■ 定休日
第1水曜日
アクセス方法を教えてください
自家用車、バイク
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月曜日は喜多方ラーメンの本場の喜多方市にやってきました。自動車専用の道路が出来たりとアクセスしやすくなりましたね。前に来た時は食べログしていなかったので、来たのはいつだか覚えてませんねw
さて、なみえは臨時休業でお休みだったのではせ川さんに来てみると1時間早く開店のようで、10時から食べれるみたいですね。喜一さんの記帳台に名前を書いてから戻って来るとちょうど開店.8番目に入店しました。すでに...
喜多方ラーメン
白河ラーメン、佐野ラーメンと
何が違うのか
あの辺りのご当地ラーメンなんでしょうが
ハッキリとした違いは分かりません
多かんすいの太ちぢれ麺で
豚骨と煮干しのお出汁
...