Name: 鮨処ひと志
Address: 小町7-27, 広島市中区, 広島県, 7300041, JP
Telephone: 082-247-1787
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.70

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21～40 件を表示／全 90 件

the-r771 口コミ303件フォロワー22人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

ミシュラン掲載の寿司店

ミシュランで１つ星の寿司店に訪問。
昼で3000円から5000円でコースがあり、手の届きやすい価格設定になっています。
特に印象的だったのは以下の通り。

やりいか
柚子がふわっと香って...

0

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デブちゃん☆Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1957件フォロワー516人

3.3

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.3
サービス3.4
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク3.3

2019/07訪問1回目

コスパ&大将の接客が良く、店内が綺麗

ランチで利用。
1番高いコースの内容↓

山芋とワカメの酢味噌がけ
ヤリイカ（やわらかすぎる）
長崎のクエ（梅肉とネギとゴマがのっている。これもやわらかい）
車海老（塩をかけてある）
...

0

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porinex 口コミ47件フォロワー21人

3.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

広島でお寿司ならここ@鮨処ひと志

平日12:30、ランチの握り5,000円

まず最初に、椅子がいい。
とても掛け心地がいい。

落ち着いた店内、お花をはじめ、調度品のセンスがいい。

握りはというと、シャリは小さめネタ...

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media1108 口コミ582件フォロワー755人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

ランチで訪問
三千円と五千円があるみたいなので、五千円を注文

店内清潔、ランチは12時オープン
カウンター7席
2人テーブル一つのゆったりとした空間
丁寧に仕込みをされているのがわかるガ...

0

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sushihime 口コミ470件フォロワー532人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

広島鮨処ひと志

食べログ広島1位

ランチの時間にお邪魔しました
3000円と5000円の2コース

5000円のコースにしました

カウンター7席、テーブル席、
奥に座席と広...

1

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ばかっぴー口コミ886件フォロワー315人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2019/06訪問1回目

江戸前鮨不毛地帯広島で頑張っているお鮨屋さん

・飲み物

○オレンジジュース

おまかせランチ　5000円（2019年当時　現在は廃止）

△茄子酢味噌和え
○ガリ
○烏賊
◎真鯛
◎海老
○海老　頭
◎トロ
○とり貝
...

1

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まみるこむ口コミ26件フォロワー10人

3.9

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2022/03 更新）1回目

広島で初体験♡ドリンクのコスパにびっくり！

広島といったら、広島焼き〜! ですが、
せっかくの旅行なので広島で有名なお寿司屋さんへいきたい！ということで
ひろ志さんへ行ってまいりました♡

コロナ禍で夜のお客様は1回転につき2組限定とい...

0

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31ゆうな31 口コミ134件フォロワー90人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2018/11 更新）2回目

3回目の訪問です！
大人気になって、なかなか予約がとりにくく
なってしまったひと志さん。
久々に伺えました♪
初の夜訪問です。
今回はお酒を飲まなかったので
にぎりの5,000円コースを注...

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century21ad 口コミ22件フォロワー1人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

カウンターで大将こだわりの美味しいお鮨が堪能できます。
#ひと志 #広島グルメ #広島市グルメ

0

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ほんほんぽぽ口コミ89件フォロワー13人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

海苔、ウニ、イクラの小丼が美味しい！

繁華街から少し離れた場所にあります。

特に、海苔とウニとイクラの小丼が美味しかったです！✨

0

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rmdss 口コミ59件フォロワー7人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

普段食べないようなクエや鯨など、変わり種のネタがたくさん出てくる。好き嫌いがなければいいと思う。

0

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ref-chris 口コミ910件フォロワー2218人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

これが寿司と鮨の違いなのか

中区小町にあるお寿司屋さん。
じぞう通りからちょっと中に入り、
５～６階建てのマンションの左手に入り口があります。
入口の左手にさりげなく店名が書かれています。
予約の時間（＝開店時間）の10...

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aqua-530 口コミ15件フォロワー1人

2.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味1.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP2.0
酒・ドリンク2.5

2019/05訪問1回目

予想と反して

接待に使わせて頂きました。

赤酢を使うと言う事で楽しみにしていましたが、酢飯の味はカナリ薄く、風味も分かったものではありませんでした。

典型的な「雰囲気重視型」のように思いました。

0

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IT系口コミ0件フォロワー3人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク4.1

2018/02訪問1回目

留学生としてまた、外国人として初めての…

留学生としてまた、外国人として初めての
「おまかせであり、板前で楽しめる鮨」でした。

当時の私は普段、回転寿司やマートで売る寿司しか食べていなかったのですが、高級な鮨を味わいたい！と思い切っ...

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kanza363 口コミ43件フォロワー6人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2017/04訪問1回目

感激の美味さ！

はじめて博多鮨を食べましたが感激の美味しさでした。広島にしては、やや高額ですが予約して食べる価値は十分にございます。超おすすめのお店じゃけーのｗ

0

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take.140740 口コミ8件フォロワー27人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2016/07訪問1回目

ほんと美味しいし、大将も素敵な方で贅沢な空間でした☆

0

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Kokoda 口コミ101件フォロワー1人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2023/02 更新）1回目

昼前からの利用。店内は美的感覚に富んでいて、細部に至るまでそのセンスが光っている。
大将が一つ一つうまく寝かせたネタを使って、握りやつまみを最高の味付けにして出してくれる。ネタは地物もあるが、大将出...

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Kaei 口コミ19件フォロワー8人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

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hnabe1974 口コミ716件フォロワー43人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

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メトメ口コミ4222件フォロワー256人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨処ひと志
ジャンル	寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	082-247-1787
予約可否	予約可
住所	広島県広島市中区小町7-27 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中電前駅から422m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00 日・祝日定休日 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	22席
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://sushi-hitoshi.com/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ooguibaikinman（107）
最近の編集者	ヤニーズ・きゃっぷ（2） ... 店舗情報（'22/08/08 20:38） sしんちゃん（2） ... 店舗情報（'22/03/24 05:33）編集履歴を詳しく見る