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「ミニ丼」を含む口コミ

1～9 件を表示／全 9 件

ごまら口コミ1171件フォロワー234人

4.1

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.8

2022/11訪問1回目

熟成された魚の美味さとサービスのバランスが抜群です

...
余市産　あん肝　　1ヶ月熟成、お酒を合わせて堪能
ねぎま　　　　　　250キロのマグロの横隔膜
○3色ミニ丼　　　いくら　バフンウニ...

0

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グルタミン酸333 口コミ747件フォロワー1102人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.7
サービス4.2
雰囲気4.1
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

居心地良く鮨ランチ

...
まろやかな土佐酢と蟹は安定の組み合わせですね。

【写真④】いくら(北海道)・紫雲丹(長崎県)・海苔とワカメの佃煮のミニ丼〇
他の方の口コミでもよくお見かけしていたミニ丼です。
塩水雲丹の甘みを堪能できました！

【写真⑤】松茸の茶碗蒸し□
やはりシーズンなので松茸を使用したお料理を頂けました...

18

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レビューメーカー口コミ1810件フォロワー741人

3.7

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク3.8

2021/07訪問1回目

九州北部出身者には嬉しい店か

...塩

イサキの松皮造り　梅肉と胡麻

ミンク鯨のさえずり　鷹の爪を漬け込んだ生姜ニンニク醤油

イクラ雲丹わかめと海苔の佃煮のミニ丼

アラの握り　セロリの酢漬け、ガーリックチーズ入り

ゴマアラの握り　昆布醤油と一味

（追加）カラスミ餅

銀宝、青海苔...

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早稻田の文士口コミ264件フォロワー400人

5.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

廣島一の鮨處である鮨處ひと志さんで至福の思ひ

...王道のトロける味はひで頗る美味
赤むつ（ノドグロ）の炙り梅肉添へ、風味豐かで矢張り旨い
ひと志名物ウニイクラ海苔の三種ミニ丼
濟洲島の鯖の創作鮨
タイラギ、少し炙られてゐて風味もあり、食感も樂しい
赤だし
廣島の煮穴子...

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デブちゃん☆Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1957件フォロワー515人

3.3

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.3
サービス3.4
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク3.3

2019/07訪問1回目

コスパ&大将の接客が良く、店内が綺麗

...これもやわらかい）
車海老（塩をかけてある）
えびのあたま（海老塩とレモン塩）
ミニ丼（ムラサキウニとイクラ、のり）
中トロ（すじがある、、）
いかのつみれの赤だし
はまぐり（イマイチな質）
焼きトロ（ゆずごしょうと醤油付...

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sushihime 口コミ470件フォロワー532人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

...
天然の味付けなので薄めですが
中につくねが入っていてそれがまた美味しい◎

ハマグリは温度が少し冷たい

ムラサキ雲丹とイクラと岩のりのミニ丼は濃厚なお味

アナゴの握りはボリュームあってふんわり

珍しいミンククジラもあって追加でいただきました

とっても綺麗な赤身で◎美味しい...

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ref-chris 口コミ910件フォロワー2218人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

これが寿司と鮨の違いなのか

...
白子の下に和風のリゾットが忍ばせてあります。
ウチの奥様曰く、これが白子？質の良いホワイトソースでは！？

うに・いくら・青のりのミニ丼（？）
多くのレビュアーさんが写真を載せている料理。
お店の定番メニューなのでしょうか。
ウニもいくらも実はあまり好きではないのですが...

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ドクトル麺坊口コミ1574件フォロワー80人

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

鮨処ひと志（広島市中区）: 食で奏でる旅の記憶

...豆腐の味噌漬け，サツマイモのレモン煮，太刀魚の漬け焼き

「新芽生姜のガリ」

「ミズイカ」

「イクラ，ウニ，海苔佃煮のミニ丼」
ウニ・海苔・イクラの贅沢な素材をそのままいただける一品で，海苔佃煮はワカメと一緒に炊いた自家製です...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://gourmet-travelogue.doorblog.jp/archives/44042202.html

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Asapu-pu 口コミ1669件フォロワー1062人

3.7

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.4
酒・ドリンク3.0

2013/12訪問1回目

広島ミシュラン一つ☆

...
ガリは棒状でなかなか美味い。

烏賊には飾り包丁が入り、かなり良い出だし。
シャリは全て白シャリです。
それから、イクラ・雲丹・海苔のミニ丼がつづき
車海老、大トロ・・・と、この大トロがこの日一番のヒット♪
お代わりをお願いできたらならば、是非とももう一度いただきたかったほど...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨処ひと志
ジャンル	寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	082-247-1787
予約可否	予約可
住所	広島県広島市中区小町7-27 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中電前駅から422m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00 日・祝日定休日 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	22席
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://sushi-hitoshi.com/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ooguibaikinman（107）
最近の編集者	ヤニーズ・きゃっぷ（2） ... 店舗情報（'22/08/08 20:38） sしんちゃん（2） ... 店舗情報（'22/03/24 05:33）編集履歴を詳しく見る