Name: 鮨処ひと志
Address: 小町7-27, 広島市中区, 広島県, 7300041, JP
Telephone: 082-247-1787
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.70

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41～60 件を表示／全 92 件

porinex 口コミ47件フォロワー21人

3.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

広島でお寿司ならここ@鮨処ひと志

平日12:30、ランチの握り5,000円

まず最初に、椅子がいい。
とても掛け心地がいい。

落ち着いた店内、お花をはじめ、調度品のセンスがいい。

握りはというと、シャリは小さめネタ...

0

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sushihime 口コミ470件フォロワー532人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

広島鮨処ひと志

食べログ広島1位

ランチの時間にお邪魔しました
3000円と5000円の2コース

5000円のコースにしました

カウンター7席、テーブル席、
奥に座席と広...

1

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media1108 口コミ582件フォロワー755人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

ランチで訪問
三千円と五千円があるみたいなので、五千円を注文

店内清潔、ランチは12時オープン
カウンター7席
2人テーブル一つのゆったりとした空間
丁寧に仕込みをされているのがわかるガ...

0

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dream455 口コミ859件フォロワー74人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

0

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ばかっぴー口コミ889件フォロワー320人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2019/06訪問1回目

江戸前鮨不毛地帯広島で頑張っているお鮨屋さん

・飲み物

○オレンジジュース

おまかせランチ　5000円（2019年当時　現在は廃止）

△茄子酢味噌和え
○ガリ
○烏賊
◎真鯛
◎海老
○海老　頭
◎トロ
○とり貝
...

1

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aqua-530 口コミ15件フォロワー1人

2.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味1.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP2.0
酒・ドリンク2.5

2019/05訪問1回目

予想と反して

接待に使わせて頂きました。

赤酢を使うと言う事で楽しみにしていましたが、酢飯の味はカナリ薄く、風味も分かったものではありませんでした。

典型的な「雰囲気重視型」のように思いました。

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Hi!engel's 口コミ1938件フォロワー974人

3.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2019/04訪問1回目

鮨処ひと志～広島で博多前を～

この日は、広島・小町にある『鮨処ひと志』さんへ♪
福岡で修行した長崎出身の大将が腕をふるうお寿司屋さんです。
江戸前ではありませんが、九州のお魚を中心とした広島では人気のお店です。

広島の...

4

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プリウス☆口コミ936件フォロワー313人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/03訪問1回目

味付きお寿司☆

地蔵通り近くのお寿司屋「ひと志」に行ってきました。

ひと志ファンが多いので、いつか行ってみたいと思っていましたが、ようやく行くことが出来ました。

今回はランチに行きましたが、5,000円と...

1

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TUKAZZU 口コミ252件フォロワー4人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2018/09訪問1回目

0

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じゅん67 口コミ179件フォロワー21人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

ランチで最高の贅沢
今回は5000円のランチに。

会社の近くにこんなお店があったとは驚き！
アナゴといいアオリイカといい良い仕事してるなという感じ。

今回は仕事で気を使いながらだったの...

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はんちゃんp 口コミ21件フォロワー3人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

かなり前の訪問になりますが、
お店は外観も内観も素敵でした。

どれも美味しかったですが、その中でも
穴子がふわっふわで感動した覚えがあります！

何年か経っているので今はメニューがかなり...

0

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IT系口コミ0件フォロワー3人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク4.1

2018/02訪問1回目

留学生としてまた、外国人として初めての…

留学生としてまた、外国人として初めての
「おまかせであり、板前で楽しめる鮨」でした。

当時の私は普段、回転寿司やマートで売る寿司しか食べていなかったのですが、高級な鮨を味わいたい！と思い切っ...

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辣油は飲み物Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4209件フォロワー6442人

3.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2018/02訪問1回目

酒肴に妙が有る江戸前鮨店

こちらは広島で高い評価を得ている鮨店です。
広島の江戸前鮨と言えば、超高級店である吉鮨さんが頭に浮かびます。
しかし、絶対数としてはお隣の岡山の方が多い印象なので、
こちらには長らくお伺いしてみ...

4

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美味しんぼ！口コミ253件フォロワー190人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

小町にある博多出身の大将が握るお鮨屋さん。広島でミシュランを獲得したお鮨屋さんは少ないので、期待が膨らむ。今回は5,000円のランチにした。握り鮨7巻と巻物1巻と雲丹とイクラの小丼と玉子なので、ボリュ...

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med1626 口コミ95件フォロワー5人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2017/11訪問1回目

さすが食べログ広島1位

お寿司で広島食べログ1位、前菜、お刺身、お寿司、どれもおいしかったです。

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hydrorelease 口コミ11件フォロワー1人

2.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP1.0
酒・ドリンク1.0

2017/11訪問1回目

おすすめはランチ利用で

大将おまかせコースを注文。ひとつひとつ料理の説明はあり。印象に残った物？クチコにカラスミ、えっ何故って感じ。あと、八寸は余計だったな。鮨中心のメニュー構成の方が良かったかな。最後に出てきた握り数点は特...

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ふくじろ口コミ113件フォロワー5人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

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代々木乃助ククル口コミ1373件フォロワー5898人

4.2

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.2
サービス-
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

丁寧に美味い広島のお鮨

2017年9月

広島でお鮨。

三井ガーデンホテルの近くにあるお鮨屋さん。
駅からは少し離れて車で12分。
大通りから一本裏道にお店があります。

広島人気店でタイミング悪くて予約が...

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kazu1993 口コミ11件フォロワー1人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/08訪問2回目

ここにお世話になるためだけに広島まで行く価値があるレベルです。

東京でランチのお寿司ではいわゆる高級店でもテキトーにネタを出したり周りがうるさかったりということがありますが、ひと志さんにはそんな...

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raccostarTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2525件フォロワー7673人

4.4

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2017/07訪問1回目

理想の鮨屋@広島

金曜日の夜です。

予約の六時まで時間があるので、平和記念資料館に足を運びます。その際の感慨は追伸のところに記載しますので、ご興味がお有りの方は、お読みください。

さて、資料館を後にし、西日...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨処ひと志
ジャンル	寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	082-247-1787
予約可否	予約可
住所	広島県広島市中区小町7-27 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中電前駅から422m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00 日・祝日定休日 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	22席
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://sushi-hitoshi.com/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ooguibaikinman（108）
最近の編集者	ヤニーズ・きゃっぷ（2） ... 店舗情報（'22/08/08 20:38） sしんちゃん（2） ... 店舗情報（'22/03/24 05:33）編集履歴を詳しく見る