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「中トロ」を含む口コミ

1～7 件を表示／全 7 件

せとか721 口コミ725件フォロワー501人

3.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2024/02訪問1回目

広島の美味しい鮨屋に初潜入

...不思議な感じがしました、勿論、絶品でした

　・本鮪の中トロ
　　長崎産90kgの個体
　　→かなりトロトロしていました、限りなく大トロに近い部位でしたが、脂も気になりませんでした...

21

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2024

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デブちゃん☆Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1996件フォロワー526人

3.3

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.3
サービス3.4
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク3.3

2019/07訪問1回目

コスパ&大将の接客が良く、店内が綺麗

...これもやわらかい）
車海老（塩をかけてある）
えびのあたま（海老塩とレモン塩）
ミニ丼（ムラサキウニとイクラ、のり）
中トロ（すじがある、、）
いかのつみれの赤だし
はまぐり（イマイチな質）
焼きトロ（ゆずごしょうと醤油付。美味い）
広島のあなご（やわらかいが...

0

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porinex 口コミ47件フォロワー21人

3.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

広島でお寿司ならここ@鮨処ひと志

...お花をはじめ、調度品のセンスがいい。

握りはというと、シャリは小さめネタはちょっと大きめ、といったバランスで、特に良かったのは中トロ。脂が甘くて力強い。
とり貝も車海老も良かった。

しかし！！意外にも一番びっくりしたのは赤だしの味噌汁...

0

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ref-chris 口コミ911件フォロワー2221人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

これが寿司と鮨の違いなのか

...
そしてとろけます。

まぐろの漬けは赤身です。完全に赤身です。
なのにとろけます。旨みがぎゅっとしています。
中トロも大トロもいらんやん。これで良いやん。

白子のリゾット。
白子の下に和風のリゾットが忍ばせてあります。
ウチの奥様曰く、これが白子...

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natsu-king 口コミ1548件フォロワー3013人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

ミシュラン一つ星福岡出身の大将が握る広島でお勧めの上質創作鮨

...５０００円でお願いしました。
では料理詳細に。
・ナスとインゲンのカツオ
・水イカ
・甘鯛
・中トロ
・ウニいくら丼
・車海老
・アジ
・タチウオとしいたけのつみれの赤出汁
・大トロの炙り
・穴子の柔らか煮
・玉子
・広島菜
・自家...

15

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かなちん☆口コミ102件フォロワー48人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2014/10訪問1回目

広島で通いやすく美味しいお鮨なら！

...切り込みで食べやすく美味い

鯛にトロ
トロは、広島でも良いネタでした。中トロくらいかな？

ミニウニイクラ丼
始めて見る感じのお寿司。小さな器に盛られます

エビにヒラメ
ネタが少し厚め...

1

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nichelin 口コミ25件フォロワー6人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2012/10訪問1回目

ミシュラン１つ星おめでとうございます！！

...はじめに「烏賊」

続いて、写真はないですけどヒラメの漬け、いくらと松葉ガニ、海苔とわさびの自家製佃煮

中トロです、今日いちばんの美味でした

茶碗蒸しも...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ameblo.jp/nichelin1982/entry-11386280357.html

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨処ひと志
ジャンル	寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	082-247-1787
予約可否	予約可
住所	広島県広島市中区小町7-27 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中電前駅から422m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00 日・祝日定休日 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	22席
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://sushi-hitoshi.com/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ooguibaikinman（108）
最近の編集者	ヤニーズ・きゃっぷ（2） ... 店舗情報（'22/08/08 20:38） sしんちゃん（2） ... 店舗情報（'22/03/24 05:33）編集履歴を詳しく見る