口コミ一覧 : 鮨処ひと志

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 36

表示件数:

5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

地元の方からご紹介をいただき、初めて訪問。
接待で、カウンターを利用させていただきました。
お店の雰囲気もよく、一品ずつ丁寧な説明付。
従業員の方の気遣いも素晴らしかったです。
お寿司の味も美...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

寿司のみのコース、寿司+つまみのコースの2択。
今回は寿司のみのコース。
飲みたい酒飲んで1人二万程度。
程良い大将のトークと美味い寿司(特にあなご、バッテラ、ミニうにいくら丼が美味しかった)、...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

味も演出も最高でした。
カイワレが普通は数日しかもたないところ、8日寝かしてもシャキシャキ感が残る特別な仕入先のカイワレを漬け込んでネタにしてあったり、色々なスパイスをシャリに混ぜてあり噛んでいくと...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

いくらとウニと青海苔のミニ海鮮丼美味しかったです。
松茸の握りも面白く、そして感動しました。
全体的に梅肉アクセント多めでした。
梅肉苦手なので初めに伝えた方がいいかもしれません。
まぁ、梅肉...

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2022/10訪問1回目

ご主人の創意工夫。新しい味に出会えました。

5日間の広島滞在中に訪問したなかで事前に予約した唯一のお店がこちらです。

お寿司、料理ともに独自の創作が多数ありました。魚だけではなく、くじら、野菜など多彩です。そして、その説明が分かりやすくて...

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  • 鮨処ひと志 - 赤身
  • 鮨処ひと志 - くえ
  • 鮨処ひと志 - 馬上杯

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2022/04訪問1回目

普段は回転寿司オンリーです^^;

広島出張時の休日に、仕事の疲れもあって自分的なご褒美で訪問。回らないお寿司屋さん自体が過去にホント数えるほどしか行った事ないし、お客さんもコロナ禍の予約オンリー、自分ともう1人のみで若干緊張したなあ。...

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3.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2022/03 更新)1回目

広島で初体験♡ドリンクのコスパにびっくり!

広島といったら、広島焼き〜! ですが、
せっかくの旅行なので広島で有名なお寿司屋さんへいきたい!ということで
ひろ志さんへ行ってまいりました♡

コロナ禍で夜のお客様は1回転につき2組限定とい...

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  • 鮨処ひと志 -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2018/11 更新)2回目

3回目の訪問です!
大人気になって、なかなか予約がとりにくく
なってしまったひと志さん。
久々に伺えました♪
初の夜訪問です。
今回はお酒を飲まなかったので
にぎりの5,000円コースを注...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

カウンターで大将こだわりの美味しいお鮨が堪能できます。
#ひと志 #広島グルメ #広島市グルメ

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

海苔、ウニ、イクラの小丼が美味しい!


繁華街から少し離れた場所にあります。

特に、海苔とウニとイクラの小丼が美味しかったです!✨

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

普段食べないようなクエや鯨など、変わり種のネタがたくさん出てくる。好き嫌いがなければいいと思う。

  • 鮨処ひと志 -

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2.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味1.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク2.5
2019/05訪問1回目

予想と反して

接待に使わせて頂きました。

赤酢を使うと言う事で楽しみにしていましたが、酢飯の味はカナリ薄く、風味も分かったものではありませんでした。

典型的な「雰囲気重視型」のように思いました。

  • 鮨処ひと志 -
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3.8

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.1
2018/02訪問1回目

留学生としてまた、外国人として初めての…

留学生としてまた、外国人として初めての
「おまかせであり、板前で楽しめる鮨」 でした。

当時の私は普段、回転寿司やマートで売る寿司しか食べていなかったのですが、高級な鮨を味わいたい!と思い切っ...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2017/04訪問1回目

感激の美味さ!

はじめて博多鮨を食べましたが感激の美味しさでした。広島にしては、やや高額ですが予約して食べる価値は十分にございます。超おすすめのお店じゃけーのw

  • 鮨処ひと志 -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目
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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目
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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目
  • 鮨処ひと志 -
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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2018/09訪問1回目
  • 鮨処ひと志 -
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4.5

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問1回目
  • 鮨処ひと志 -
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  • 鮨処ひと志 -

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
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2016/10訪問1回目
  • 鮨処ひと志 - やりいか
  • 鮨処ひと志 -
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店舗基本情報

店名
鮨処ひと志
ジャンル 寿司、海鮮
予約・
お問い合わせ

082-247-1787

予約可否

予約可

住所

広島県広島市中区小町7-27

交通手段

中電前駅から422m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 21:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

22席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://sushi-hitoshi.com/

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ooguibaikinmanooguibaikinman(107)

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