口コミ一覧 : さかもと屋市兵衛

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120 件を表示 53

表示件数:

4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.7
2017/01訪問2回目

チョンマゲがトレードマークの大将の鮨店

“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は広島に来ております。
昼間、塾生の古民家蕎麦屋でランチを食べて、夜は久々にこちら『さかもと屋市兵衛』へ出没です。

ますばオリーブオイルの香りの蒸した牡蠣から...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.6
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク3.8
2023/09訪問3回目

奥様も満足されていました

この度は予定通り、奥様を「さかもと屋市兵衛」さんにお連れしました
さて、奥様の反応は如何なものか?
大将の独演会の始まりです

今回、いただいたのは以下の通り

①蛸のオリーブオイルソース...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.6
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク3.8
2023/07訪問2回目

独演会会場へようこそ♪

この度は最も仲の良い仲間が広島に来てくれました。
こちらの方とはかなりの処に行きましたので、今回は少し変わった「さかもと屋市兵衛」さんにお連れしました。

8ヶ月ぶりに大将の独演会に寄らせていた...

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4.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.3
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2016/07訪問1回目

≪ちょんまげがトレードマークのきらり光る材料≫さかもと屋市兵衛 @広島市舟入町

“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は広島に来ております。
今日は、顧問先に会長の行きつけの“店自慢”ということで、舟入町の『さかもと屋市兵衛 (さかもとやいちべえ)』に出没します。ちなみに、こちらは...

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  • さかもと屋市兵衛 - 周防大島 屋代島、山口県伊保田(いほだ)の雲丹 
              ~暖流の赤雲丹
  • さかもと屋市兵衛 - 山芋素麺
            雲丹、じゅんさいがのっています。
  • さかもと屋市兵衛 - 野菜のすり流し
            大島のクチコ
            稚鮎
            イクラ醤油漬け

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2024/02訪問1回目

米酢と赤酢を使い分ける寝かせネタの鮨

広島電鉄舟入町電停から徒歩1分の「さかもと屋市兵衛」さん。

1996年開業、運営は株式会社坂本屋【1996年設立】
店主さんご夫妻の2名体制。
因みにご主人は月代(さかやき)に丁髷(ちょんま...

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  • さかもと屋市兵衛 - ⑥赤貝紐(山口県徳山産)【米酢シャリ】
            閖上産とは異なり、瀬戸内海産らしく独特の香りは薄いながらも旨みがあります
            鮮度が良くてプリッとした弾力も楽しめました
  • さかもと屋市兵衛 - ⑨真鯛(広島県尾道産)【米酢シャリ】
            産卵は春~初夏、旬は秋~冬
            産卵前の晩冬は栄養が卵や白子にシフトするのでやや旨みが落ち始めますが、寝かせにより穏やかな旨みを湛えています
  • さかもと屋市兵衛 - ⑤本鮪中トロ漬け(産地聞き忘れ)【赤酢シャリ】
            脂の軽さ筋の滑らかさから北大西洋黒鮪や冷凍本鮪ではなく近海本鮪だと推測
            脂の口溶けと旨み&甘み、微かな酸味を味わいました

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2017/04訪問1回目

どうやら『次回予約するには、電話してちょんまげ!!!』と見送ってくれるらしい?! ( ̄m ̄*)寿司屋さん・広島 舟入中町

かなり前からBMしていたものの、なかなか機会に恵まれなかった先。
やっとこさ、寄ることが出来た。

L字型カウンター9席、奥にはテーブル席が広がり、2階にも座敷席がある。
カウンター角には、蕾...

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  • さかもと屋市兵衛 - 前菜 一皿目
  • さかもと屋市兵衛 - 前菜 二皿目
  • さかもと屋市兵衛 - 刺身 一皿目1

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

言わば、お客参加型の寿司ライブ

食というより、食事を楽しむ
とても記憶に残るお店です

【大将のおまかせコース(8800円)】
◽焼きナス
◽タチウオ/ホタテ/サンマ
◽鰹
◽鯛/ヒラメ
◽土瓶蒸し
◽ローストビー...

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5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク5.0
2011/04訪問1回目

ちょんまげ大将が居る!!おいしい和食 さかもと屋 市兵衛

4月初めごろ。

広電、電停「舟入町」を下車。
南へ向かうと、1つ目か2つ目の角に
派手な看板のクリーニング屋さん。
そこを右へ入って、すぐ左手。の
さかもと屋 市兵衛さんにお邪魔しました...

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  • さかもと屋市兵衛 - 前菜
  • さかもと屋市兵衛 - 刺身
  • さかもと屋市兵衛 -

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3.6

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
2022/03訪問2回目

腕前も良い、おもてなしのリップサービスも上手。

久しぶりに、さかもと屋市兵衛さんに行ってみたい。
かみさんのリクエストです。
10年以上ぶりにお伺いしました。

なんと、大将がかみさんを覚えていました。
ビックリ!嬉しい、かみさん。
僕...

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3.6

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2014/05訪問1回目

舟入の有名店

朝、昼、間食、晩としっかり食べたはずなのになぜかお寿司が食べたいという話になり、
マイレビュアー様も利用されていた「さかもと屋市兵衛」さんで晩御飯第2ラウンド。

松のコース、あわびステーキ、牛...

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  • さかもと屋市兵衛 - 一品料理 牛ヒレステーキ
  • さかもと屋市兵衛 - 料理 寿司(卵  トロ炙り  イカ)
  • さかもと屋市兵衛 - メニュー ランチコース

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4.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2017/07訪問1回目

大将がちょんまげの江戸前寿司

ランチプレート集
を頂きました(╹◡╹)
いちべいさん10年ちょっとぶりです
前のお店の頃、大将は島根の温泉津の方で
お話が盛り上がりました。
江戸前の握り寿司です。なのに前のお店では
お...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.6
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク3.8
2022/12訪問1回目

熟成したネタの深い味わい

この度は会社の仲間のお祝いにさかもと屋市兵衛さんに初めて訪問しました。

店主の独特のパフォーマンスと楽しい話術に圧倒されながら宴が進んでいきます。
本日いただいたメニューは以下の通り。

...

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3.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.4
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2014/04訪問1回目

「美味しい」に「楽しい」を添えて、満足させてもらえます。

創作系のお寿司をいただけると知人に聞いて、訪問しました。
ちょんまげ大将のキャラクターと相まって、結構有名なお店らしいですね。
ホームページからも大将のポップなキャラクターが伝わります。この辺は好...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

とっても美味しいお鮨屋さんでした!
おまかせにしたのですが、おつまみが多くお酒が進むコースでした。
いただいたスパークリングも大将が飲み方を教えてくださったので、美味しく飲むことが出来ました。
...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目
  • さかもと屋市兵衛 -
  • さかもと屋市兵衛 -
  • さかもと屋市兵衛 -

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2.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク4.0
2010/11訪問1回目

しゃりが課題

 カウンター席の予約がとれずテーブル席となった。 しかし、行ってみるとカウンター席にはだれも座っておらず、テーブル席もまばら。カウンター席を使いたくなかったようだと感じた。 予約の時に、何を注文されま...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目
  • さかもと屋市兵衛 -
  • さかもと屋市兵衛 -
  • さかもと屋市兵衛 -

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

個性ある大将のコスパ最高のお寿司

広島でなかなかお寿司屋さん見つからず、食べログで見つけて予約したお店。

事前情報は何も無くて行ったら、大将がちょんまげだし、他の寿司屋では味わえない新しい事がいっぱい。

寿司に関しては全て...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問2回目
  • さかもと屋市兵衛 -
  • さかもと屋市兵衛 -
  • さかもと屋市兵衛 -

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3.9

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問2回目

ランチは超お得!

ランチの激安コースを利用です。
ホントにこの値段で、こんなに質の高いの食えるの!?って感じで驚愕です。

2022/5/16 から改装に入られるみたいで、改装明けからは更なる進化を目指しネクスト...

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  • さかもと屋市兵衛 - ヒメサザエ、はまぐり、炙り太刀魚
  • さかもと屋市兵衛 - 鯛と鯛の子
  • さかもと屋市兵衛 - 熟成カツオ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
さかもと屋市兵衛(さかもとやいちべえ)
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

050-5868-5175

予約可否

完全予約制

苦手な食材・アレルギーで食べられない食材等ありましたら、ご来店前日までにお知らせください。
※当日お申し出の場合、食材変更に対応できない場合がございます。

住所

広島県広島市中区舟入中町3-36

交通手段

広電舟入町電停から徒歩1分

舟入町駅から125m

営業時間
  • ■ 営業時間
    12:00 コーススタート
    14:00 閉店

    コーススタート
    ①18:30 ②20:00
    からお選び下さい
    (入替制ではありません)
    22:00 閉店

    (貸切の場合は18:30~20:00の間でご希望の時間 をお選びいただけます。
    ※貸切はコースをお召し上がりの人数6名様からお受けできます。

    ■ 定休日
    木曜日 祝日の月曜日
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7240001017491

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料なし チャージ料なし

席・設備

席数

7席

(カウンターのみ 最大8席 (貸切の場合のみ8席ご利用可:7名様以上の貸切のご予約受付はお電話にて承ります))

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

外庭に喫煙場所あり

駐車場

提携コインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

・コースをお召し上がりのお子様はご入店可

ホームページ

https://www.ichibei.com/

公式アカウント
オープン日

1996年7月23日

電話番号

082-231-0833

備考

※令和4(2022)年7月28日にリニューアルオープンいたしました。

初投稿者

ZURU1ZURU1(5)

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    22:00 閉店

    (貸切の場合は18:30~20:00の間でご希望の時間 をお選びいただけます。
    ※貸切はコースをお召し上がりの人数6名様からお受けできます。

    ■ 定休日
    木曜日 祝日の月曜日

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    広電舟入町電停から徒歩1分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

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    広島でなかなかお寿司屋さん見つからず、食べログで見つけて予約したお店。

    事前情報は何も無くて行ったら、大将がちょんまげだし、他の寿司屋では味わえない新しい事がいっぱい。

    寿司に関しては全て足し算で、寿司に何かを足して新しい試みにチャレンジしてるお店。
    このお値段でかなりの貫数出てくるのでコスパは良い店。

    大将の個性と新しい感じの寿司については好き嫌いが分かれるかもだけど、他に無...