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広島でなかなかお寿司屋さん見つからず、食べログで見つけて予約したお店。
事前情報は何も無くて行ったら、大将がちょんまげだし、他の寿司屋では味わえない新しい事がいっぱい。
寿司に関しては全て...
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改装休業 3日前。すべり込みランチで伺いました。
今回はノンアルで楽しみましたよ！
【献立】
稚鮎 姫さざえ
鯛の白子とカラスミ はまぐり
フッコ（スズキの幼魚）
刻んだ塩らっきょ カ...
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久しぶりに、さかもと屋市兵衛さんに行ってみたい。
かみさんのリクエストです。
10年以上ぶりにお伺いしました。
なんと、大将がかみさんを覚えていました。
ビックリ！嬉しい、かみさん。
僕...
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ちょんまげ大将で有名なコチラにお初訪問させて頂きました。リーズナブルなランチコースをネット予約。
乗っけから大将が和ましてくれます。笑
お客は我々と他1組でスタートです。常時小ネタ（トーク...
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私が知る中で1番のお寿司と大将です。
料理への情熱が皿に表れていて素晴らしいお店です。
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ランチプレート集
を頂きました（╹◡╹）
いちべいさん１０年ちょっとぶりです
前のお店の頃、大将は島根の温泉津の方で
お話が盛り上がりました。
江戸前の握り寿司です。なのに前のお店では
お...
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Ain't Nothing Like The Real Thing / Marvin Gaye
御亭主がちょんまげの人物であると、知ってから
どんなエキエントリックな大将なのだろうと想像を膨らませて訪問
実際にお会いしてみると、非常に論理的で、頭のいい方で、なおかつ想像・発想力のある方で...
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ちょんまげに負けず・・・美味い！！
ちょんまげが美味しい訳ではないが、インパクトはソレ級です（＾＾
何を食べても今まで食べた事の無い工夫がされているが違和感がないのは驚き！！当たり前か・・...
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ちょんまげの大将が握ってくれるお鮨屋さんです。きっと江戸前になるのでしょう。 いつもコース料理にし
ちょんまげの大将が握ってくれるお鮨屋さんです。きっと江戸前になるのでしょう。
いつもコース料理にします。料理は一つ一つ工夫がしてあります。見て楽しんで味もそこそこ楽しめます。
お鮨は5貫＋1貫です...
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民家の中にひっそり立っているお店です。
外は日本風で中は無国籍風。
さっぱりとした清潔感のある店内。
お魚が新鮮で臭みが無くて、握りも工夫して作ってあるから
（しょうゆは付けずにいただくのが特...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
さかもと屋市兵衛（さかもとやいちべえ）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-5175 |
| 予約可否 |
完全予約制 苦手な食材・アレルギーで食べられない食材等ありましたら、ご来店前日までにお知らせください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広電舟入町電停から徒歩1分 舟入町駅から125m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7240001017491 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンターのみ 最大8席 (貸切の場合のみ8席ご利用可:7名様以上の貸切のご予約受付はお電話にて承ります)） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外庭に喫煙場所あり |
| 駐車場 |
無 提携コインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
・コースをお召し上がりのお子様はご入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1996年7月23日 |
| 電話番号 |
082-231-0833 |
| 備考 |
※令和4(2022)年7月28日にリニューアルオープンいたしました。 |
| 初投稿者 |
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（貸切の場合は18：30～20：00の間でご希望の時間 をお選びいただけます。
※貸切はコースをお召し上がりの人数6名様からお受けできます。
■ 定休日
木曜日 祝日の月曜日 -
アクセス方法を教えてください
広電舟入町電停から徒歩1分
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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事前情報は何も無くて行ったら、大将がちょんまげだし、他の寿司屋では味わえない新しい事がいっぱい。
寿司に関しては全て足し算で、寿司に何かを足して新しい試みにチャレンジしてるお店。
このお値段でかなりの貫数出てくるのでコスパは良い店。
大将の個性と新しい感じの寿司については好き嫌いが分かれるかもだけど、他に無...
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