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食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
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1~20 件を表示 / 全 235 件
ピックアップ!口コミ
実直な大将が握る正統派のお寿司(酒に合うツマミと大きめのネタが特徴)
札幌市すすきのにある「田久鮓」さんを訪問。
ミシュラン一つ星も獲得されており、札幌市で評価の高いお寿司屋さんですね。
今回、仕事の関係で出張があったので、立ち寄ることにしました。
北海道は美...
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個室にておまかせコースをいただきました。あての後に握りが出てきます。赤酢の効いたお鮨です。
いただいた料理は
-あて-
まだか鮑
毛蟹
平目の漬け
鰹
車海老 塩辛
あん肝
...
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こだわり抜いた贅沢な食材と赤酢を使った舎利『田久鮓』を使用
こだわり抜いた贅沢な肴。 旨味を充分に引き出した魚と合わせる赤酢を使った舎利。 とのこと。
そして、その味や深みを引き出すのが厳選された...
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全てが美味しかった
ただ私の食事代として2万円は高いので次はなかなかこれないかな
私たち以外のお客さんは韓国人と中国人
雪まつりシーズンは日本人が少ないらしい
特別な時に特別な人と来るといいと...
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今回は、札幌すすきのにある「田久鮓」のご紹介です。
この「田久鮓」は、ミシュラン1つ星であり、
食べログ鮨百名店にも選ばれている
非常に評価の高いお鮨屋です。
すすきの駅近くでアクセス...
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2回目の訪問ですが、前回以上の感動にキーボードを打つ手が震えそうです。
握り前の白子や鮑の美味しさはもちろん、今回大助(おおすけ)がとにかく凄かった。軽く漬けであると思いますが、最近、口に入れた物体...
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最初はアテから・・・
「あわび」・「毛蟹」・「真鱈白子」・
「平目」を白醤油で。
「鰹」・「クエのしゃぶしゃぶ」
「キンキと松茸」
これはスープに松茸の香りがないな。
握りは・・・
「ア...
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このお店は「札幌市中央区南2条西1丁目」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店名 |
田久鮓(TAKU鮓)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5890-1719 |
予約可否 |
完全予約制 For customers who do not live in Japan or who do not have a Japanese phone number |
住所 |
北海道札幌市中央区南3条西3-3 G DINING SAPPORO 6F
このお店は「札幌市中央区南2条西1丁目」から移転しています。 |
交通手段 |
地下鉄すすきの駅から徒歩3分。 すすきの駅(市営)から140m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料5% |
席数 |
20席 (カウンター12席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) 個室のご予約は3名様以上になります。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年12月9日 |
電話番号 |
011-211-1206 |
備考 |
札幌市中央区南3条西3丁目 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
45m
121m
138m
164m
186m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:30 - 22:00
[火]
17:30 - 22:00
[水]
17:30 - 22:00
[木]
17:30 - 22:00
[金]
17:30 - 22:00
[土]
17:30 - 22:00
[日]
17:30 - 22:00
■ 定休日
不定休。
アクセス方法を教えてください
地下鉄すすきの駅から徒歩3分。
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
ネットで予約して、お伺いしました。
天井が高く、一人一人の感覚も広く、大空間が心地いいです。
この日は、カウンター12人、個室4人を大将、奥様、男性(バイト?)の3人で回されてました。
すごい!
よって、料理の説明なんかは、ほとんど奥様で大将は作るのに専念
やむを得ませんが、大将と話すチャンスはなかなかなく、やはり若干の魔が空きます。
シャリは万人受けするタイプで個性はありませんでした...
実に4年ぶりです。
ちょっと前にこちらの大将のすしを頂くきっかけがあり
久々に訪問。
お任せ12000か15000ということで15で。
ドリンクメニュー豊富です。
つまみから
蒸黒鮑、雲丹...