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「つみれ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 35 件
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...金沢おでんの珍しい具材をサーブして下さります。バイ貝が、本当に美味しかった!後は、ひたすら食べまくりました。。笑
特につみれ、大根、じゃがいも、しいたけは、出汁がしみて味わい深かったです。残念なのは、1時間制との事。時間が気になり、少しゆっくり出来ない気がしました。でも...
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...
魚が旨いところはおでんも美味い気がするのですが・・・
その後、日本酒コップ酒に切り替えて、
こんにゃく・すじ・つみれ
魚麺・ふき・さつま揚げ・すじ
蕗(ふき)も美味かったなぁ・・・
子どもの頃は、こんなもの誰が食べるんだよ...
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...たこ
お出汁が染みてて柔らかくて美味しい
#銀杏
大好きなので嬉しい
#つみれ
#車麩
コレも金沢らしいです
肉厚な車麩はお出汁を含んで食べ応えあります
#ふき
#椎茸
#いとこんにゃく
...
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...腐
・ふかし
・ばいがい
・さつま揚げ
・車麩
・牛すじ
・たまご
・大根
・筍
・赤はべん
・いか
・銀杏
・しいたけ
・つみれ
・すじ
・ねぎま
・きゃべつ巻
・どて焼き
───・─── ・─── ・─── ・
◇instagram
和牛ジャーナル(@wag...
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...私たちが入ってからしばらくしてから家族連れの方や2人組でのお客さんが続々入ってきて、やっぱり人気店だと実感。
まずは定番の大根、つみれ、椎茸、関西では見かけないバイ貝を。
大根は、見てもわかるくらい出汁が染みていて柔らかい!
おでん...
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...
とても人気なお店のため約1時間並び入店。
次から次へと人が増え、その後も長蛇の列。
●金沢おでん
・蟹面
・タコ
・バイ貝
・つみれ
・大根
・玉子
・車麩
・牛すじ
・さつま揚げ
やっぱり一番印象深いのは蟹面。
しかも整列型なので見た目も楽しめる...
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...車麩、金沢ひろず(飛龍頭=関東の「がんもどき」)、銀杏、筍、椎茸、ねぎま(ネギと鮪の串)など、特徴的ものが並ぶ。出汁味はほぼ関東と同じだが、大根やつみれなどには生姜味噌をかける。
そして...
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...おでん :
ふき
ぎんなん
バイ貝
たこ
キャベツ巻
大根
しいたけ
すじ
じゃがいも
竹のこ
ねぎま
さつまあげ
いか
つみれ
一品:
もずく
ゲソ唐揚げ
のみもの :
ビール中瓶
酎ハイ
冷酒 黒帯 コップ
二人で合計 850...
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やっぱり金沢おでんと言えば、この店でしょ!予約しないと1時間待ちはざらですよ!
...
カニの身と内子がたっぷり入っています。
おでん出汁が染みこんで超絶美味しかったです。
金沢おでんの定番の車麩にロールキャベツ、焼き豆腐、つみれ、大根を併せて注文。
焼き豆腐に載っている、辛子味噌が結構美味しいですね。
車麩には出汁を吸っているので...
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...
待ちに待った蟹面。
上から身、たまご、かにみそと整然と並べられ
美しく美味しいです。
ほかには銀杏、ばいがい、ひろず、大根、つみれを
いただきましたが文句はありません。
日本酒は加能山河と黒帯しかないそうです。
黒帯のみいただきましたがスッキリ辛口でした...
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...店主さんも家族みたいな感じで、席に着いたら、“おでん何にする〜?”と聞いてきます。
車麩、バイ貝、スジ、ロールキャベツ、つみれ
日本酒は2種類?あって、辛口と、スッキリの2つ!とても飲みやすくて...
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...
ねぎまは食べてはいないけど、名前の通り葱と鮪の切り身を串に刺した物。
まだ玉子、じゃがいも、つみれ、椎茸も食べていないけど満腹になってしまった。
出汁は関西風を少ししょっぱくした位の味。だから量が食べられるけど、金沢のおでんは一つ一つがデカい...
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◎大根…めっちゃ、染みてます。でも、出汁が薄いので、大根の苦味と相まって丁度良い味わいです。上手いこと考えてます。
◎いわしなつみれ…いわしのごつごつ感が全面に出て来ます。ここでは、出汁はつみれの邪魔をしません。
◎蟹面…ズワイのメスです。子供の頃は、たまに食卓に登場する蟹ですが、今や、この一品、2000円ほどする高級おでんに...
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おでんやさん初、そもそも大して普段ほぼ食べないのですが、こんなにそれぞれ味わえるなんて!
大根、麩、つみれ、がんも。がんもは大根より大きいのに、お腹一杯でもぺろり。具沢山、柔らか。
オススメの牛スジ、そしてどて焼き!山椒が効いているのか...
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店名 |
おでん 高砂(たかさご)
|
---|---|
ジャンル | おでん、居酒屋、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
076-231-1018 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
野町駅から1,214m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
27席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[土]
16:00 - 22:30
[日]
定休日
■ 営業時間
※混み具合によって営業時間変更する場合がございます。
■ 定休日
日曜日(但し祝前日の場合は営業・翌月曜休み)
アクセス方法を教えてください
野町駅から1,214m
このお店の口コミを教えてください
数日前に『金沢行く?』と金沢旅行が急遽決まりほぼ無計画な旅へ♬.*゚この日はさすが北陸!寒いし豪雪だし…冷えきった体には温かいおでん。
調べて伺ったのが金沢おでんの老舗『高砂』さん。
予約なしで伺ったらやはり行列( ߹꒳߹ )しかも雪降ってるし…迷ったけど待つことに。
有難い事に15分程で中に入れました。
早速注文。金沢おでんを初め普通の具材もありメニューは豊富。
◎金沢お...
...7:00に予約して来店
来店時はすで満席状態、すごい人気店みたいですね
おでん目の前のカウンター席に着席
【おでんオーダー】
つみれ
じゃがいも
牛スジ
だいこん
金沢がんも
車麩
【一品】
どてやき
おでんはどれも安定の美味しさ
ここのどてやきはほかにはない...