おでん 高砂
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「日本酒」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 60 件
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...
金沢人が高価な加能ガニではなくて、12月末までしか食べられない香箱蟹を好むのがよく判る。
それにだ！甲羅の中を全部食べて後に日本酒を入れてくれた。箸で甲羅の中をほじほじしてからほのかにおかんした日本酒を飲み干す。うま～い。
三度目の注文。
大根、焼豆腐
ふかし、こんにゃく
こんにゃくにも焼豆腐にも味噌だれが塗られる...
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...分ほど浸けたもののようです。
カニの風味と出汁がマッチ！
食べ終わった甲羅に日本酒のサービス‼︎
たまりませんねぇ〜♪
ご馳走さまでした...
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...やっぱり、これ食べないと冬の金沢に来た気がしない。
まいうー。
そして、この甲羅に日本酒を注いでもらい「蟹甲羅酒」をいただく。大した酒飲みじゃなくても美味しいなぁと思う。
最後に2人で〆として「カレーおでん」…えっ...
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そして海由来の蟹の塩味が効いていて旨いですね。
また蟹の旨味が出たお出汁が格別で最後は甲羅に日本酒を注いで頂き完食。
金沢の有名店でおでんと蟹面、とっても美味しかったです。ご馳走さまでした...
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後で掛けたら味が激変するからと。
試しにかけると、
確かに激変、
とってもジャンキーな味になった（笑）。
辛口の日本酒黒帯と
ホッピー白をお願いする。
ここで満を持して玉子を頼む。
これも予想を裏切らない味。
ギンナンと竹の子、
そして最後に焼豆腐...
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具を食べた後にご飯又は素麺を投入して食べるのが流儀のようです。
そして、美味しい日本酒。
こちらの熱燗はお湯のポットにお酒を入れて温めており、ポットからお酒をコップに入れてくれるのですが、おでんにはコップ酒が合いますね...
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肝がねっとりしていて身もこりこりと
楽しめてこれは( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
車麩も金沢名物。
しっかり出汁を吸っていて、日本酒が
欲しくなるタネです。
なので、
◼️黒帯
を追加。
辛口の地酒をコップにもっきり。
更に
◼️ホタルイカ 60...
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...これはこれで美味しくいただけます。銀杏は焼く、揚げる、煮込むどれでもいけるんですね〜。銀杏好きにはたまりません、よくビールが進みます。日本酒を飲むと爆発して次に行けなくなるので、我慢です(笑)
それから、マグロ、ぬたを注文いたします。
マグロは綺麗な赤身で、かなり新鮮で甘く、ひさびさにしっかりとしたマグロの赤身を食べた！という感覚がありました。
ぬたはシメ鯖に酢味噌がマッチ！嗚呼！日本酒を燗で呑みテェ〜っす！美味いなー！
しかし、女将さん。さっきから大相撲の中継に夢中で...
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日本酒をちびちび。
カレーおでんなるのもあるみたいだけど、安定の大根とスジでおでん屋さんの味比べ(笑)
と、追加でしのだ巻きを...
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○蟹面
そしてこの時期限定の蟹面！
蟹の繊維の間に出汁が染み込んでいて
いやあ、流石に美味しい。
食べ終わったら甲羅に日本酒を注いでもらえる。
カニの旨味が日本酒に移って
これがまた美味しい…...
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開店即満席。目的のおでんの具は最初に頼むべし！１人客には冷さを感じた・・
...見た目だけかな。
最後に甲羅へ酒を注いでくれたので飲みましたが、それほど蟹の風味が
染み出るわけでもなく、ただ甲羅の器で飲んだ日本酒状態。
これなら２～３人で１つ頼んで、写真撮って身をシェアすれば十分。もったいない...
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...クセになりそ。日本酒外せません！
ホント、正直どれも美味しかった。
焼酎お湯割り・ホッピーセット・日本酒熱燗×4、日本酒冷や×2・・もっと呑んだかな？
流石にこれだけ食べて呑んだので、18,000円のお会計〜...
1位ネタ・・蟹面
文句なしの一位です。
多分値段は2,000近いのだろうが、日本酒飲みながら大事に食べ進めていくと大満足な量です(^^)
2位ネタ・・バイ貝
こんなにデカイバ...
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◆蟹面
雌蟹の柔らかな旨味。
蟹は体を冷やすので、温かいおでんで頂くのは嬉しいですね♪
食べ終わった甲羅に日本酒を注いで甲羅酒。
蟹の旨味を纏ったお酒は最高♪ (o^－^o)
これで...
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なかなかお目に掛かれない希少な珍味を堪能だ！！！
最後に、蟹面の甲羅に日本酒を注いで頂けると言う！
相方様は当然ソレをするのだが！
酒が飲めない私は、おでん出汁を甲羅に注いで貰った！...
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店舗基本情報
| 店名 |
おでん 高砂（たかさご）
|
|---|---|
| ジャンル | おでん、居酒屋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
076-231-1018 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
野町駅から1,214m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
27席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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定休日
■ 営業時間
※混み具合によって営業時間変更する場合がございます。
■ 定休日
日曜日(但し祝前日の場合は営業・翌月曜休み) -
アクセス方法を教えてください
野町駅から1,214m
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このお店の口コミを教えてください
数日前に『金沢行く？』と金沢旅行が急遽決まりほぼ無計画な旅へ♬.*ﾟこの日はさすが北陸！寒いし豪雪だし…冷えきった体には温かいおでん。
調べて伺ったのが金沢おでんの老舗『高砂』さん。
予約なしで伺ったらやはり行列( ߹꒳߹ )しかも雪降ってるし…迷ったけど待つことに。
有難い事に15分程で中に入れました。
早速注文。金沢おでんを初め普通の具材もありメニューは豊富。
◎金沢お...
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沁みすぎてなく素材の味も残っていて美味いですね。
魚が旨いところはおでんも美味い気がするのですが・・・
その後、日本酒コップ酒に切り替えて、
こんにゃく・すじ・つみれ
魚麺・ふき・さつま揚げ・すじ
蕗（ふき）も美味かったなぁ・・・
子どもの頃は...