口コミ一覧 : 麺屋 鶯 Uguisu

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120 件を表示 88

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.3
2024/05訪問1回目

外国人観光客にも人気のようです。

...
本当なら、お酒でもという話だったのですが、同僚は車だったので今日は食事をして帰ろうという事になり、ラーメンでもとい事で近くで探しました。

鶏白湯が好きという事だったので、検索するとこちらが出てきたので伺いました。
お店に行ってみると、ちょうど2名が入れるとの事で、少し狭めの席でしたが入らせていただきました。

メニューは、鶏白湯魚介そばを注文しました。
同僚は、鶏白湯は好きですが魚介はそんなに得意ではないという事でしたが、こちらのラーメンは良かったようで、美味しそうに食べていました。
自分もスープ含めて...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問2回目

和え玉の美味しいラーメン屋

...

もちろん鶏白湯は美味しいのですが、この店の和え玉はいい感じに油がのっていて美味しいです。

ていうか、ラーメンよりも和え玉の方が美味しんじゃないかと思うくらい美味しいです...

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3.9

1人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

インバウンドにも人気のお店

...外国人の来客も多いです。
配膳前、横に席の移動を求められましたが、座っていた席には最後まで誰も座りませんでした。
このラーメンが食べたくなったら白鷺に行くかな。
ごちそうさまでした...

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

金沢で初ラーメン 麺屋鶯

...片町の路地にあるラーメン店。カウンターのみの狭小店ですが、すぐに入れました。
半熟味玉白湯魚介蕎麦(1110)を注文。直注文制ですね。鶏系ラーメン店の味玉にハズレはなし。勝手な法則ですが大当たりです。麺は中細硬めに茹でられていて好みです。節系がベースの鶏白湯だが、わりとあっさり目に感じます。〆に合いそう。ローストポークも穂先めんまも美味しく。よく研究された上質なラーメンでした。
鶏白湯の幟を見て入ったので、つい鶏白湯を頼んでしまったが、初見は看板メニューの香味中華だったかな〜。美味しかったのでヨシとします...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

...

お昼、お寿司にしようかと思ってたのだけど、時間待ちがすごくて、予定変更して、昼にラーメン

BMしてた麺屋 鶯さんへ。
駐車場はありませんが周辺にコインパーキングたくさんあります。

13時過ぎでしたが、8名ほど行列...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

金沢ラーメン激戦市街にある旨ラーメン

...金沢のラーメンは激アツで人気店は結構な行列な事が多い。しかも、観光で金沢に行ってラーメンのために並べるかと言うとそうでない人も居るので中々ハードルが高い。こちらのラーメン店も絶えず満席状態で開店しておりますが、深夜までやっているので呑んだ後に寄れると言う点ではかなり便利なタイミングで〆ラーにありつける♪

訪店時も満席であったが、もう直ぐ食べ終わるお客さん居ますと聞いたのでスタンバイ^_^
直ぐに入れました〜今回は

半熟味玉香味中華そば 税込1,080円
ちょっと安いんじゃないの〜?と思ったが、提供されてみると豪華なラーメン

スープの香り良く、麺は細いストレート...

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3.6

1人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2024/04訪問1回目

スープ美味しかった

...お寿司食べるか、ラーメン食べるか悩みましたが、今回はラーメンです。美味しくて全部飲み干しました!
香味中華そばを頂きました。
スープバッチリ、麺はもう少しこしがある方が個人的には好きです。
お昼に入ったらお客様がいなかったのです大丈夫か!と思いましたが接客も良くて、味も良かったです。
他のラーメンも食べたくなりました...

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

...に訪問。待つ事無く着席。客席6しか無いので運がいい。鶏白湯魚介ラーメン920円を注文。20分ほどで提供。
麺・スープ・具・全体のバランスとも非常にレベルが高い。特にチャーシューはレストランで単品提供できるレベル...

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...しかなく45分くらい待ちました!
その間期待値上がりまくります、笑

さて、味は、、、
本当にごめんない。
かなり美味いインスタントの醤油ラーメン
て感じでした。かなり、ショック!
チャーシューごはんも、、家で作れるレベルでした
次は絶対、鶏白湯魚介そばを頼む...

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

特製香味中華そば1,250円、和え玉380円、税込1,630円税込

...一気に食べ進め、残り3割ほどで声がけして貰い和え玉をお願いして、一息付いて着丼したので、豚チャーシューと和え玉のみで2口ほど食べて、残りをラーメン丼に投入して残した具材と共に完食させて貰いました。

特製香味中華そば1,250円
和え玉380円
税込1,63...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...牡蠣しじみラーメン。950円。

たまたまGoogleマップで見つけたこちらのお店。
大好きな牡蠣出汁と聞いては、行かないではいられない...

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

今回ナンバーワンラーメン(o^^o)

...今回金沢で食べたラーメンで、一番好みだったラーメン
私が食べたのは香味中華そば、あっさりした感じのスープで、色々魚介系の出汁をまぜてるそうです。
コクがあって旨みが口の中にずっと残ってるような、旨みたっぷりのラーメン

麺は細いストレートめん、メンマが柔らかくて美味しかった。鶏白湯はコッテリ系...

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  • 麺屋 鶯 Uguisu - 香味中華そば
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  • 麺屋 鶯 Uguisu - 鶏白湯魚介そば

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

優しい味わいのスープが美味しい中華そば

...石川で何回か行ったことがあるお気に入りのラーメン屋さんのひとつです。
この日は、金沢駅で仲間と食事を楽しんだ後、無性にラーメンが食べたくなり訪問してしまいました。並んでおらずすぐには入れたのはラッキーでした...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

...〆にラーメン^ ^
23時過ぎに、お邪魔致しました。並んでる様子もなくすぐに席に着けました。
あっさりタイプの醤油ラーメンをオーダー。
期待以上!!!美味です。
金沢で美味しいラーメンにありつけるとは。
またお邪魔します...

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

鶏白湯魚介そば

...久しぶりの2日連続ラーメン。週末の夜だが幸運なことに待ちなしで入店できた。雨だからだろうか。
スープの第一印象は粘度高めの濃厚寄りな鶏。この手のスープによくあるクドさの課題については、ほのかに感じる魚介によってギリギリのラインで上手く線引き出来ている。
麺は中太ストレート。個人的にはもう少し硬めが好み。
そして、この文字を見たら即注文の和え玉。
ラーメンと同じ麺だが少し硬め。和え玉なら更に硬い方が好き。味に関しては残念ながら美味い煮干しラーメン屋で出てくるレベルには遠い...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

片町で深夜まで営業の人気ラーメン

...宇宙軒食堂の並びに佇むラーメン屋さん。深夜までやっていて人気だそう。
スープは「中華そば」と「鶏白湯魚介」の2種。

今回は特製香味中華そばを注文。
チャーシュー...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

...今日はラーメンを食べてないので
いざラーメン屋さんに。
金沢片町でお店を探してここに決定。
注文は鳥パイタン魚介そば。
丁寧に作っているラーメン
だけど、ラーメン一杯1110円は高い。
なんぼ卵が入ってても…スープはもう少し濃くてもいいと思います...

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

行列の出来る片町の中華そば、鶏魚介ラーメン。

...
10人いないほどの列も回転が早く15分くらいで入れた。
味見をした中華そばは味が中華そばなりに薄く感じたが、鶏魚介ラーメンは鶏ポタージュスープと繊細なチャーシュー、滑りのいいスープの絡む麺。
極上に美味しい卵!こんなに美味しい味玉は初めてだ。半熟卵未満温泉卵以上の黄身のとろけ具合に白身のぷるんとした食感、味が忘れられない。
ラーメンより卵の優勝!魂をの一人勝ちってくらい卵が凄いこだわりを感じた。
味のアクセントや変化がないためずっと食べてると飽きてしまったが...

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

...深夜の金沢で空いてる気になるラーメン
パイタン系のスープは濃く、飲み干したくなる旨さ!
チャーシューはレア系のもので、そして柔らかくしっかりした味わい!
煮卵付きにして正解...

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

完成された芸術品のような1杯!!

...
店主さんは東京都内に展開する「麺屋武蔵」で修業歴もあるそうな。
メニューは淡麗系の醤油ラーメンと鶏白湯魚介のラーメンの2種類。
シンプルながらこれが決めがたいです(笑)

場所がら深夜まで営業しているのが嬉しいポイント。
そして〆ラーメンにしてはかなり豪華で贅沢なラーメンをいただけました( *´艸`)

注文から10分ほどで到着した特製鶏白湯魚介そば。
かなり綺麗な盛り付け...

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店舗基本情報

店名
麺屋 鶯 Uguisu
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

石川県金沢市片町1-5-32

交通手段

野町駅から1,060m

営業時間
  • 月・火・水・木

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 00:00
  • 金・土

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 02:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    日曜(月曜日祝日の場合は日曜日営業日し、月曜日は代休)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

7席

(カウンター7席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://ameblo.jp/menya-uguisu/

オープン日

2016年8月22日

初投稿者

いいかないいかな(1037)

最近の編集者

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     18:00 - 02:00
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