口コミ一覧 : 麺屋 鶯 Uguisu

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120 件を表示 32

表示件数:

3.1

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

鶏白湯魚介を目当てで行きましたが

週末土曜日の夜に訪問。
10人程度の行列があり、1時間ほど並んで入店。
鶏白湯魚介目当てで並んでたのですが、まさかの売り切れ。
香味中華そばを注文しました。
カイワレ、穂先メンマ、チャーシュー、ネギが乗っており、底の方に柚子がいました。

麺とスープはシンプルなあっさり系の味で美味しかったです。...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

...分くらいかな?で、店内へ。
お店からめっちゃいい香りが漂い、期待値爆上がり。

私は香味中華そばに味玉付けました!
¥1080
旦那さんは鶏白湯魚介そば¥960

麺が固めてしこしこ。美味しい!
醤油スープもとても美味しく、鶏白湯も中毒性ありな感じで、一口また一口と欲しくなりました...

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...
かなり美味いインスタントの醤油ラーメン
て感じでした。かなり、ショック!
チャーシューごはんも、、家で作れるレベルでした
次は絶対、鶏白湯魚介そばを頼む!
私以外みんな鶏白湯魚介そばを頼んでいたので
おそらく、それがうりなんだろーなー...

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

鶏白湯魚介そば

久しぶりの2日連続ラーメン。週末の夜だが幸運なことに待ちなしで入店できた。雨だからだろうか。
スープの第一印象は粘度高めの濃厚寄りな鶏。この手のスープによくあるクドさの課題については、ほのかに感じる魚介によってギリギリのラインで上手く線引き出来ている。
麺は中太ストレート。個人的にはもう少し硬めが好み。
そして、この文字を見たら即注文の和え玉。
ラーメンと同じ麺だが少し硬め。和え玉なら更に硬い方が好き。味に関しては残念ながら美味い煮干しラーメン屋で出てくるレベルには遠い。...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

濃厚鶏白湯魚介スープが沁みる

濃厚でとろみのある鶏白湯✖️魚介のスープは、濃厚だけど、しつこさは無く、さっぱり感すら感じる。でも、とろみがあるので麺によく絡むのがいい。
特製(味玉、チャーシュー3種類)をトッピングした。蒸し鶏のチャーシューがあり、自分はそれが好きかも。
美味しかったです。ご馳走様でした!...

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

ぬるい。

...鶏白湯魚介そばと香味中華そばを注文。
中華そばは熱々でめちゃくちゃ美味しいのに
鶏白湯のスープがとてもぬるくてビックリした...

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

完成された芸術品のような1杯!!

...
そして〆ラーメンにしてはかなり豪華で贅沢なラーメンをいただけました( *´艸`)

注文から10分ほどで到着した特製鶏白湯魚介そば
かなり綺麗な盛り付け。
一瞬これを食べていいのか迷ってしまう⚡

チャーシュー3種・海苔・かいわれ・ねぎ・味玉・穂先メンマ...

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

〆ラーメン

...

とりあえずハイボールをいただきます。

そして特製香味中華そばと特製鶏白湯魚介そばを注文してワクワクしながらしばし待ちます。

先ず香味中華そばが着丼して、すぐに鶏白湯魚介そばも着丼です。

私が鶏白湯から、連れが香味中華をいただきます。

スープを一口…!おぉ!大好きなタイプの味わいです...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

...
いつも並んでるイメージ!

気になっててようやく空いてるタイミングで入店!
頼んだのは特製鶏白湯魚介そば

麺がもちもちでスルスル入ってきて、魚介スープの香りが麺を啜る時に一気に鼻に入ってくる感じとても幸福感満点...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

金沢で人気のラーメン店の姉妹店!香味中華そばと鶏白湯魚介そばが味わえる

...

かなり前に立ち寄った時の写真なので、現在はメニューや金額が変わっていると思いますが、香味中華そばや鶏白湯魚介そば、和え玉(替え玉)などが味わえます。

姉妹店「麺屋 白鷺」では、特製香味中華そばをいただいたので、こちらでは「特製鶏白湯魚介そば」をいただきました。

鶏白湯スープと魚介を合わせた、濃厚で旨味のしっかりとした味わい。
麺は、中太ストレート。特製は...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

...【オーダー】
半熟味玉鶏白湯魚介そば

【食レポ】
片町にのれんを構える、中華そばと鶏白湯魚介そば
2種を提供しているラーメン屋さん。
鶏白湯魚介そばは濃厚な鶏白湯と魚介の
Wスープはつるっとした喉越しの良い麺に
ほどよく絡む。
味の染み込んだ味玉も見事な仕上がり。
美味...

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

...外で並ぶように言われ20分程度並びました。
店内は7席ほどしかないため、タイミングが合わないと店内に入るまで時間がかかります。

半熟味玉鶏白湯魚介そばを注文...

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.0
2023/06訪問1回目

【 さあ選べ、王道醤油か人気魚介 】

...軒目かつこの後パフェがあったので
 ラーメンのみでお店を出ました
 (いや〆じゃなかったんかい

 友達が食べてた鶏白湯魚介そばの方が
 魚介の味しっかり感じられたので
 味濃いの好きな方はこっちのがいいかも

 ご馳走様でした...

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

Kaoluのあるある大日記!: 麺屋 鶯 Uguisu

...扉を開けると、落ち着いた和食店のような佇まいです。

カウンター7席のみで、券売機はありません。

サーブされたメニューの中で、わたくしは鶏白湯魚介そば(960円)をオーダー。
麺硬めでの依頼。

先訪客が帰った後は、沈黙。

しばらくしてオーダーの品が登場しました...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

飲んだ後に良い〆ラーメン

...

片町にある隠れ家的存在で、知る人ぞ知るラーメン屋さんです。カウンターのみ7席。
こちらのお店は、香味中華そばと鶏白湯魚介そばの2種類があります。

今回は、半熟玉子香味中華そばと特製鶏白湯魚介そばをいただきました。

半熟玉子香味中華そば
運ばれてきたラーメンのスープは、鶏ベースに昆布などが使用され、透きとおっている...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

〆のラーメンには最適なあっさり系ラーメン

...平日の夜、コロナ禍でもあり平時に比べれば閑散とした時期とのこともあってか、先客なし。

香味中華そばを注文。メニューには鶏白湯魚介そばの二種類で、それぞれ味玉付ほかトッピングが充実した特製、その他チャーシューご飯、白ごはん。また...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

【金沢・片町】替え玉ならぬ「和え玉」要チェック!

...チェーン店ではなく個人営業っぽいオーラ。落ち着いたバーの雰囲気もする。台所を守るのは2人の若い兄ちゃん。

迷わず頼んだ「鶏白湯魚介そば」(860円)トッピングはチャーシュー・ネギ・カイワレ。先ずスープを一口。まろやかでとろみがあり優しい。かつコクのあるスープ。麺は細目やけど...

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3.1

1人
  • 料理・味3.2
  • サービス2.7
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

小さならーめん屋

...
店内はカウンター7席のみ小さなお店です。
平日の夜9時頃訪店しましたが、お客さんは他にいませんでした。
メニューは香味中華そばか鶏白湯魚介そばの2パターンです。
今回は特製香味中華そばを注文しました。
具材は煮卵丸々一個、白ネギ、カイワレ、メンマ、チャーシュー二枚...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク3.0
2020/08訪問1回目

繁華街の二大巨頭!

...

えーと、、、

鶏白湯魚介そばでした!!!

今日のベスト一品は!!??
というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼んだ料理のなかから1番美味しかったオススメの一品を紹介してます!
是非このお店に行った時は注文してみてください!
美味しかった!不味かった!など好みはあるかもしれませんが、初めて行くかたのために参考になれば幸いです!

わりと評判も良くお客さんもよく入ってるなぁという印象のこちらの鶯さん。今日は鶏白湯魚介そばと和え玉を注文。
魚介はそんなに強くない感じですが、鶏白湯の方の味が結構しっかりしている...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

思ったよりアッサリな鶏魚介白湯★

...

頂いたもの
○特製鶏白湯魚介そば(1080円)

チャーシュー3種類、味玉まるごと1つ付いてます。

小麦粉を感じる黄色のストレート麺は好みでした...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
麺屋 鶯 Uguisu
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

石川県金沢市片町1-5-32

交通手段

野町駅から1,060m

営業時間
  • 月・火・水・木

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 00:00
  • 金・土

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 02:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    日曜(月曜日祝日の場合は日曜日営業日し、月曜日は代休)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

7席

(カウンター7席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://ameblo.jp/menya-uguisu/

オープン日

2016年8月22日

初投稿者

いいかないいかな(1036)

最近の編集者

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     11:30 - 14:30
     18:00 - 00:00
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     11:30 - 14:30
     18:00 - 02:00
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     11:30 - 14:30
     18:00 - 02:00
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