口コミ一覧 : 蛤坂 まえかわ

焼き鳥WEST百名店2023選出店

食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店

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4160 件を表示 108

表示件数:

5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

クリスマスイブにやっとの思いで予約が取れて伺うことができました!
2回転目でしたが、お店の佇まい、立地から既にワクワクが止まりませんでした。
大将の前川さんの接客も丁寧で柔らかく、何回も行きたいと...

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.9
2022/11訪問1回目

金沢市内では本格的な焼き鳥屋さんは昔から少ないですが、こちらは数年前に出来たお店。
都内でも有名な鳥しき系列出身の店主が営むお店です。

場所は犀川大橋を渡った西茶屋街や忍者寺にも程近い店名にも...

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3.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
2022/11訪問1回目

古民家焼鳥

金沢片町、焼鳥百名店、まえかわさんです。

予約必須店、木曜お一人様予約で伺いました。
古民家で風情がありますね。雅。
店内入ると、待合の部屋でしばし待機です。
漆仕立てのカウンター、金沢所...

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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.5
2022/11訪問3回目

今回もパワフル!

連れとこの日も2回目の20時15分開始です。

先ずは
☆『生ビール』

○『秋野菜のジュレ掛け』
秋茄子が一番好き

◎『高坂どりもも』
しっかりとした噛みごたえと旨味
「高坂ど...

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

ゆっくりとした時間を愉しむ

この日は大好きなご夫婦にお誘いいただき
蛤坂まえかわへ

金沢の街並みを散策し色々案内をしてもらった後
少し疲れた身体に焼き鳥とアルコール

素材の素晴らしさ、火の入れ方やタレの塩梅
ど...

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4.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.1
2022/11訪問1回目

【犀川のほとりに佇む和の一軒家】〜焼鳥の美を演出する空間〜@金沢

以前から来たかったお店
貴重なお席に呼んで頂き、貸し切り会に参加させてもらいました。

犀川沿いの蛤坂
歴史のある旅館のような素晴らしいファサードに、ワクワクが止まりません。

【店内】
...

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  • 蛤坂 まえかわ - ささみ山葵(さび焼き)。高坂鶏ならではのレア仕上げ
  • 蛤坂 まえかわ - かしわ。タレは甘さを抑えたさらりとしたテクスチャー
  • 蛤坂 まえかわ - 高坂鶏の白レバー。トロトロ!最高級のお味

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目
  • 蛤坂 まえかわ -
  • 蛤坂 まえかわ -
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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.4
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.8
2022/11訪問1回目

「伊達鶏と高坂鶏」

この日伺いましたのは「蛤坂まえかわ」さんです。

お店が御座いますのは金沢市、金沢の繁華街片町から
犀川に掛かるその名も犀川大橋を渡って直ぐ左手の
蛤坂を上がると右手に直ぐお店が御座います。
...

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  • 蛤坂 まえかわ - 高坂鷄の腿を焼く
  • 蛤坂 まえかわ - さび焼き(高坂鶏)
  • 蛤坂 まえかわ - 白肝(高坂鶏)

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

2022年10月 初回の訪問
めちゃくちゃ緊張したのを覚えています。

  • 蛤坂 まえかわ - 外観。目の前がすぐ道路、かつ住宅街なので早く着きすぎると行くところなくてウロウロしがち。
  • 蛤坂 まえかわ -
  • 蛤坂 まえかわ -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

学生時代の友人のいきつけのお店です。

金沢まで来て焼き鳥かと友人に言ったんですが!これが言ったことをすぐに、後悔する位美味しかったです。

モモやレバーや手羽、など焼き鳥も部位によって、鳥の...

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

自分史上、1番美味しかった焼き鳥屋さんでした!

秋野菜のジュレがけ
高坂鶏もも肉
伊達鶏もも肉
舞茸 石川県産
玉ひも
自家製厚揚げ
純鶏のキノコおろし
高坂鶏 ふりそで
高坂鶏 白肝
新銀杏
つくね
親子丼
鶏そぼろ丼
...

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  • 蛤坂 まえかわ -
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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.0
2022/10訪問1回目

焼き鳥 腹マンりき〜‼️

いただいたお料理は
秋野菜のゼリーがけ
焼き鳥
高坂鶏 もも肉
伊達鶏 もも肉
舞茸 石川県産
玉ちょうちん
自家製厚揚げ
純鶏のキノコおろし
高坂鶏 ふりそで
高坂鶏 白肝
漬...

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  • 蛤坂 まえかわ - 高坂鶏 もも肉
  • 蛤坂 まえかわ - 高坂鶏 白肝
  • 蛤坂 まえかわ - 自家製厚揚げ

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

焼鳥★★★

加賀野菜…伊達鶏…高坂鶏と全てうまい…何より接客が良い
しいて言うなら…ノンストップでなく追加はおまかせのメッセージのみから前もってという事ぐらいだった

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2022/09訪問1回目

ミシュランガイド北陸1つ星【NY 鳥えん】初代大将 蛤坂 まえかわ 前川 良輝 氏。

2022/9

【金沢遠征✈️】

今回の金沢遠征を決めた最大のお店。

【蛤坂まえかわ】

まえかわさんと言えば鳥しき→鳥かどを経て
ニューヨーク鳥えん 初代大将に抜擢された
鳥...

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  • 蛤坂 まえかわ - 外観
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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/08訪問3回目

野菜のゼリーがけ

もも肉のサビ焼き

かしら

舞茸(石川県の福井寄り)メチャクチャ美味い

ちょうちん 全てまとめて一口で

自家製厚揚 本当に熱いので

高坂鶏のムネ肉 ...

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目
  • 蛤坂 まえかわ -
  • 蛤坂 まえかわ -
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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

鳥しきで2番手だった店主!?

日本一予約の取れない焼鳥[#鳥しき]で修行されていた店主

とにかくテクニックが素晴らしい

こんなに美味しい焼鳥食べたの初めてです。

串は大ぶりで外はこんがり、中は肉の水分をしっかり残...

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/05訪問1回目

金沢でいただく名店譲りの絶品焼鳥

蛤坂 まえかわ

焼鳥 2022 百名店受賞店
ミシュラン石川 2021 1つ星獲得店

こちらは2020年の12月に石川県金沢市にオープンされた焼鳥店になります。
オープンして僅か1年...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目
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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2022/05訪問1回目

もう一度行きたい焼鳥屋さん

#蛤坂まえかわ

予約omakase

金沢来て、良かったと思える焼鳥屋さん!
火入れ、塩加減ともに絶妙!
特にちょうちんは一口で食べることで、肉の旨み、プチっとした食感が口いっぱいに広...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
蛤坂 まえかわ
受賞・選出歴
焼き鳥 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店

焼鳥 百名店 2022 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店

ジャンル 焼き鳥
予約・
お問い合わせ

076-220-7011

予約可否

完全予約制

住所

石川県金沢市野町1-1-9

交通手段

野町駅から664m

営業時間
  • ■ 営業時間
    (1部)17:30~
    (2部)20:15~

    ■ 定休日
    日曜日、不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

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支払い方法

カード可

(Diners、AMEX、JCB)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

7席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

オープン日

2020年12月10日

初投稿者

I_gastronomyI_gastronomy(248)

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    石川・金沢の焼き鳥屋「蛤坂 まえかわ」。


    いわゆる金沢の予約困難な焼鳥屋。

    こちらの前川大将は東京・目黒の名店「鳥しき」の出身です。

    お店は築100年の建物をリノベーションし、趣ある外観。こりゃ地方ならではですね。


    鳥しき出身ではあるが、ストップ制ではなく、おまかせコース(13,500円税込)である。

    スタートもバラバラではなく、2回転でキッチリコースを堪能さ...

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  • 1 蛤坂 まえかわ - 料理写真:ささみ山葵(さび焼き)。高坂鶏ならではのレア仕上げ

    蛤坂 まえかわ (焼き鳥)

    3.96

  • 2 333 - 料理写真:

    333 (鳥料理、焼き鳥)

    3.73

  • 3 鳥たけ - 料理写真:

    鳥たけ (焼き鳥)

    3.70

  • 4 BIRD - 料理写真:

    BIRD (焼き鳥)

    3.67

  • 5 ちょう吉 - 料理写真:

    ちょう吉 (焼き鳥、親子丼)

    3.63

食べログ限定企画