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「天ぷら」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 26 件
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...鰹節、揚げた餅、海苔、大根おろしが上にトッピングされており、色々な味を楽しみながら食べることができるので、飽きずに食べることができました。
【天ぷらそば】
つゆは、温かくても冷たくても合う味で、美味しかったです。
2つとも、蕎麦は少し柔らかめで短くて、つゆは甘めで、お子さんと一緒にわけて...
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酒飲みの鎌倉放浪記 517軒目 「茶織菴」さんはなぜ高評価??
...鎌倉新規開拓517軒目は日本蕎麦の茶織菴さんです。
天ぷらせいろ 2,050円
天ぷらはいわゆる蕎麦屋の天ぷらでして、コロモが厚めで少し重たい感じの
油浸み具合、お腹いっぱいになります...
なぜこの蕎麦が好評なのか、まったくもって紺青には分かりません。
あ、天ぷらは下にカボチャ天、結構固めで美味しいですね。
薬味はワザビ、大根おろし、刻みネギです。
天ぷら用の味塩です。
蕎麦湯です。
最近はやっている...
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...一気に啜り込む。
この瞬間「ああ、日本に生まれて良かった」と思ってしまう。
蕎麦を食べて得られる満足感は、他のものには代え難いものがある。
天ぷらは、海老2本、獅子唐、茄子、椎茸、ササゲ的なヤツ。
天せいろでは見慣れたラインナップだが、この「海老2本」と云うのが嬉しいところ。
塩も付いていたが、自分は天つゆか蕎麦つゆで食べる派。
天ぷらも遠慮なく、つゆにどっぷりとつけてから食べる。
身体を動かして汗をかいたあとなので、天ぷらの油分が身に染みる。
30分以上待っても食べるのはあっという間だ。最後に蕎麦湯で胃の中を温めて、整える。
そしたら「さて...
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...目当ての「茶織そば」は正月のためかあり
ませんでした。
やむを得ずお願いしましたのが、
◇天ぷらそば 1250円
もりそばと迷いましたが寒いので...
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...
一杯やりたかったので、板わさと一品メニューには書いていないけど、天ぷらせいろがあるので聞くと、天ぷら盛合せOK。せいろは女房と2枚、これは飲んだ後にと依頼。
残念だったのは玉子焼きが今は出来ないとのこと。
その後、時間どおり開店。
ビールは中瓶、その後、冷酒の玉乃光を。冷酒飲み始めて気になっていた、焼き海苔を追加。
板わさはちょっと良い感じの蒲鉾。焼き海苔は木の箱が2段になっており、下段に小さな炭が入っており、軽く温まりつつ香りも増されていた。
天ぷらは海老、インゲン、シシトウが各2、かぼちゃ、ナス、シイタケと2人のツマミに良い感じ...
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...
旦那がすぐに、すだちそばを選択。
ナイスチョイス、旦那が選ばずとも私もそれを選んだでしょう。
さて、もう1個。天ぷらって気分じゃないし、オリジナリティがありそうな店名の着いたお蕎麦にしましょうか、と茶織そばを選択。
お蕎麦の提供までに...
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...それでも応対は丁寧。
店内は清潔。通りの目の前だが静かで、鎌倉らしい趣が感じられる。
肌寒いので、暖かいかき揚げ蕎麦1300円、天ぷら蕎麦1150円を注文。メニューでは暖かいものは冷たいものより50円高い。
待っている間に15:30になり、準備中となる。ん?...
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...4年12月07日(日)|編集|おいしいそばが食べたくなったので!
本当は天ぷら等も食べたかったのですが
数時間後に鎌倉でもう1食食べたいと思い、
軽めにすだちそばを注文しました。
すだちそばは...
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...
比較的具だくさんという感じではなくて、カリカリの衣がまんまるを形成しています。
天然塩が付いていて、塩天が味わえます。
サクサクカリカリな天ぷらの必要条件は満たしていますが、少し油っぽく感じるのは具が少なめだからかな?
悪くはありません。
蕎麦は、喉越しの良さが命なタイプ...
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...
香りはあまりしない。細めの更科系でモチモチ感があり、コシはそこそこ。
そばつゆは醤油がたった辛めの味つけで好みが別れると思う。
海老の天ぷらを一本いただいたがカラッと、モチッとしていて旨かった。
ちなみに天せいろには粗塩が添えられている。
薬味は刻みネギと本わさび、量が少ない...
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...ひざかけもあって、心遣いを感じます。
すだちそばが気になったのですが、残念ながら、もう終了、ということで迷ったあげく、天ぷら盛り合わせとせいろにしました。
天ぷらはさくっとふわっと揚がっていて食感もいいですね。さて、お蕎麦は細めの綺麗な色をしています...
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...
今日は息子とかけそば食べにきました。
天ぷらそば 1100円
かけそば800円
せいろの時も思ったけど…麺が細いのですが、切れているのか短いのが多い。
息子がすすりにくいと言ってました(-_-;)
お腹を空かせた息子に天ぷら頂戴と言えず…
食べなかったのですが、海老の天ぷらが2本乗ってました。
どうしても衣がベロンと取れてしまうので、別皿の方が良いのではないかと思います。
もったいない...
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...こちらはより繊細で上品な気がする。
そばの香りもしっかりしていてうまい。
つゆもうまい。
おそば屋さんの天ぷらというと、「ああ、そば屋の天ぷらね」という感じのところが多いが、今回のは特に上手に揚がっていたのか(失礼!)、からりと揚がりサクっとしておいしい。
そして蕎麦湯。
ふたをあけると、かなり白濁していてとろーり。大好きなタイプだ。
このそば、この天ぷらならば、そば屋酒も楽しみだ。
観光客に占領されていなくてよかった。
また来よう...
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店舗情報の編集
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店名 |
茶織菴 (さおりあん)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0467-73-8873 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
鎌倉駅より徒歩15分 鎌倉駅から740m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
17席 (テーブル2人席×5、テーブル7人席×1、別に茶室あり) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2008年11月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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177m
254m
357m
437m
474m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
11:30 - 18:00
[水]
11:30 - 18:00
[木]
11:30 - 18:00
[金]
11:30 - 18:00
[土]
11:30 - 18:00
[日]
11:30 - 18:00
■ 定休日
第3火曜日
アクセス方法を教えてください
鎌倉駅より徒歩15分
このお店の口コミを教えてください
平日ど真ん中に私用で鎌倉駅に降り立つ。
午前中に用事を終え、空いたお腹を抱えて鶴岡八幡宮付近をぷらぷら。
何軒かやり過ごした後、いかにも古都の街にふさわしい佇まいのそば屋にたどり着く。
その名も「茶織庵(さおりあん)」。
ほぼ12時ぴったりに入店すると、先客は4組。
子連れ、夫婦、シニア、女子2人組と、老若男女を地でいく客層。
案内されるままに、長テーブルの誕生日席に座...
...天ぷら蕎麦を注文。
サクサクな衣の天ぷらがすごく美味しい。
蕎麦は美味しいんだけど、私好みではなかった。長さが短めで、口当たりがイマイチ。蕎麦の風味はいいんだけど...