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「ふろふき大根」を含む口コミ
1~4 件を表示 / 全 4 件
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まずはほうじ茶が小さいトレーにて。
次に前菜の角切りのジャガイモの入った卵のキッシュにレモンの効いたドレッシングで和えてある芥子菜のサラダとふろふき大根。肉味噌がかかった大根は、梅の花の形に仕上げられています。もう少し柔らかく煮えていると嬉しかったかも?
続けて主菜の豚の角煮...
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小松菜・水菜・生ハムサラダ シークワーサー仕立てでさっぱりとしたお味。美味しいです。
ふろふき大根 お箸がスッと入る柔らかさで、掛けられた肉味噌も美味しいです...
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店名 |
移転
橘
|
---|---|
ジャンル | カフェ、日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
鎌倉駅西口より徒歩7分 和田塚駅から344m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (テーブル10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
|
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...爽やかな風味が。
これは美味しいですねえ(^^)期待も高まります。
・前菜2
ふろふき大根です。
かなり固めに茹でられた花びらをかたどった大根に、甘さを抑えた肉味噌をかけ、
茹でた青菜をトッピングしたものです。多分、小松菜だと思うのですが。
私はふろふき大根の甘い味噌が得意じゃ無かったのですが、
こちらの肉味噌であれば美味しく頂けました(^^)
固茹での大根は賛否の分かれるところですが...