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1~20 件を表示 / 全 49 件
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サンフランシスコのミシュラン☆☆☆、Saison仕込みの薪火料理を鎌倉で
この日はかみさんと鎌倉で飲み。
やって来たのがこちらの現代風アメリカ料理店。
場所は、JR鎌倉駅西口の鎌倉市扇ガ谷というエリアの今小路通り沿い。
駅から徒歩4分ほどのところにあります。
...
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そうだ僕はあのとき笑っていたけどほんとは心の中で泣いていたんだ!筆舌し難いほどの感動を与えてくれる季音の村野敏和氏が薪火で生み出す唯一無二の薪火料理を炎のゆらぎとともに味わう時間は至高うまし!
訪問
2023年4月15日
場所
鎌倉駅から歩いて3分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
3人
金額
21000円/人
注文
...
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概要〉
鎌倉駅西口から徒歩2,3分。
薪火で調理するイタリアンでもフレンチでもない〝シェフの世界〟。
訪問日時〉
週末 1800時から 予約にて
全席予約のみ 当日は合計6人。
献...
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「季音(キノン)」@鎌倉(☆☆)
https://kinon-kamakura.com
サンフランシスコのミシュラン三つ星「Saison」(現在2つ星)出身シェフの薪焼き料理の小さなレストラ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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夜利用。
東京行くより近い鎌倉ですが全く情報を進んで仕入れないのでマイレビュアー様の投稿をアテにしております。
今回マイレビュアー様のレビューにてお店の存在を知り私は尹家やレフェルヴェソンス、...
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鎌倉から徒歩3分程度。
サンフランシスコでミシュラン三つ星を取得したsaisonで修行された村野シェフのお店。
ゴエミヨ3トックを取得されている実力店。
まだ食べログ予約もできるのが嬉しい。
...
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神奈川県鎌倉市に店を構える「季音(きのん)」さんに伺いました
場所はJR「鎌倉駅」から徒歩5分程のところにありました。
建物の1階で3店舗あるお店の中の一番右側、薪が並べられているところです。
...
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「季音」のウニトーストコース | 横浜発 驢馬人の美食な日々
「季音(キノン)」@鎌倉(☆☆)
https://kinon-kamakura.com
24年5月7日夜の来訪。
嵐みたいな天気の日で夜はこちらに。4人で貸切です。19時開始で全員5分前に...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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入った瞬間に薪の香りがすっと入ってきて、ここで高揚感高まる。
個人的には香と味を楽しむことは大好きで、薪の香り化は始まる体験は最高ですね!
■季音薪火料理ランチスペシャルコース 29000円
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薪の使い方次第で風味が全く変わってくる、見て楽しい食べて美味しい薪火料理のお店!!
気になるお店見つけたから
行ってみよー!ということで
鎌倉にある季音-kinon-さんへ初訪問!
村野シェフはサンフランシスコのSaison出身!
季音というお店の名前はシェフの愛する息子...
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薪火を使用した料理を出すお店が出来たと知り週末のランチタイムに予約を入れて行って来ました。
お店は西口の通り沿いにあり外観は壁面に薪が積み上げられていてとてもお洒落です。
店内に入るとL字カウンタ...
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2020/12 dinner
友人に誘われて行って参りました。
きのんと呼びます。
鎌倉駅から歩いて3分ぐらい。
店の前は何回か通ったことがあるけど、
まったくノーマーク。
...
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姪の成人式撮影で鎌倉へ行ったので、夜はパーティっぽく。内緒でメロンケーキを注文していた。美しい細工がしてあるメロン、切れば中身はケーキなの!!
まずは食事。帆立の風味を纏った前菜がメインのような...
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店名 |
季音(kinon)
|
---|---|
ジャンル | イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-1335 |
予約可否 |
完全予約制 コース内容はおまかせです。食物アレルギーやお召し上がり頂けない食材がございましたら、ご予約時にお知らせくださいませ。 |
住所 | |
交通手段 |
JR鎌倉駅 西口 徒歩4分 鎌倉駅から217m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T2810699494656 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
薪火料 10% |
席数 |
6席 (カウンター席) |
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最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
|
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供要相談 |
ドレスコード | カジュアルスマート。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年8月1日 |
電話番号 |
0467-39-5091 |
備考 |
ご予約・お問合せの際、仕入れ、仕込み等都合によりお電話が繋がりにくい場合がございますの、よろしければメールにてご連絡くださいませ【reservation@kinon-kamakura.com】※ドメイン受信設定をお確かめください。 |
初投稿者 |
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妻の妹が2泊3日で来るので、一回だけ外食できるタイミングあるので、季音さんを予約させてもらいました。間違いなく美味しいので。
今回、すべて美味しいのですが、ハラミは別格に美味しかった!
ランチ...