공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일、수요일
음식점의 주력 포인트
요리
【나고야 최초】바스크 요리×도카이 지방 모던 바스크 가스트로노미
공간
나고야를 한눈에 볼 수 있는 지상 180m의 전망
요리사
야마몬 슌스케 씨 ■간사이와 프랑스 여러 가게에서 연루
음료
바스크 스타일의 차콜리를 높은 곳에서 붓는 "에스칸시아"에서
코스
- 인원수
- 2～8名
- 이용 가능 시간
- 18:00～21:30
【窓際席確約！7月・8月限定】オマール海老と満天和牛2種の調理9품
地上180mから望む天空のバカンス。 世界一の美食の町バスク地方「サンセバスチャン」の名店バル巡りを8種のピンチョスで表現。コースではカナダ産オマール海老を備長炭で豪快に焼き上げ、自社ブランドの「満天和牛」はスペシャリテ”トリュフのステックアッシェ”と薪で焼き上げたメイン料理の2品でご用意した全9品の豪華フルコース。BGMにはバスクの海沿いレストランを連想させる波の音、食文化をモダンに表現し東海地方の旬おと小さなバカンスをお届けします。
- 인원수
- 2～6名
- 이용 가능 시간
- 18:00～21:30
地上180mから望む天空のバカンス。 世界一の美食の町バスク地方「サンセバスチャン」の名店バル巡りを8種のピンチョスで表現。コースではカナダ産オマール海老を備長炭で豪快に焼き上げ、自社ブランドの「満天和牛」はスペシャリテ”トリュフのステックアッシェ”と薪で焼き上げたメイン料理の2品でご用意した全9品の豪華フルコース。BGMにはバスクの海沿いレストランを連想させる波の音、食文化をモダンに表現し東海地方の旬おと小さなバカンスをお届けします。
- 인원수
- 2～6名
- 이용 가능 시간
- 18:00～21:30
리뷰
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리뷰 1,367건팔로워 1,162명음식점이 선택한 픽업 리뷰
야경 & 바스크 요리 저녁
인스타에 올리지 않은 사진도 올립니다. (가볍게 캡션이 있는 것도) 메이에키의 하늘 레스토랑 에서는 1번째 새로운 가게 ✴︎ 루센트 타워 40층 . 직통 전용 엘리베이터 있음. 메종에이트Maison8 ▷ 여름쯤에 오픈 궁금했는데 드디어 갈 수 있었어요 와인 등 술이 풍부하고 요리에 맞는 페어링도 있고, 소믈리에도 상주하고 있어 요리와 함께 바스크 지방, 남...자세히 보기
2023/11 방문
1회
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리뷰 2,105건팔로워 1,543명픽업 리뷰
40F부터의 야경과 바스크 요리를 즐길 수 있습니다(^^)
세련된 디너입니다(^^) 방문한 것은 나고야시 니시구 우시시마쵸에 있습니다 “MAISON 8 restaurant”씨입니다. 루센트 타워의 40F에 오픈된 가게♪ 옆은 나고야 하룻밤 경치가 깨끗하다고 생각하고 있는 「ONE AND ONLY」씨입니다♪ 이쪽은 그다지 익숙하...자세히 보기
2023/07 방문
1회
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리뷰 103건팔로워 55명스페인× 프랑스 요리!
루센트 타워 40층에 새로 생긴 바스크 요리 가게에 첫 방문 바스크 요리라는 장르는 처음 먹었습니다. 스페인 요리 다르다고? 처음 한 접시에서 감동했습니다! 재료...자세히 보기
2023/12 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
MAISON 8 restaurant（MAISON 8 restaurant）
|
|---|---|
| 장르 | 이노베디부 요리、프렌치、스페인 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-4511 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
향수, 바디 크림 등 : 다이닝 내의 좌석의 형편상, 향기가 강한 것은 삼가해 주시도록 부탁드립니다. 주위의 손님에게 폐가 된다고 판단했을 경우에는, 입점을 삼가해 주시는 일도 있습니다. |
| 주소 |
愛知県名古屋市西区牛島町6-1 名古屋ルーセントタワー 40F |
| 교통수단 |
메이테츠 나고야 본선 메이테츠 나고야역 지하철 히가시야마선 나고야역 긴테쓰 나고야선 긴테쓰 나고야역 나고야 역에서 450 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 같은 층에 흡연 전용 객실이 있습니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
초등학교 5학년 이상으로 어른의 손님과 동 코스 메뉴가 됩니다. 미리 양해 바랍니다. |
| 드레스코드 |
드레스 코드 : 특별히 제공하지 않지만 남성 반바지, 민소매, 샌들은 삼가 해주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2023.4.7 |
| 전화번호 |
080-7572-9298 |
환경 및 사회 공헌 활동
지역 사회 기여 활동
도카이 산현의 작가 씨, 생산자 씨와의 연결을 소중히 바스크 요리를 표현하고 있습니다.
음식점에 등록하신 정보를 게재하고 있습니다. 자세한 내용이나 문의사항은 해당 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.
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요리【나고야 최초】바스크 요리×도카이 지방 모던 바스크 가스트로노미
도카이 지방은 바스크 지방과 비슷한 바다와 산으로 둘러싸여 있으며 계절마다 풍부한 식재료가 갖추어진 축복받은 테로와르입니다. 이름의 해머리, 오와시 어항의 마하타나 마쓰사카규, 이들의 풍부한 재료를 이용해 핀초스나 장작의 향기 조리법으로 전통적이고 현대풍으로 만들어 갑니다.
공간나고야를 한눈에 볼 수 있는 지상 180m의 전망
나고야역 직결, 루센트 타워 최상층의 40층에서 보이는 파노라믹한 전망은 시간대에 따라 표정을 바꾸어 방문할 때마다 또 다른 나고야 시내의 아름다운 경치를 즐길 수 있습니다. 클래스감은 고마워도 따뜻한 요리와 서비스로, 프로포즈 등의 중요한 하루나, 비즈니스에서의 이용, 동료에서의 회식 등 다양한 장면에서 즐길 수 있는 파인 다이닝입니다.
요리사야마몬 슌스케 씨 ■간사이와 프랑스 여러 가게에서 연루
1983년생 19세로 레스토랑 커리어를 스타트. 오사카의 명점 브레드브레에서 연루를 쌓아 24세로 부요리장을 맡고, 그 후 와타나부시 리옹, 파리의 레스토랑 여러 곳의 명점에서 연루를 쌓아 귀국. 30세보다 자매점 TheOpera의 셰프를 약 10년에 걸쳐 맡아, 그 후 MAISON8 총 요리장에 취임.
음료바스크 스타일의 차콜리를 높은 곳에서 붓는 "에스칸시아"에서
산세바스티안의 바루 순회에서는 정평의 와인 「차코리」. 현지와 같은 전용 유리에 높은 곳에서 부어 에스칸시아라는 기법으로 제공. 저희 가게 명물의 8종류의 핀초스와 눈앞에서 제공하는 챠코리, BGM의 파도의 소리와 함께 현지의 분위기를 즐겨 주세요.
나고야역 직결 도보 5분! 지상 180m의 절경으로 도카이 지방의 바다, 산, 대지의 혜택을 자아내는 작은 휴가
나고야 루센트 타워 40층의 전망과 함께 도카이 지방의 풍부한 재료를 바스크류의 전통 조리법을 이용하면서 모던하게 표현하는 "모던 바스크 가스트로노미"를 제공합니다. 도카이 지방은 바스크 지방과 비슷한 바다와 산으로 둘러싸여 있으며 계절마다 풍부한 식재료가 갖추어진 축복받은 테로와르입니다. 이러한 풍부한 재료를 이용해 핀초스나 장작의 향기 조리법으로 전통적
...이고 현대풍으로 만들어 갑니다.