요리
1개는 그대로, 2개는 양념을 얹고, 3개는 물밥
요리
비장 회석 코스는 5,800엔부터 준비하고 있습니다.
요리사
비장숯으로 구워내는 장어는 향기롭고
음료
엄선한 술.吞みくらべ이 있습니다.
음식점이 선택한 픽업 리뷰
大阪に行く途中に名古屋で降りて、ひつまぶし専門店で食事をしてきました。 今回利用したお店は「備長 ラシック店」さんです。 こちらは栄駅から徒歩で1分ほどの距離にあります。駅前にある商業施設「ラシック」の7階ですね。 店内は中々落ち着きがあって良い雰囲気でした。窓から見える景色も良く、居心地の良いお店だと思います。 今回注文したのは、もちろん「ひつまぶし」です。 まず1杯目は、...자세히 보기
2019/10 방문
1회
金曜の夜、1週間頑張った自分へのご褒美にうなぎを食べようと松坂屋の上の蓬莱軒に行くも、1時間待ちとの事。ちょっと待てないので、隣のラシックの備長さんへ向かいます。 備長さんも...자세히 보기
2023/09 방문
1회
ひつまぶし 名古屋 備長 ラシック店 ~夜景のすんばらしい鰻店 顧問先の社員さんと鰻の業態の勉強をすることになり『ひつまぶし 名古屋 備長 ラシック店』へ。 私は仕事柄名古...자세히 보기
2023/06 방문
1회
점포명 |
Hitsumabushi Nagoya Binchou(Hitsumabushi Nagoya Binchou)
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장르 | 장어 |
예약・문의하기・문의하기 |
050-3164-0145 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約のNETでのキャンセルは、ご来店24時間前までとさせて頂いております。それ以降のご予約キャンセルにつきましては、お電話にて承ります。宜しくお願い致します。 |
주소 |
愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック 7F |
교통수단 |
지하철 사카에역·16번 출구 도보 1분·라식 7F 사카에 역에서 283 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥5,000~¥5,999 ¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 수 |
50 Seats |
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개별룸 |
불가 QR코드 결제 가능 LINEpay, 메르카리페이, jcoin |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
경치가 아름답다 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
.. |
비고 |
■ 스탭의 마스크 착용에 관해서 저희 당점에서는 건강 관리에 유의한 후에 점포 스탭의 마스크 착용에 관해서는, 개인 판단으로 하고 있습니다. 덧붙여 고객으로부터의 종업원에 대한 마스크 착용의 요망에는 대응하기 어렵기 때문에, 미리 양해의 부탁 말씀드립니다. ■AI에 의한 전화 예약 접수 서비스를 실시하고 있습니다. ■wachatpay,Alipay 이용하실 수 있습니다. |
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소재와 숯을 고집한 절묘한 가감으로 구운 나고야 명물 '히츠마부시'와 '아이치의 토속주'를 만끽.
나고야·사카에, “라식” 7F에 있는, 나고야 명물 “히츠마부시” 전문점. "비장숯"을 사용하여 장인이 절묘한 가감으로 차분히 구워내는 장어는 껍질은 파릿과 고소하고 몸은 통통. 장어의 상태에 따라 구우는 방법도 바꾼다는, 숯과 장어를 다 아는 장인의 기술을 고집해 제공하고 있습니다. 그 집념 뽑은 장어 요리를 마음껏 맛볼 수 있는 회석에 아이치의 토속주를
... 즐길 수 있습니다. 소중한 기념일 등 특별한 기회에도 이용 받고 싶은 가게입니다.