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공식 정보

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고식 소바

Gensui

(玄水)
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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1 - 20 of 402

3.9

JPY 6,000~JPY 7,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/03방문2번째
Translated by
WOVN

나고야에 가면 반드시 묻는 소바 가게입니다. 소바가 아무도 매우 맛있고, 항상 일품으로 묻습니다만, 반드시 2장은 받습니다. 추천은 매실 내림과 고식 소바입니다. 소바의 맛과 맛이...

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4.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/06방문2번째

錦にお店を構える玄水さんへ
本日2回目の訪問。
おそらく名古屋で上位に入る美味しさ!

蕎麦はもちろん、天ぷらも揚げたてを出してくれて美味しい!
そして初蕎麦アイスを注文!
めちゃくちゃ美...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/06방문1번째

錦三丁目エリアにある、蕎麦百名店【玄水】さんへ、平日のランチタイムに予約訪問しました♪

カウンター9席のみの店内。
この日は予約客で満席でした。

オーダーしたのは、『梅おろし蕎麦』
蕎...

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3.8

JPY 8,000~JPY 9,9991명
  • 요리・맛3.8
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/06방문1번째

名古屋の名蕎麦店

玄水はカウンター席を提供する蕎麦専門店で…蕎麦粉を選ぶことができ…その風味と天ぷらの味わいが高く評価されています…お客様は蕎麦の食べ方を選んだ後…蕎麦粉の種類を選択することが可能で…上品な味わいが特徴...

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3.9

1명
  • 요리・맛3.9
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비3.2
  • 술・음료3.0
2024/06방문1번째

名古屋で美味い蕎麦

ランチで久しぶりの玄水さんへ行きました♪♪♪

このお店は2022,2024と百名店にも選出されている人気店ですね!

蕎麦職人歴40年の店主さんがこだわり抜いたお蕎麦は絶品です

その他...

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5.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/06방문1번째

大根の搾り汁が美味すぎました

-

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/05방문1번째

蕎麦三昧

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4.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/05방문2번째

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4.0

JPY 3,000~JPY 3,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/05방문1번째

蕎麦好きにはたまらない

頼んだもの↓
天麩羅せいろ ¥2,970
みかんジュース

ランチ3600円くらいした気がします笑笑
カウンターのみ

麺の種類は8種類くらいあってそこから自分で選べる(*´˘`*)♥
...

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5.0

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/05방문1번째

暑くなってくると蕎麦が食べたくなります。

非常に美味しかったです

3.5

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.5
  • 분위기4.0
  • 가성비2.5
  • 술・음료3.5
2024/05방문1번째

名古屋の名店

コースのみの予約であったのでコースで予約。

先付けからコースが始まり最後にお勧めの蕎麦4種類が提供される。

コースは、黒胡麻豆腐、板わさ、ふぐの煮凝り、あん肝、湯葉豆腐、焼き味噌、蕎麦がき...

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5.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/05방문1번째

天ぷらもお蕎麦も大好きです。
以前は夫婦で
大将お任せコースを頂きました。
どれも
絶品ですが
特に茶碗蒸しが美味しかったです。
お蕎麦も何種類か食べさせて頂けるので
楽しみです。
ま...

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4.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/05방문1번째

全てにおいてじっくり味わいながら食事をすることに向いている大人のお店でした。さらに日本酒好きならまさに至極。
ここはほんとに別格。
希少な在来種のお蕎麦の食べ比べができ、
天ぷらは揚げたて1つづ...

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5.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/05방문1번째

雰囲気も良くてとても美味しかったです。

4.3

JPY 8,000~JPY 9,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.5
  • 분위기4.5
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.0
2024/05방문15번째

今日はコースで

ランチタイムと言う事で今日はコースでしっかりと食べました。
そして安納芋の天ぷらは追加オーダーでもれなく注文
蟹の餡かけ変わり種の茶碗蒸しが今日のイチオシかな。
天ぷらはやはり帆立の天ぷらが美味...

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5.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/04방문1번째

史上最高の美味しさ

4.1

JPY 8,000~JPY 9,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/04방문1번째

名古屋出張2日目、百名店のお蕎麦屋さんを探していた友人からお誘いいただき前日に食べログで予約が取れました。
11時半スタートのコースでいざ入店
一品料理や8寸や天麩羅が前半にテンポよく出て来て最後...

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4.7

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛4.7
  • 서비스4.7
  • 분위기4.7
  • 가성비4.7
  • 술・음료4.7
2024/04방문2번째

蕎麦前、蕎麦、酒

名古屋市、地下鉄東山線 栄駅 徒歩6分にあるお店です。


お昼の貸し切り会に参加させて頂きました。

名古屋屈指の繁華街でありますこの辺り夜は近寄りがたい雰囲気ですが、日曜昼間はいい時間帯...

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4.9

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기4.5
  • 가성비4.5
  • 술・음료5.0
2024/04방문4번째

愛知イチの蕎麦

愛知県で1番美味い蕎麦屋『玄水』に伺いました!!
風の噂で大将が引退するとのこと!?
引退する前にイカなきゃ!!
と、いうわけで生前葬(引退式)♪(´ε` )
をやりに貸切会。

ある日の...

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4.5

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.5
  • 분위기4.5
  • 가성비4.5
  • 술・음료5.0
2024/04방문8번째

やっぱり大好き♡玄水さん♫

『玄水』さん♫

現在私が日本一=世界一好きな蕎麦を堪能できるのがこちら「玄水」さん♫機会を見つけては度々お伺いさせて頂いております(^^)

そんな「玄水」さんにて"春の天ぷらを楽しむ会"の...

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5.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/04방문4번째

名古屋メシ③ 2024年4月13日(土)11時30分〜、1ヶ月半ぶりの訪問。
食べログ 3.83
2024 百名店

今日のランチはこちら!1ヶ月半ぶりの訪問。

僕の好きなお蕎麦屋さんで...

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레스토랑 정보

세부

점포명
Gensui
장르 소바
예약・문의하기

050-5456-9785

예약 가능 여부

예약 가능

ご予約のキャンセルについて

(前日〜)コース料金の100%×ご予約人数
※ご予約の人数が減ってしまう場合も同様にキャンセ
ル料を頂戴しておりますのでご注意ください。

ご予約されている場合でも店内の状況によりお待ちいただく場合が御座いますので予めご了承下さい。

주소

愛知県名古屋市中区錦3-11-15 錦101ビル 1F

교통수단

지하철 히가시야마선 사카에역 도보 6분 지하철 명성·나코항선 사카에역 도보 6분

사카에 역에서 477 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 정기휴일
  • ■ 営業時間
    お昼の会計は現金のみでお願いしております。

예산

¥8,000~¥9,999

¥2,000~¥2,999

예산(리뷰 집계)
¥15,000~¥19,999¥8,000~¥9,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수

9 Seats

( 카운터 9석)

연회 최대 접수 인원

9명 (착석)
개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

인근 코인 주차장을 이용하십시오.

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

위치

숨겨진 레스토랑

오픈일

2020.6.3

전화번호

052-253-6350

비고

향수 등 향기가 강한 것은 소바의 풍미에 영향이 나오므로 삼가 해 주시기 바랍니다. 또한 카메라의 셔터 소리도 끊을 수 있도록 협력 부탁드립니다. 어린이와 함께의 내점도 진심으로 기다리고 있습니다.