공식 정보
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아키타 여행으로 일본 요리 타카 무라 씨에게 물었습니다.
아키타의 음식 친구에게 초대해 주셔서 계속 가보고 싶었던 일본 요리 타카무라 씨에게 물었습니다. 어떤 요리도 매우 맛있고 감동했습니다. 특히 전채의 고등어 요리나 좋아하는 안간의 ...
타카무라씨의 굉장함은 어쨌든 서랍이 많습니다. 순수한 에도요리부터 일본 요리의 창작계의 물건까지, 어느 것을 매우 맛있음에 감동합니다. 굴 튀김 with 타르타르는 음료였습니다 웃...
毎年楽しみにしている秋田のスキー&『たかむら』さん。
スタートはいつもの八寸で、玉子焼き、バイ貝旨煮、丹波黒豆、浅利と春菊の胡麻寄せ、菜の花昆布〆、椎茸南蛮漬け、バチコの炙り、柳葉魚、隠元豆お浸し、...
前々から行ってみたかったお店で、今回は
ご縁があって訪問する事が出来ました。
僕は会員の方と一緒に行きました。
場所は住宅街の一角にあります。
料理はコースが3種類あり、そこから事前に選び、
...
秋田グルメツアー1日目のディナー
秋田駅から歩いて20分ほどの場所です。
昨年初訪問して以来
一年ぶりに訪問することができた喜び♪
本当にありがとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
L字...
江戸料理の真髄を感じることのできる「日本料理たかむら」また秋田に行きたいと思える名店です。
秋田遠征、初日の夜はこちらのお店に。
こちらのお店は
The Tabelog Award 2023Gold受賞店です。
5年ぶり2回目の訪問です。
こちらのお店は会員制なので
一見の方は予約...
住所は秋田市の繁華街・川反がある秋田市大町ですが、1丁目のこちらはどちらかというと住宅街の雰囲気。
実際にお店の外見も、一軒家の邸宅のような感じです。
お料理は京都とは違う、やはり東北感のある...
秋田食べ歩き、日本料理たかむらさん。言わずと知れた東北一の日本料理の名店です。今回は歴代一番の素晴らしさでした!原価割れしていないか心配なくらいの豪華で美味しいお料理の数々。何回訪れても素晴らしいお店...
本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。
美味しいものを頂けることに日々感謝して。
ごちそうさまでした。
【エリア】
...
初訪問。
東北を巡る旅の中で楽しみにしていたたかむらさんへ訪問。
地元食材をこだわって使ってらっしゃるひとつひとつのメニュー、どれもが絶品。
このお店を目的として旅行したといっても過言がなかった...
점포명 |
Takamura
|
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장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
018-866-8288 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
秋田県秋田市大町1-7-31 |
교통수단 |
아키타 역에서 1,516 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
좌석 수 |
13 Seats ( 카운터 7석, 호리 燬燵 6인용 1석) |
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개별룸 |
가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 카운터석 금연 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 4대 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
홈페이지 | |
비고 |
※회원제 【아키타시 야마노 3-1-7 히가시칸빌 B1F에서 이전】 |
다카무라씨가 만드는 요리는, 모두 「에도요리」이다 그것은 다카무라씨가 「에도요리」의 기법을 베이스로 하고 있기 때문에 다름없다 아키타에 귀성해, 이만큼 길게 하고 있다고, 이제 에...