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메뉴 : Nikuyaki cucina Epicuro

공식 정보

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Nikuyaki cucina Epicuro

(Nikuyaki cucina Epicuro)
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업데이트 날짜 : 2023/11/03

요리 메뉴

(税込価格)

■ 조건의 마르게리타는 한의 피자란에 ■

일요일 방송, 닛테레 "슈이치"의 나카마루군의 기획 "세계 제일의 피자를 만들고 싶은 제3단!"에 종사하고 있습니다.

■"좋아!"감사합니다! ■

■"좋아!"감사합니다! ■

■ 불고기 ■테이블 충전 ■※예약 코스는 충전 포함 ■

■쿠폰이 있습니다, 능숙하게 이용해 주세요■■넷 예약은 편리합니다만 이전 내점해 주시고 저희 가게를 팔로우되고 있으면 LINE이나 Instagram등의 메세지가 입력 2행으로 끝나므로 간편합니다■

■저녁 불고기 이탈리안 석만 충전(통행)■

■저녁 불고기 이탈리안 석만 충전(통행)■

JPY 450

■ 불고기 ■ 이탈리안 셰프 프로듀스■■

■이탈리아의 레스토랑 에서는 고기에 소금 후추 해 올리브 오일로 코팅해 구워 줍니다. 그렇게 함으로써 육즙을 가두어 고소하게. 또한 원적 효과로 심에서 구워냅니다. ■

■흑모 일본소 □ 히타치 소신신 ■

■흑모 일본소 □ 히타치 소신신 ■

JPY 1,180

■모모심의 부위. 결정 섬세한 서리 내림이 제대로 들어가면서 신기할 정도로 담백하게 매우 품위있게 맛볼 수 있는 저희 가게에서 가장 추천. ■

■ 검은 털 일본소 □ 리브 핑거 (갈비) ■

■ 검은 털 일본소 □ 리브 핑거 (갈비) ■

JPY 950

■ 와규의 아브라를 각별히 사랑할 수 있는 장미 부위. 뼈를 따라 고기이므로 맛이 강하고 품위는 대극의 야한 녀석. 불고기 답게 가츠와 가면 역시 이것! ■

■흑모 일본소 □하츠■

JPY 680

■소위 하트의 고기. 혈액을 1 고동으로 수 미터 날릴 정도의 힘을 항상 맥동 계속 온몸에 전달하는 이 기관은 생명의 근원. 완전한 붉은 몸으로 좋아하는 사람에게는 견딜 수 없다. ■

■AUS 앵거스 소□사가리■

JPY 780

■ 블랙 앵거스 소는 검은 머리 일본소의 조종. 서리 내리는 일본의 "기술"이므로 자연스럽게 키우면 서리가 안 된다. 고기 붉은 살코기의 부드러운 곳. 이탈리안 불고기 이기 때문에 여기 소재는 제외할 수 없는, 기본의 쇠고기. ■

■AUS 앵거스 소□탄■

■AUS 앵거스 소□탄■

JPY 1,180

근목 부엌칼을 넣고 탄의 고리 식감을 살린다. 얇게 썬 파 소금과는 또 다른 맛. ■

■ 요네자와 돼지 제일 자란 □ 으깬 로스 ■

JPY 480

■ 요네자와 돼지 제일 자라, SPF 규격. 저희 가게의 소재는 쇠고기 닭 모두 거의 사시미로 먹을 정도의 신선하고 관리되어 사육된 소재. 그래서 구운 가감은 맛있는 것처럼 보인 순간! ■

■ 요네자와 돼지 제일 자란 □ 우드 장미 ■

JPY 490

■ 요네자와 돼지 가장 자란 □ 장미 (갈비) ■

JPY 540

■소슈 고백닭□모모■

■소슈 고백닭□모모■

JPY 620

■소슈 고백닭은 치바·이바라키현 경계에서 자란 브랜드 닭. 업무용으로 밖에 출하가 없고, 최근에는 고급 야키토리 (닭꼬치) 야에게 도매되어 지명도 업 ■이것 또한 사시미로 먹을 정도의 소재이므로 아슬아슬한 구이 가감으로! ■

■소슈 고백닭 □무네■

■소슈 고백닭 □무네■

JPY 450

■솔직히 모모보다 이 무네 고기를 추천합니다! 소재의 차이를 잘 알 수 있습니다! ■

■소슈 고백닭 □흰색 레버 ■

■소슈 고백닭 □흰색 레버 ■

JPY 550

■추천 칠판 메뉴【불고기】■

JPY 9,999

■그랜드 메뉴로 하지 않는, 그 날 추천하는 소재도 많이! ■ 소 미스지, 트리파, 호르몬 등. 특히 고백 닭 회 레버는 흰색 레버, 신선도 생명의 준 레귤러! ■가격은 시가입니다(^_^;)

Bar·menu/Tapas 이탈리안 바 메뉴·타파스

■■■ 스테디셀러 메뉴를 표기하고 있습니다만 점내의 계절의 칠판 메뉴는 실려 있지 않습니다. ■ Facebook이나 인스타그램에서 추천은 가끔 배포하고 있습니다. ■

■붉은 계란의 트로트로 오믈렛 ■

■붉은 계란의 트로트로 오믈렛 ■

JPY 650

■생크림을 살린 플레인 오믈렛 후나바시 인삼의 소스로. 후나바시의 명산, 오시기 양계의 홍공작의 적란! ■

■오리의 생햄의 카르파쵸■

■오리의 생햄의 카르파쵸■

JPY 980

쿄가모를 소금에 절여 숙성시켰습니다. 사르디냐의 소금으로 독특한 훈제를 자아내고 있습니다.

【변란 칠판 메뉴】 ■홈메이드 스테이크 소시지・살시차■

【변란 칠판 메뉴】 ■홈메이드 스테이크 소시지・살시차■

JPY 1,350

■ 요네자와 돼지 기반의 생 소시지를 구워줍니다. 칼을 찌르는 순간 수프가 튀어나오는, 바로 소룡포 처럼! 시로 겐겐 콩 기반의 삶은 콩 등. ■

■치즈 모듬■

JPY 1,400

원하는대로 레몬 꿀을 곁들일 수 있습니다. 특히 고르곤 졸라에 잘 맞습니다.

【변란 칠판 메뉴】■토마토와 생햄의 불스케타(4개)■

JPY 780

■코스의 전채에도 등장 스테디셀러 벗을 수 없는 전채■

【변란 칠판 메뉴】 ■부드러운 와규 줄무늬와 야채의 레드 와인 스튜 ■

【변란 칠판 메뉴】 ■부드러운 와규 줄무늬와 야채의 레드 와인 스튜 ■

JPY 1,250

■프란체지나 레드 와인 조림 ■

【변란 칠판 메뉴】 ■ 고백 닭 생 햄 소포 구이 살틴 보카 ■

JPY 1,150

■ 고백 닭은 지바 이바라키 현 경계의 종목 닭. 마르 살라 술 소스에서. ■

■ 감자튀김 ■

JPY 590

■아로스트 파타테 ■튀김 구이로 한다. 로즈마리가 최고의 일을합니다! 자연 소재 감자 ■

【변란 칠판 메뉴】 ■후지산 연어의 훈제 칼피오네■

JPY 1,150

■향미 야채의 마리네■당점의 코스에서 정평 전채■

■ 마늘 토스트 ■

JPY 390

■ 믹스 너트와 고르곤 졸라 꿀과 함께 ■

JPY 720

■치즈 좋아하는 것은 절대 빼지 않는 푸른 곰팡이 치즈의 세계 대표! 이탈리아 고르곤 졸라 협회는 원재료 "우유, 소금" 이외를 허용하지 않습니다. ■첨가물 없는 자연식이 이탈리아라는 나라의 굉장한 곳입니다. 일본에도 간장, 된장, 우메보시의 옛날 이야기하면서 무첨가가 있어 100년의 우메보시라든지 굉장한 것도 있습니다. ■

【변란 칠판 메뉴】 ■홋카이 가리비와 야채의 아히조풍 오일 담가 ■

JPY 1,260

아리오 오리오

~샐러드~

■ 과일 토마토와 모짜렐라 카프레제 ■

■ 과일 토마토와 모짜렐라 카프레제 ■

JPY 750

■ 이탈리안의 정평 전채. 밝은 빨간색 흰색 녹색. ■

■이탈리아 생햄・드라이햄 모듬과 리프 샐러드

■이탈리아 생햄・드라이햄 모듬과 리프 샐러드

JPY 940

■원목 컷의 촉촉한 프로슈트와 향기 높은 밀라노 살라미. 리프 샐러드가 맛있는 가게는 좋은 레스토랑 이라고 가르쳤습니다. ■

■verdure■채색 야채 모듬 바냐카우다■혼자

■verdure■채색 야채 모듬 바냐카우다■혼자

JPY 1,000

■저희 가게의 불고기의 공야채는 이탈리안 답게 물들여 선명하게. 바냐 카우다 소스는 고기 먹는 소스로도 우수한 만능 소스로 맛 변에도 추천! ■

■피클스 모듬 ■

■피클스 모듬 ■

JPY 580

■ 차가운 토마토 샐러드 콩 카세 □ 마늘 오일 완성 ■

■ 차가운 토마토 샐러드 콩 카세 □ 마늘 오일 완성 ■

JPY 580

■아뮤즈【소위 통통】으로 하고 있는 토마토 샐러드. 구운 쇠고기와의 궁합이 발군으로 이탈리아 사람이 소금 후추만으로 발사믹만으로 그릴을 먹는 감각을 알 수 있다. 그래, 이것이 있으니까. ■

■파스타■

■구운 고기나 야채를 토핑도 추천의 커스터마이즈형 ■심플하게 완성되는 수제 수타 파스타■

■ 기본 토마토 소스 바질을 곁들여 【마늘 올리브 / 치즈】 ■

JPY 1,020

■이산 토마토와 국산 토마토의 아미노산 점수를 계산해 혼합한 자랑의 토마토 소스■

■홋카이도 순생 크림과 살짝 탄 버터의 크림 소스■

JPY 1,020

■ 허브 버터 페페론 치노 【매운 / 겸손】 ■

JPY 1,020

■아리오오리오에 버터로 풍부해. 버터 없음도 가능. 뒤 메뉴에서 버터 간장도 할 수 있습니다 ■

■ 레드 와인 버터 파스타 ■

JPY 1,020

■페페론치노에도 이기면 뒤떨어지지 않는 손글씨 파스타를 심플하게 돋보이는 소스. ■자주 스테이크 나 햄버거 아래에 깔고 곁들여 있는 파스타의 맛있게 되어 버리는 녀석입니다■

■계절의 야채의 농원 토마토 크림■

JPY 1,020

■오레가노 풍미로 야채를 맛보는 토마토 크림. 육류 해산물은 기본 넣지 않습니다 ■

■ 고르곤 졸라 펜네 / 매운 토마토 소스 아라비아타 ■

JPY 1,020

■와인에 맞는 안주 쇼트 파스타의 정평 ■

~피자~

■심플한 피자도 고집을 느낄 수 있을까 ■슈이치의 기획으로 나카마루군의 "세계 제일의 피자를 만들고 싶은 제3단!"저희 가게가 토마토 소스 담당하고 있습니다■

■특제 토마토 소스의 피자 마르게리타 ■

■특제 토마토 소스의 피자 마르게리타 ■

JPY 1,400

학술적인 이야기가 되기 때문에 간결하게, 당점의 토마토 소스는 아미노산 점수를 올리는 이론치로 태양의 나라 이탈리아계와 물의 나라의 일본의 토마토의 블렌드가 됩니다. 남미보다 세계에 걸친 토마토는 각지에서 진화해 가고 지구의 뒤와는 전혀 다른 아미노산 함유가 됩니다. 일본 고유기술 수분 억제한 녹건식 토마토 등과 조합하는 것이 기본입니다. 산 마르차노, 시실리안 루즈, 유럽계 가열하여 맛있게되는 토마토와 조합하여 아미노산 점수를 올리고 우마 맛을 끌어 올립니다. 원단과 모짜렐라의 조합으로 최고급 피자입니다. 토마토 박사도 강추, 슈이치의 기획 "세계 제일의 피자를 만들고 싶은 제3단"에서는 이쪽이 베이스가 되고 있습니다. 제가 토마토 소스 오타쿠 담당하고 있습니다.

■4종 치즈의 피자・쿠아트로포르마지오

JPY 1,550

■기본의 숙성 모짜렐라에 고르곤졸라, 미모렛, 브리, 알 바로로, 팔미자노 등미의 밸런스를 생각해 태운다. 아무도 개성이 강하고 여러가지 하모니가 연주되고 있는 것을 잘 알 수 있을 것입니다. 이것이 자랑의 쿠아트로. 원하는대로 레몬 꿀을 곁들입니다. ■

■ 신선한 토마토와 멸치 치즈의 피자 ■

JPY 1,420

■특제 멸치 소스로 가장 향기 높은 피자 ■나의 방정식, 묘미 계산식에서는 이 멸치 토마토와 고기들은 화학 반응합니다, 묘미 시너지 효과 있다! ■

■ 추천 일일 피자 ■ (일례) 멸치 마늘과 훈제 연어와 로마네스코의 피자

JPY 1,560

칠판 메뉴에서

■에피큐리안・콘셉트・파스타 ■예약의 코스에서 커스터마이즈 가능! ■

【이쪽의 콘셉트 파스타는 평상시 메뉴에 실려 있지 않습니다. 파스타 카페 시대의 대표 파스타들입니다. ■ 본격적인 이탈리안 즐길 수있는 코스는 여기 파스타로 사용자 정의 할 수 있습니다! 】

수제 소시지 매운 크림 소스 파파르 델레

수제 소시지 매운 크림 소스 파파르 델레

JPY 1,500

■ 빠빠루데레는 토스카나 파스타로 폭넓은 평면. 수제 생 소시지 "사루시챠"를 부딪쳐 크림과 허브, 향신료로 정돈 한 심플하고 깊은 토스카나 클래식 파스타. ■

■블랙 앵거스 소의 로스트와 포르치니 버섯의 라구 사냥풍 몬타냐 ■

■블랙 앵거스 소의 로스트와 포르치니 버섯의 라구 사냥풍 몬타냐 ■

JPY 1,500

■가게의 간판 파스타의 하나였다. 포르치니 버섯을 좋아해 허브 버터계의 소스도 일본인의 호물! 버터 간장에 가까운 감칠맛과 맛. 몬타냐는 산맥을 의미하는 산기리 컷의 들쭉날쭉 파스타. ■

■홈메이드 베이컨의 아마트리 차나풍 토마토 소스・톤나렐리 ■

■홈메이드 베이컨의 아마트리 차나풍 토마토 소스・톤나렐리 ■

JPY 1,500

■아마트리챠나는 아마토리체의 파스타로 나폴리탄의 원형이라고도 불리는 농후 치즈 토마토 소스. 신맛과 볼륨감은 전형적인 이탈리안 파스타. ■

■채색 야채의 농원 토마토 크림·볼티체■

■채색 야채의 농원 토마토 크림·볼티체■

JPY 1,500

■ 볼티체는 이탈리아어로 "소용돌이, 되면"저희 가게의 오리지날형의 쇼트 생 파스타. 레이어가 되어 밀 크레이프 처럼 소스가 파스타에 끼여 입안에 들어오는 □ 계절의 채색 야채로 야채를 먹기 위한 토마토 크림 파스타. 육류는 기본 넣지 않습니다. 오레가노가 농원을 연출해 줍니다. ■사진은 벚꽃의 계절의 미모사 원단■

■ 충분히 붉은 새우의 아메리케누 토마토 소스 ■

■ 충분히 붉은 새우의 아메리케누 토마토 소스 ■

JPY 1,500

■피카 제일의 인기이지만 완전히 새우의 맛이므로 간판은 되지 않는다. 이것 밖에 먹지 않는 손님도 있는 정도. 아는 사람조차 아는 왕년의 파스타 ■아메리케누 아메리카노는 갑각류의 껍질을 악마와 같은 양, 정중하게 삶아 양주로 향기로운 고급 소스. ■ 제일 높은 코스라면 오마르 새우로 아메리케누가 정평 ■

■후나바시 인삼 살린 쇠고기 줄지가 들어간 라구보로네제・탈리아텔레■

JPY 1,500

■후나바시 인삼을 살린 라구소스. 케첩 맛과는 멀리 이거야 볼로냐 소스. 생 파스타나 굵은 스파게티가 아니면 묶지 않는다. 치즈도 파스타도 마음대로 주장하지 않는 완전 조화가 미트 소스의 매력입니다. ■

■후나바시 혼비노스 조개의 봉골레풍【토마토/올리브】【버터 간장도 가능】■

■후나바시 혼비노스 조개의 봉골레풍【토마토/올리브】【버터 간장도 가능】■

JPY 1,500

■겨울에는 클램차우더 소스의 파스타나, 클램차우더도 등장. 혼비노스 조개는 만에서도 깊은 위치에 서식하고, 조개는 참치와는 서양으로 나뉘어져 있다. 눈이 녹는 시기는 가리비와 굴 사용하기 때문에 조금 자중합니다. ■

■후나바시 인삼과 트뤼플·베이컨·소나무 열매의 카르보나라■

■후나바시 인삼과 트뤼플·베이컨·소나무 열매의 카르보나라■

JPY 1,500

■조금 어른의 카르보나라. 트뤼플은 인삼과 만나 살아간다는 것이 지론. 세계의 야채 인삼의 매력 재발견. 인삼은 붉고 달콤하고 맛있는 보통 당연한 것을 재검토 ☆■

■고르곤 졸라 크림의 전립분 펜네■

■고르곤 졸라 크림의 전립분 펜네■

JPY 1,500

■갓 갓 곁들인 후추가 고르곤 졸라와 함께 맛이 기적의 맛의 단골 파스타. 후추는 옛날 다이아몬드에 비유되고, 고르곤졸라는 버릇이 없으면 세계 진미의 하나로 꼽혀도 신기하지 않은 기적의 치즈. 고르곤졸라의 식품표시에는 "우유·소금"이라고 밖에 기재되지 않는다. 첨가물과 무연한 것이 전세계에 만연하고 있는 훌륭한 사건. 이탈리아의 심플 파스타, 안주 파스타는 소재가 지나치게 기적해서 충분합니다. 계절의 토핑이 있을 때도. ■

■리조트■

파스타 카페의 거리 이름이지만 리조토는 정평이 있습니다. 곡물이 서있는 "쿠쿠쿠쿠"의 쌀을 느끼는 일본인이 사랑하는 리조토. 쌀은 일본의 은혜.

■포르치니 버섯의 치즈 리조또■

■포르치니 버섯의 치즈 리조또■

JPY 1,300

■정평화하고 있는 인기 상품. 토핑은 계절에 따라 다양한 ♭ ■ 당점의 서비스 메뉴, 행복 밖에 없다.

레스토랑 정보

세부

점포명
Nikuyaki cucina Epicuro(Nikuyaki cucina Epicuro)
장르 야키니쿠、이탈리안、다이닝 바
예약・문의하기

090-3116-2639

예약 가능 여부

예약 가능

주소

千葉県船橋市高根台7-10-11

교통수단

□■다카네 공단 은신처 이탈리안 불고기 ・라운지 카페■□ ■신쿄 세이선 다카네 공단역에서 도보 1분■ ■자전거는 가게 옆에 몇대 놓을 수 있습니다. ■ ■역 앞이므로 인근에 주차 다수 있습니다. ■

다카네코단 역에서 124 미터

영업시간
    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 23:30

      (L.O. 22:30)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 23:30

      (L.O. 22:30)

    • 정기휴일
    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 23:30

      (L.O. 22:30)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 23:30

      (L.O. 22:30)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 23:30

      (L.O. 22:30)

    • 18:00 - 23:30

      (L.O. 22:30)

  • ■ 営業時間
    □ランチは12:30~は予約の方のみ入店。予約ない方はお早めのご来店を
    □※ディナー入店時間は【21:00迄】
    □※ディナーコースは17:00~から少し早めにでもスタート出来ます■
    □※土曜日18:00~19:00来店集中します。日にち時間に柔軟な対応をお願いします。コース予約の方は土この時間にご遠慮なくどうぞ!

    ■ 定休日【水曜日】
    ■※日曜日テレシューイチにて全国放送された究極のトマトソースとは?!中丸君もご満悦♭■■【年末年始】【他不定休※お知らせ】
예산

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

예산(리뷰 집계)
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY)

서비스료 / 차치

■チャージ¥450【コースは料金に含まれます】■

좌석 / 설비

좌석 수

18 Seats

( 테이블 2 테이블과 큰 테이블 1 테이블, 카운터입니다. 각 좌석이 다만 묻히는 것은 별로 없기 때문에 진짜 4쌍, 평균으로 11명 후에 만석이 됩니다.)

개별룸

가능

8인 가능

■■ 안쪽 개인실은 아슬아슬 8명까지 넣습니다만 요 상담, 조밀해집니다 ■대여도 할 수 있습니다만 가게의 형태가 복잡하므로 사전에 내점해 확인 부탁합니다■넷 예약은 편리합니다만 저희 가게를 팔로우되고 있으면 LINE이나 Instagram등의 메세지가 입력 2행으로 끝나므로 간편합니다■

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

역 앞이므로 주차 다수. 점심은 특히 뒷 기술있는 마을입니다.

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인,엄선된 칵테일

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

여자 모임

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능

아이동반

유모차 입점 가능

■유모차는 안 되지 않습니다만, 입점전에 1번 접어 주실 필요가 있습니다. 안에서 다시 열어 사용하실 수 있습니다. 혼잡할 때 등 작은 가게이므로 좌석의 사정상 넣지 않는 경우도 있으므로 사전에 연락 부탁드립니다. ■■■ 시끄러운 울음은 전혀 문제 없습니다! 활기찬 오케이! 우로쵸로는… … 조금 겸손하고_(^^;)

드레스코드

■기본, 캐주얼 지나서 괜찮고, 다소 포멀에서도 개인실에서 천천히 받을 수 있습니다. ■■

오픈일

2014.1.15

비고

■본격파 이탈리안 × 불고기 라는 새로운 컨셉으로 리뉴얼했습니다■ 불고기와 자연파 요리를 너무 좋아해서 짜낸 컨셉■이라고 해도 불고기는 삼가하고 싶다. 어쨌든 계절의 선물 코스인 어디선가 뽑은 코스를 부탁드리겠습니다■ 혹은 런치에서■ 어린이 동반, 또한, 불고기 사양, 또한, 술 삼키고 싶지 않은, 높은 코스는 안 된다고 하는 분은 죄송합니다만 아마 이탈리안 이나 프랑스 요리, 이자카야 (선술집) 등을 포함한 손 불고기의 가게에는 향하지 않을까 생각합니다 ■■■ 그렇게 신야키니쿠는 참신하고 추천으로, 아이를 닫는 스탠스를 뒤집는, 술이 약한 나에게조차 이상이라고 생각되는 컨셉입니다 . 생각해 생각해 생각해 곧 10년의 시행 착오에 드디어 도착한 가게의 형태 ■ 이탈리안 불고기 먼저 시험해 주세요■ ■타카네 공단의 칠 이상한 ■【아마 대부분의 로컬 지역】 저녁에는 거의 오지 않습니다. 그러므로 점심이 저녁 식사의 시도가 되지 않는다 . 일요일을 선택하지 않는 이유를 모르겠습니다. 점심에서도 마찬가지입니다, 만석의 날 열심히 다음날 가쿠와 무릎을 꿇는 절망. 만석의 일내점의 계기를 들어도 각각에 스토리가. 같은 이유로 만석이 아닌 일곱 불가사의. 매일 만석의 미하인 가게 이외 붕괴라고 말하고 있는 거리의 저주입니다. □토요일 아무도 오지 않는 경우도 있다. 이것은 일하는 사람이 있는 지역에 한합니다 □첫 주문에서 물을 주세요라고 한다. 부탁이니까 패밀리 레스토랑만 주세요. □18:00~19:00시에 구애되는 별로 평일의 선택지가 없다. 좀 더 유연하게 검토해 주었으면 한다. 음식점이 성립되지 않는 조건은 그런 곳에 있습니다. 좋은 점조차 부서지는 의식입니다. □ 코스를 싫어한다. 일품은 코스라면 양 많다는 이유로 소량의 안주와 술을 즐기는 것이 컨셉. 파스타나 피자를 각각 흩어져서 선택하는 것은 솔직히 술을 마시고 싶다, 천천히 보내는 것이 괴롭지 않은 수다를 원한다. 이것은 저희 가게에 한하지 않고 진지한 이탈리안 프랑스 요리 이자카야 (선술집) 전반에 말할 수 있습니다. 바쁜 때의 일품요리는 지옥, 그것이 18:00~19:00에 집중해 그 외 방문객이 없는, 넣을 수 없는, 술 마시지 않는다는 흐름은 음식점에 무너뜨리라고 무언으로 말하고 있는 것. 본래 코스는 유익합니다. □ 예약을 싫어한다. 저희 가게가 라면 라면 라면 좋지만 어느 쪽이라든가 말하면 장거리 이자카야 (선술집) 입니다. 전국 수제 음식점의 90 %는 이것입니다. 스마트 폰으로 간단하게 할 수 있기 때문에 좋은 가게만큼 필수입니다. □어딘가의 카페처럼 2000엔 코스만이라면 좋지만, 이것도 이것도 선택할 수 있는 가게에는 나름의 스타일이 있는 것을 모른다. 이자카야 (선술집)은 술, 카페는 커피를 부탁하지 않는 사람은 없습니다. 패밀리 레스토랑 문화의 폐해. 오해가 지났습니다. ■그 밖에도 있습니다만 번화가와 달리 이것만큼 많이 음식점이 성립하지 않는 조건이 있습니다. 음식점이 5년 만에 90%가 부서진다는 진짜 이유는 사실 아무도 이렇게 분석할 수 없었던 것. 그리고 싸게 무리. 게다가 저희 가게는 10년간 시급 300엔이라는 이상한 상태라고는 해도 적자가 아니라, 새롭게 이탈리안 불고기의 경지를 열었습니다. 지금까지 지원해 주신 고객이 주신 덕분에 나름의 가게라고 자부하고 있습니다. 과언을 말해 버리면 후나바시라면 제일의 이탈리안 이라고 생각하고 있습니다. 그 정도의 기개가 없는 개인점 등 반대로 매력이 없습니다. 그래도 "살아있다"는 면에서 음식에 가치는 없다고 단언합니다, 그만큼 세상 중독되고 있습니다, 우리는 최저변 ■요리의 뜻은 좋든 나쁘든 어머니의 맛에 있다. 부부 차별 문제는 두고, 아이의 기억은 이렇게 연결해 나가는, 그것이 크게 누군가에게 맛있는 것을 주고 싶어지는, 모두로 둘러싸고 싶어진다. 이 현대, 마이너리티에서도 누군가의 손 요리를 더 소중히 해주세요. 공장제에 물드는 잡색에 편리한 식문화는 문화가 아닙니다, 그렇게 생각하지 않습니까? ■ 적어도 요리하는 측이 이렇게 생각하지 않는 것은 있을 수 없다.

가게 홍보

■ 이탈리안 셰프에 의한 신시대의 일품 불고기 만끽한다 ■여성 친화적인 무연 그릴