菜單 : Nikuyaki cucina Epicuro

官方消息

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Nikuyaki cucina Epicuro

(Nikuyaki cucina Epicuro)
最近的車站：
高根公團
[千葉]
類別：
燒肉
義式
餐飲酒館
預算：

JPY 4,000～JPY 4,999

JPY 1,000～JPY 1,999

定期休息日：
星期三
店家資訊(詳細)
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更新日 : 2023/11/03

美食菜單

(税込価格)

■精選瑪格麗特披薩在Shita披薩欄中■

我參與了周日播放、日本電視臺"SHUICHI"的中丸君的企劃"想要制作世界第一的披薩的第三段!"。

■"好吃!"謝謝!■

■"好吃!"謝謝!■

■烤肉■餐桌費■※包含預約套餐費用■

■有優惠券，請熟練使用■網上預約雖然方便，但如果以前來過本店關註的話，輸入LINE和Instagram等信息只需2行即可，很方便■

■晚餐烤肉義大利菜席只收費（開胃菜）■

■晚餐烤肉義大利菜席只收費（開胃菜）■

JPY 450

■烤肉■義大利菜廚師製作■■

■在義大利餐廳，肉用鹽和胡椒調味，塗上橄欖油，然後烤。這樣可以鎖住肉汁並使其散發香味。此外，它是利用遠紅外線效應從核心烘烤的。 ■

■黑毛和牛□常陸牛牛腱肉■

■黑毛和牛□常陸牛牛腱肉■

JPY 1,180

■大腿的中心部位。在本店最推薦的是充分加入了細膩的霜降牛肉，卻能品嘗到不可思議的清爽和高雅。■

■黑毛和牛□肋眼牛排 (五花肉) ■

■黑毛和牛□肋眼牛排 (五花肉) ■

JPY 950

■您一定會喜歡的和牛的玫瑰部分。肉質接近骨頭，因此味道濃鬱，與優雅相反。如果你想像烤肉一樣全力以赴，那就是這裡了！ ■

■黑毛和牛□牛心■

JPY 680

■所謂的心形的肉。這個器官是生命之源，它不斷脈動並傳遞給全身的力量，使血液以一次跳動的速度跳躍數米。完全是瘦肉，喜歡的人會喜歡。■

■AUS安格斯牛肉□牛肋排肉■

JPY 780

■黑毛安格斯牛肉是黑毛和牛的祖先。大理石花紋是日本的“技術”，所以如果你自然生長它，它就不會變成大理石花紋。肉質紅潤，肉質鮮嫩。這是義大利菜烤肉必不可少的基本牛肉。 ■

■AUS安格斯牛肉□牛舌■

■AUS安格斯牛肉□牛舌■

JPY 1,180

放入紋路刀，充分發揮牛舌的酥脆口感。與切薄的蔥鹽不同的味道。■

■最長的米澤豬□豬頸肉■

JPY 480

■米澤豬養殖最好，SPF規格。本店的食材是和牛豬雞幾乎都能作為刺身食用的新鮮且經過管理飼養的食材。所以烤的火候看起來很好吃的瞬間!■

■米澤豬培育最好□衝繩五花肉■

JPY 490

■米澤豬一番成長□五花肉 (五花肉) ■

JPY 540

■總州古白雞□雞腿肉■

■總州古白雞□雞腿肉■

JPY 620

■宗州老白雞是在千葉縣和茨城縣交界處飼養的名牌雞。僅用於商業用途，最近已批發給高級烤鸡肉串，知名度更高。 ■這種材料足以用作生魚片，因此您可以將其烤得恰到好處！ ■

■總州古白雞□雞胸肉■

■總州古白雞□雞胸肉■

JPY 450

■說實話比起雞腿肉更推薦這個雞胸肉!材質的差異很容易明白!■

■總州古白雞□白肝■

■總州古白雞□白肝■

JPY 550

■推薦的黑板選單[烤肉]■

JPY 9,999

■也有很多當天推薦的食材，而不是大菜單!■牛板腱、牛肚、內臟、其他。特別是古白雞刺身肝是白肝，新鮮度的準標準!■價格是時價 (^_^;)

酒吧·菜單/小吃義大利菜酒吧菜單/小吃

■■■雖然標記了經典菜單，但是沒有登載店內的季節的黑板菜單。■我們偶爾會在Facebook和Instagram上發佈推薦。■

■紅雞蛋的粘稠西式煎蛋■

■紅雞蛋的粘稠西式煎蛋■

JPY 650

■充分發揮鮮忌廉的原味煎雞蛋卷搭配船橋胡蘿蔔醬汁。船橋的名產，押木養雞的紅孔雀紅雞蛋!■

■生火腿的意式生拌肉片■

■生火腿的意式生拌肉片■

JPY 980

鹽腌京鴨使之熟成。用撒丁島的鹽釀造出獨特的香味。

[異想天開的黑板菜單] ■自製牛排香腸/薩爾西西亞■

[異想天開的黑板菜單] ■自製牛排香腸/薩爾西西亞■

JPY 1,350

■烤米澤豬肉生香腸。就像小籠包包一樣，一刀下湯就出來了！白豆菜配煮豆等■

■芝士拼盤■

JPY 1,400

可以根據喜好添加檸檬蜂蜜。特別適合古岡左拉幹酪。

【變化無常的黑板菜單】 ■番茄和生火腿的義大利烤面包片 (4個) ■

JPY 780

■經典的必備開胃菜，也可作為套餐開胃菜出現■

【創意黑板菜單】 ■柔軟和牛筋和蔬菜的紅酒燉菜■

【創意黑板菜單】 ■柔軟和牛筋和蔬菜的紅酒燉菜■

JPY 1,250

■紅葡萄酒燉弗朗切西納■

【變化無常的黑板菜單】 ■烤生火腿裹古白雞蘇丹波卡■

JPY 1,150

■古白雞是千葉茨城縣境內的品牌雞。要馬薩拉酒的調味汁。■

■炸薯條■

JPY 590

■炸雞塊■炸烤。迷迭香做了最好的工作!自然食材土豆■

【變化無常的黑板菜單】 ■熏烤富士山三文魚的牛裡脊肉■

JPY 1,150

■醃漬風味蔬菜■本店標準的開胃菜套餐■

■蒜香吐司■

JPY 390

■混合堅果和古岡左拉幹酪加蜂蜜■

JPY 720

■喜歡芝士的絕對不能錯過的青黴芝士的世界代表!義大利古岡左拉乳酪協會只允許使用原材料"牛奶、鹽"。■不含添加劑的天然食品是義大利這個國家的一大特色。在日本也有醬油、味噌、梅幹的傳說中的無添加，也有像100年的梅幹那樣厲害的東西。■

【變化無常的黑板菜單】 ■北海扇貝和蔬菜的大蒜橄欖油風味浸泡■

JPY 1,260

阿裡奧奧裡奧

~沙拉~

■水果番茄和馬蘇裡拉乳酪的卡佈裡沙拉■

■水果番茄和馬蘇裡拉乳酪的卡佈裡沙拉■

JPY 750

■標準的義大利菜開胃菜。明亮的紅色、白色和綠色。 ■

■義大利生火腿和幹火腿拼盤和葉子沙拉

■義大利生火腿和幹火腿拼盤和葉子沙拉

JPY 940

■ 用原木切割而成的濕潤義大利熏火腿和芬芳的米蘭香腸。 有人告訴我，一家有好葉子沙拉的餐廳是一個不錯的餐廳。 ■

■verdure■繽紛蔬菜拼盤香蒜鳀魚熱沾醬■一人份

■verdure■繽紛蔬菜拼盤香蒜鳀魚熱沾醬■一人份

JPY 1,000

■我們的烤肉料理搭配的蔬菜色彩鮮豔，是典型的義大利菜。 Bagna Cauda醬是一種優秀的萬用醬，可以用作肉食醬，也推薦用於改變口味！ ■

■泡菜拼盤■

■泡菜拼盤■

JPY 580

■冰鎮番茄沙拉拼盤□蒜油風味■

■冰鎮番茄沙拉拼盤□蒜油風味■

JPY 580

■作為Amuse 【所謂的小菜】 的番茄沙拉。和烤好的牛肉非常搭配，義大利人只用胡椒鹽和義大利香醋就能吃到燒烤。是的，因為有這個。■

■義大利面■

■烤好的肉和蔬菜配菜也值得推薦的定制形狀簡單的自制手工義大利面

■基本的番茄醬配羅勒 【大蒜橄欖/芝士】 ■

JPY 1,020

■計算伊產西紅柿和國產西紅柿的氨基酸得分混合而成的引以為豪的番茄醬■

■北海道純生忌廉和微焦黃油的忌廉沙司■

JPY 1,020

■香草黃油香蒜辣椒義大利面 【微辣/低調】 ■

JPY 1,020

■蒜香奧利奧用黃油增加味道。也可以不加黃油。內部菜單裡也有黃油醬油■

■紅葡萄酒黃油·義大利面■

JPY 1,020

■與peperoncino 媲美的手揉麵食的簡單搭配的醬汁。 ■常搭配牛排或汉堡牛排，讓義大利麵變得美味。■

■時令蔬菜的農園番茄忌廉■

JPY 1,020

■用牛至風味品嘗蔬菜的番茄忌廉。基本上不放肉類海鮮■

■古岡左拉幹酪通心粉/辣味番茄醬辣番茄醬■

JPY 1,020

■適合搭配葡萄酒的下酒菜經典義大利面■

~披薩~

■簡單的披薩也能讓您感受到考究的味道■根據燒肉的計劃，中丸君的"想要制作世界第一的披薩的第三段!"本店將負責番茄醬■

■特制番茄醬披薩瑪格麗特披薩■

■特制番茄醬披薩瑪格麗特披薩■

JPY 1,400

因為是學術性的話題，所以簡單地說，本店的番茄醬是通過提高氨基酸得分的理論值，混合了太陽國義大利係和水國的日本番茄。從南美傳到世界各地的番茄不斷進化，其氨基酸含量與地球的背面完全不同。和抑制了日本固有技術水分的綠健式西紅柿等搭配是基本。San Marzano, Sicilian Rouge,與歐洲係加熱後變得美味的番茄組合，提高氨基酸得分，提升鮮味。面團和馬蘇裡拉乳酪的組合是最好的披薩。番茄博士也首推，Shoichi的計劃“想要制作世界上最好的披薩的第三階段”以此為基礎。我是番茄醬禦宅族的負責人。

■4種芝士披薩，四色芝士披薩

JPY 1,550

■在基本的熟成馬蘇裡拉乳酪上放上古岡左拉幹酪、米莫雷托幹酪、佈裡幹酪、巴羅羅幹酪、帕馬森幹酪等味道的平衡。哪個都很有個性，演奏了各種各樣的和聲，應該能很好地理解。這是引以為豪的Quattro。根據喜好添加檸檬蜂蜜。■

■新鮮番茄和小銀魚芝士披薩■

JPY 1,420

■特制鳳尾魚醬汁最香的披薩■根據我的方程式、美味計算式，這個鳳尾魚番茄和肉發生化學反應，美味有相乘的效果!■

■推薦每日更換披薩■ (一例) 鳳尾魚大蒜和煙熏三文魚和羅馬式披薩

JPY 1,560

在黑板菜單上

■美食概念義大利麵■可依預約套餐製化！ ■

[這種概念麵食通常不會出現在菜單上。這些都是義大利麵咖啡館時代的代表性義大利麵。 ■您可以為套餐訂製這款義大利麵，享受正宗的義大利菜！ ]

自制西式香腸的香辣忌廉醬意面

自制西式香腸的香辣忌廉醬意面

JPY 1,500

■義大利寬面是托斯卡納的義大利面，面很寬。將自制的生香腸“香腸”切成大塊，用忌廉和香草、香料調制而成的簡單而深奧的托斯卡納經典義大利面。■

■黑安格斯牛的烤肉和牛肝菌的拉格獵人風味蒙塔尼亞■

■黑安格斯牛的烤肉和牛肝菌的拉格獵人風味蒙塔尼亞■

JPY 1,500

■是店裡的招牌義大利面之一。喜歡牛肝菌，香草黃油係的醬汁也是日本人的最愛!接近黃油醬油的濃郁和美味。蒙塔尼亞是指山脈的切山的鋸齒狀義大利面。■

■自制培根的阿瑪托尼意面風味番茄醬汁炸豬肝■

■自制培根的阿瑪托尼意面風味番茄醬汁炸豬肝■

JPY 1,500

■Amatriciana 是帶有濃鬱起司番茄醬的Amatrice 義大利麵，據說是那不勒斯義大利麵的原型。典型的義大利菜麵食，酸味十足。 ■

■五彩蔬菜農園番茄忌廉·沃爾蒂切■

■五彩蔬菜農園番茄忌廉·沃爾蒂切■

JPY 1,500

■Voltice在義大利文中是「漩渦」的意思，是我們原創的新鮮短義大利麵。它是分層的，醬汁像千層可麗餅一樣夾在意大利麵之間，入口即化。 □ 番茄奶油意大利麵搭配時令彩色蔬菜。肉類基本上是不允許的。牛至營造出農場的氛圍。 ■照片為櫻花季的含羞草。■

■大量紅蝦的美式番茄醬■

■大量紅蝦的美式番茄醬■

JPY 1,500

■雖然最受歡迎，但由於味道完全像蝦，所以並沒有成為招牌。有些顧客只吃這個。只有內行人才知道的老式麵食。Américaine Americano 是一種高品質醬汁，採用大量甲殼類動物貝殼精心熬製而成，並用西方酒調味。 ■最貴的套餐是美國龍蝦配龍蝦。

■船橋人參放入牛筋的意式番茄肉醬義大利面■

JPY 1,500

■充分發揮船橋人參的Lague醬。這是博洛尼亞醬，遠離番茄醬的味道。如果不是生義大利面或粗義大利面的話就不能卷起來。乳酪和義大利面都不是任意主張的完全和諧是肉醬的魅力。■

■船橋乳清魚貝的蛤蜊義大利面 【番茄/橄欖】 【黃油醬油也可】 ■

■船橋乳清魚貝的蛤蜊義大利面 【番茄/橄欖】 【黃油醬油也可】 ■

JPY 1,500

■冬季也提供蛤蜊濃湯義大利麵和蛤蜊濃湯。日本硨磲生活在海灣深處，硨磲與硨磲分離。當雪融化時，我用扇貝和牡蛎，所以我有點小心。 ■

■船橋胡蘿蔔和松露·培根·松子的乳酪培根意面■

■船橋胡蘿蔔和松露·培根·松子的乳酪培根意面■

JPY 1,500

■有點成熟的培根蛋面。松露與胡蘿蔔相遇並活著是一貫的主張。重新發現世界蔬菜胡蘿蔔的魅力。胡蘿蔔又紅又甜又好吃，讓人重新審視一般理所當然的東西☆■

■古岡左拉幹酪忌廉的全麥粉通心粉■

■古岡左拉幹酪忌廉的全麥粉通心粉■

JPY 1,500

■剛磨好的胡椒和古岡左拉幹酪相結合，美味是奇跡的經典義大利面。胡椒曾被比喻為鉆石，如果沒有特殊的習慣，古岡左拉幹酪被稱為世界美味之一也不足為奇，是一種奇跡乳酪。古岡左拉幹酪的食品標簽上只記載了“牛奶·鹽”。與添加劑無關的事物在世界各地傳播的精彩事件。義大利簡單的義大利面，輕食義大利面的材料太神奇了，這就足夠了。有季節的配菜的時候也是。■

■義大利燉飯■

雖然是義大利面咖啡店的路名，但是義大利燴飯很受好評。日本人喜愛的意式燉飯，能感受到“國國”大米的顆粒。大米是日本的恩惠。

■牛肝菌蘑菇芝士義大利燉飯■

■牛肝菌蘑菇芝士義大利燉飯■

JPY 1,300

■經典的人氣商品。配菜根據季節變化而變化■本店的優惠菜單，只有幸福。

餐廳資訊

細節

店名
Nikuyaki cucina Epicuro（Nikuyaki cucina Epicuro）
類型 燒肉、義式、餐飲酒館
預約・查詢

090-3116-2639

可供預訂

可以預訂

地址

千葉県船橋市高根台7-10-11

Nikuyaki cucina Epicuro - 地図
看大地圖尋找週邊地區的餐館
交通方式

□■Takane Kodan Hideaway義大利菜烤肉/Lounge Cafe■□ ■從新京成線高根講壇站步行1分鐘■ ■商店旁邊可以停放多輛自行車。 ■■由於位於車站前，附近有許多停車場。 ■

距离高根公團 124 米

營業時間

  • 星期一

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 13:30）

    • 18:00 - 23:30

      （L.O. 22:30）

  • 星期二

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 13:30）

    • 18:00 - 23:30

      （L.O. 22:30）

  • 星期三

    • 定期休息日

  • 星期四

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 13:30）

    • 18:00 - 23:30

      （L.O. 22:30）

  • 星期五

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 13:30）

    • 18:00 - 23:30

      （L.O. 22:30）

  • 星期六

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 13:30）

    • 18:00 - 23:30

      （L.O. 22:30）

  • 星期天

    • 18:00 - 23:30

      （L.O. 22:30）

  • ■ 営業時間
    □ランチは12:30~は予約の方のみ入店。予約ない方はお早めのご来店を
    □※ディナー入店時間は【21:00迄】
    □※ディナーコースは17:00~から少し早めにでもスタート出来ます■
    □※土曜日18:00~19:00来店集中します。日にち時間に柔軟な対応をお願いします。コース予約の方は土この時間にご遠慮なくどうぞ！

    ■ 定休日【水曜日】
    ■※日曜日テレシューイチにて全国放送された究極のトマトソースとは？！中丸君もご満悦♭■■【年末年始】【他不定休※お知らせ】
預算

￥4,000～￥4,999

￥1,000～￥1,999

預算（評價匯總）
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

服務費收費

■チャージ￥450【コースは料金に含まれます】■

座位、設備

座位數

18 Seats

（ 兩張桌子和一張大桌子，是吧臺。因為各個座位正好不會坐滿，所以實際上是4組，平均11人左右滿座。）

個人包廂

可能的

可容納8人

■裡面的單間最多只能容納8個人，但需要商量，比較擁擠雖然也可以包場，但由於店鋪的形狀比較復雜，所以請事先來店裡確認■網上預約很方便，但如果關註本店的話，輸入LINE和Instagram等信息只需2行即可，非常方便■

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

因為在車站前所以有很多停車場。午餐是特別有技巧的城鎮。

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

僅限女孩參加的派對

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務

關於兒童

接待嬰兒推車

■嬰兒車不是不可以，但是進店前需要折疊一次。可以在裡面重新打開使用。人多的時候等，因為是小店，有可能因為座位的關係進不去，所以請事先聯係。■■■不怕吵不怕哭!熱鬧OK!閒逛的話......稍微保守一點_(^^;) ■我喜歡孩子們■
服裝規定

■基本上，過於休閒也沒關係，即使是正式的也可以在單間裡慢慢享受。■
開店日

2014.1.15

備註

■ 在正宗義大利菜×烤肉的新概念下更新 ■ 由烤肉和天然美食開發的概念，因為我太喜歡它了 ■ 但是，如果您想避免烤肉，也不想喝酒，請務必套餐季節性禮物套餐請■或午餐■與孩子，烤肉如果你不想喝酒，或者如果你不想套餐貴，我很抱歉，但我認為它可能不適合家常餐廳，包括義大利菜，法式料理，居酒屋等烤肉。 這是一個推翻了將孩子拒之門外的立場的概念，即使對於不擅長飲酒的我來說似乎也很理想。 經過近10年的反覆試驗，我終於到達了商店的形狀■請先嘗試義大利菜烤肉□■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 因此，午餐不是週六18：00~19：00□晚餐的試吃，所以遊客集中，除此之外，可以說第二天滿□的時候幾乎沒有人來。 我不明白你為什麼不選擇星期天。 午餐也是如此，工作一整天，第二天跪倒在地的絕望。 即使你問他們為什麼在滿員的那一天來店裡，每個人都有一個故事。 由於同樣的原因，沒有滿的七大奇跡。 這是對這座城市的詛咒，除了每天都爆滿的商店外，還要倒閉。 □有時週六沒有人來，由於某種原因，週五和周日都滿了，□沒有週五這樣的事情。 這僅限於有工人□首先要求水的區域。 拜託，只是家庭餐廳。 □ 18：00~19：00 我對工作日非常挑剔，以至於我別無選擇。 我希望你能更靈活地考慮一下。 正是這種狀況使餐館無法生存。 這種意識甚至會摧毀好的商店。 我不喜歡□套餐。 點菜的概念是享受少量的零食和酒精，因為它是大量的套餐。 老實說，我想分開選擇義大利面和披薩，因為我想喝酒，我想聊聊天，不介意度過輕鬆的時光。 這不僅適用於我們的商店，也適用於一般的真誠義大利菜法式料理居酒屋。 點菜繁忙的時候就是地獄，如果集中在18：00~19：00，沒有其他顧客，進不去，不喝酒，就像默默地告訴餐廳倒閉一樣。 從本質上講，套餐是一筆划算的交易。 □不願意預訂。 如果我們是一家拉麵店，那就太好了，但如果有什麼不同的話，我們寧願居酒屋呆很長時間。 這是全國90%的手工餐廳。 使用智能手機很容易做到，所以商店越好，它就越重要。 □如果像咖啡館一樣只有2,000日元套餐那就太好了，但我不知道可以選擇這個和那個的餐廳有自己的風格。 沒有人不在居酒屋點酒，在咖啡館點咖啡。家庭餐廳文化的有害影響。 誤解太多了。 ■ 還有其他條件，但與市區不同的是，有些條件是無法建立如此多的餐館。 90%的餐廳在五年內倒閉的真正原因是沒有人能夠以這種方式分析它。 並湧向便宜的。 最重要的是，儘管我們的商店已經連續10年處於每小時300日元的異常狀態，但它並沒有處於虧損狀態，我們開闢了一個新的義大利菜烤肉領域。 我們很自豪我們是一家體面的商店，這要歸功於迄今為止支援我們的客戶。 說白了，我覺得船橋是最好的義大利菜。 相反，沒有這種精神的個別商店沒有吸引力。 不過，我向你保證，吃喝在“生活”方面沒有任何價值，世界被毒害得如此之多，我們處於底層■做飯的願望在我母親的口味中，無論好壞。 撇開婚姻歧視的問題不談，孩子們的記憶就是這樣聯繫在一起的，這讓他們想給別人好吃的，和大家一起包圍他們。 在這個時代，即使你是少數民族，也請多照顧別人的自製食物。 在工廠染色的飲食文化不是一種文化，你不覺得嗎？ 至少，廚師不可能不這樣想。

店鋪公關

■享受義大利菜廚師精心烹調的新時代精緻烤肉■女性友善的無菸燒烤

【義大利菜x烤肉】顛覆常識的烤肉新時代誕生！我們採用義大利烹飪技術，使用義大利菜廚師精心挑選的新鮮食材，創造出創新的烤肉。我們將為您提供前所未有的美食體驗，您可以享受手工揉製的披薩和特製醬料以及手工製作的意大利麵。◎對於第一次來的人，基礎套餐是標準課程。[*對於帶孩子的人來說，尤其是週六、基礎套餐】尤其是全國播出的秀一的終極番茄醬瑪格麗塔，非常出色！

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