공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 목요일
음식점의 주력 포인트
요리
장작 요리로 완성한 "와카사 소"가 메인 ◆ 조건의 맡겨 코스
음료
계절 한정의 땅 맥주·신체 친화적인 수제 음료·후쿠이의 토속주
공간
6분~전세 가능 ◆나무의 따뜻함 넘치는 어른의 공간. 친구끼리·회식에
요리
순환을 느끼는 현지 식재료의 여러 ◆알고 먹는 '지산"지"소'
코스
お任せランチフルコース11품
福井の旬の恵みを感じる少量多品のフルコース
- 인원수
- 1～8名
- 이용 가능 시간
- 12:00～14:00
メイン料理は福井の銘柄和牛、若狭牛。その中でも選りすぐりの『三ツ星若狭牛』を使用。 福井の旬の恵みを感じる少量多品のフルコース
- 인원수
- 1～8名
- 이용 가능 시간
- 12:00～14:00
メイン料理厳選フィレ肉のロッシーニ風 お任せランチフルコース11품
メインディッシュは王道の牛フィレ肉のロッシーニ風。フォアグラとトリュフの香りと共に贅沢なひと時を。 福井の旬の恵みを感じる少量多品のフルコース
- 인원수
- 1～10名
리뷰
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리뷰 331건팔로워 47명현지의 식재료도 많이 맛있었습니다. 욕심을 말하면 좀 더 개성적인 메뉴가 늘어나면 재 방문하고 싶을까라고는 생각했습니다. 가게도 밥도 깨끗하기 때문에 앞으로도 체...자세히 보기
2023/09 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
L'aisance（L'aisance）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、이노베디부 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-3150-8858 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
当店は一斉スタートスタイルのレストランです。 |
| 주소 |
福井県福井市高柳1-712 |
| 교통수단 |
■노선버스 게이후쿠 버스：「후지시마엔」버스 정류장에서 도보 8분 ■차 후쿠이 기타 인터에서 차로 15분 (주차장 10대 있음) 에치젠신보 역에서 1,496 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、nanaco、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
各コース表示額はサービス料10％含む |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 전세는 6분 이상으로 받습니다） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 14명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 10대 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능
10세 이상의 어린이 대상 |
| 드레스코드 |
과도한 경장은 삼가 해주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.7.15 |
閉じる
요리장작 요리로 완성한 "와카사 소"가 메인 ◆ 조건의 맡겨 코스
언덕 근처에서 후쿠이현의 먹이를 주고 자란, 깔끔한 지방의 흑모 일본소 “와카사규”. 열원으로서 원시적인 조리법인, 장화 조리로 풍미 풍부하게 완성합니다. 인간의 원점에 작용하는 독특한 훈제 향기가 특징입니다. 고온에서 내부까지 빠르게 불을 통과하기 때문에 소재의 맛을 손상시키지 않습니다. 조미료를 고집해, 현지산의 것을 많이 사용하고 있습니다. 계절의 맛을 즐길 수있는 마카롱 아소토 5 종은 기념품에 인기입니다.
음료계절 한정의 땅 맥주·신체 친화적인 수제 음료·후쿠이의 토속주
호쿠리쿠를 중심으로 한 크래프트 맥주를 8~9종 준비하고 있습니다. 수제 코디얼이나 시럽 베이스의 신체에 상냥한 음료도. 소재로부터 손수 만든 코디얼은 상시 4종. 허브를 독자 혼합하고 있어, 여성으로부터도 호평입니다. 후쿠이에서 유래한 한 잔도 있습니다. 술집으로도 유명한 후쿠이의 술은 10종 이상. 계절에 따라 다양한 유명 상표를 즐길 수 있습니다. 요리에 맞춘 제안도 가능합니다. 꼭 부담없이 질문하십시오.
공간6분~전세 가능 ◆나무의 따뜻함 넘치는 어른의 공간. 친구끼리·회식에
교외의 차분한 에리어에 입지하는, 은신처적 레스토랑【L'aisance】. 현지 사진가의 작품·전통 공예가 장식된, 크리에이터의 마음이 담긴 공간에서, 후쿠이를 느끼면서 보내 주세요. 특주의 후쿠이현산 삼나무를 사용한, 2인용의 테이블석 5탁을 준비. 주방과의 적당한 거리감이 매력의 오픈 키친내에서 셰프가 장화를 조종하는 모습을 바라보면서, 불의 흔들리는 소리나 향기 등, 조리의 과정을 오감으로 즐길 수 있습니다.
요리순환을 느끼는 현지 식재료의 여러 ◆알고 먹는 '지산"지"소'
순환의 생각을 가진 공급 업체에서 구입하는 재료. 야채는 색이 진하고 계란도 자연의 맛을 맛볼 수 있습니다. 계란으로 예를 들면, 닭의 배설물을 비료화하고, 비료로부터 야채를 만들고, 야채 쓰레기를 닭의 사료에… 점포에서도 장작의 재나 음식물쓰레기를 비료로 해, 농가에게 제공. 농가가 키운 식재료를 조리하는 것으로 순환시키고 있습니다. 제작자의 마음에서 영감을 받아 고안하는 메뉴. 특색있는 스타일로 태어난 일품을 '지산 "지"소"의 "지"로 느껴 드세요.
여기에 오면 FUKUI를 맛볼 수 있습니다 ◆ 자유로운 감성으로 완성한 일품을 따뜻한 어른의 은신처에서
현지 출신의 2명의 셰프가 각각의 감성으로 완성하는 코스를 맛볼 수 있습니다. 장작으로 조리한 흑모 일본소 “와카사규”가 메인의, 충분히 야채를 사용한 맡겨 코스. 순환의 근원에서 태어난 「지산"지"소"의"지"를 느낄 수 있는 식재료가 만들어내는 일품을 즐길 수 있다. 음료에도 구애되어, 땅 맥주나 토속주, 수제 코디얼이나 시럽을 사용한 한잔도. 오픈 키친
...이 눈을 끄는 따뜻한 공간에서 후쿠이를 마음껏 즐기세요.