메뉴 : Hakata Mizutaki Yamato

공식 정보

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하카타 닭한마리 /규슈・후쿠오카・하카타 요리/ 닭 요리

Hakata Mizutaki Yamato

(博多水炊き大和)
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업데이트 날짜 : 2023/11/29

요리 메뉴

(税込価格)

■(1분부터 OK) 하카타 명물 하카타 닭한마리

후쿠오카 명산의 향토 요리【하카타 미즈 닭한마리】는 떡 땅을 8시간 이상의 수고를 걸어 만들어낸 농후한 스프는 상냥하고 깊은 맛. 1인분부터 주문 가능하므로 출장의 밤밥으로 하카타요리나 규슈요리를 만끽하고 싶은 분에게 꼭♪

하카타 닭한마리 (1인분)

하카타 닭한마리 (1인분)

JPY 2,178

※내점 인원수 분으로의 주문을 부탁하고 있습니다. ※한 분은 1인분으로부터의 주문도 가능합니다.

뼈가 달린 모모고기(2개)

JPY 484

뼈가없는 고기 (2 개)

JPY 484

두부

JPY 363

민치

JPY 484

야채 모듬

JPY 484

하카타 한입 물 만두 (5개)

하카타 한입 물 만두 (5개)

JPY 583

미야자키현산 브랜드 돼지로 만든 만두 입니다. 맛 성분이 풍부하고, 닭한마리에 잘 맞습니다!

〆의 달걀 밥솥

〆의 달걀 밥솥

JPY 308

【다마고 밥솥】 하카타 닭한마리의 〆는 전부 3개. 기분으로 선택할 수 있는 것도 기쁘다♪

〆의 국수

〆의 국수

JPY 363

【모치모치면】 하카타 닭한마리의 〆는 전부 3개. 기분으로 선택할 수 있는 것도 기쁘다♪

〆의 치즈 리조또

〆의 치즈 리조또

JPY 418

【리조토】하카타 닭한마리의 〆는 전부 3개. 기분으로 선택할 수 있는 것도 기쁘다♪

■선마 찌르기

"구마모토 치흥 팜"에서 직송! 맛과 안전을 추구하는 말 찌르기입니다.

구마모토・마시시야 직송! 붉은 찌르기

구마모토・마시시야 직송! 붉은 찌르기

JPY 1,540

구마모토・마시시야 직송! 말 자시라고 하면 붉은 몸. 지방분이 적고, 저칼로리로 부드러움과 입안에 넣었을 때에 농후한 단맛이 특징입니다.

서리 내림

서리 내림

JPY 1,870

확실히 지방이 올라 있는데, 외형만큼 식감은 무겁지 않고 담백하고 있습니다. 농후한 맛과 단맛이 잘 조화되어 있습니다.

사쿠라 유케

사쿠라 유케

JPY 1,540

사쿠라 유케는 니혼슈나 소주 등의 술의 동행으로서도 최고입니다. 저희 가게 특제 양념과 맞추고 있습니다. 규슈 요리의 대표격!

구마모토・마시시야 직송! 선마 찌르기 모듬

구마모토・마시시야 직송! 선마 찌르기 모듬

JPY 3,630

구마모토・마시시야 직송! 선마 찌르기 메뉴에 없는 부위를 구매 상황에 따라 추가하는 매우 유익한 모듬입니다. 여러 부위를 드시고 싶은 분에게 추천합니다.

■하카타의 맛집(하카타 요리)

하카타 특유의 맛지도 (맛있는 것)들을 많이 모았습니다. 하카타를 만끽해 주세요♪

하카타 참깨 사바

하카타 참깨 사바

JPY 1,210

하카타의 향토 요리의 대표격인 참깨 사바. 저희 가게에서는 허브 고등어를 사용하고 있어 안심하고 드실 수 있습니다.

하카타가메 익혀

하카타가메 익혀

JPY 825

가메 삶은 각 가정의 맛이 있고, 재료·만드는 방법도 다양합니다. 야마토에서는 달콤한 국물에 수많은 식재료를 작게 자르고 차분히 끓여 있습니다.

하카타 땅의 막대기 닭

하카타 땅의 막대기 닭

JPY 583

하카타 땅의 무네 고기를 술찜에 특제의 매운 매운 맛으로 막대기 닭을 만들었습니다. 닭 요리도 풍부합니다.

하카타 아키타의 땀

하카타 아키타의 땀

JPY 583

명란의 표면을 씹는 것으로, 식감이 좋아 더욱 술이 진행됩니다. 후쿠오카 요리의 정평으로 꼭 시험해 주셨으면 하는 메뉴입니다.

하카타 생 아키코

JPY 583

하카타 아키타코의 계란 구이

하카타 아키타코의 계란 구이

JPY 825

하카타 아키타코를 사치스럽게 계란구이에 넣었습니다. 하카타의 맛을 즐겨주세요. 후쿠오카 음식 (하카타 음식)에서 꼭 맛보고 싶은 일품입니다.

■ 생선 요리

하카타 참깨 사바

하카타 참깨 사바

JPY 1,210

하카타 요리이기도 하카타 향토 요리 인 참깨 사바. 저희 가게에서는 허브 고등어를 사용하고 있어 안심하고 드실 수 있습니다.

제철 생선의 참깨 부드럽게

JPY 935

하카타 요리이기도 하카타의 향토 요리 인 참깨 사바의 참깨 소스를 제철 생선으로 어레인지했습니다.

〆 고등어

JPY 935

허브 고등어에 저희 가게 독자적인 블렌드 식초로 시킨 일품의 고등어입니다.

■추천 작은 화분

닭가죽 폰즈

닭가죽 폰즈

JPY 462

닭한마리의 닭가죽 폰즈! 수제 달콤한 폰즈와의 궁합이 뛰어납니다. 농가로부터 구입하고 있는 풍미 풍부한 유자 후추와 아무쪼록! 닭 요리 전문점이기도 하고 건강하고 인기입니다.

타타키 후루

JPY 462

안주에 딱. 참기름이 잘 맞습니다.

타타키 우메호우

JPY 528

상쾌한 신맛이 궁합 딱 맞는 매운 매실 맛의 후춧가루입니다.

구운 콩

JPY 462

완두콩을 끓여 단맛이 늘어납니다. 맥주에 딱. 『일단 완두콩으로 틀림없음』

하카타 아키타의 땀

하카타 아키타의 땀

JPY 583

명란의 표면을 씹는 것으로, 식감이 좋아 더욱 술이 진행됩니다.

하카타 생 아키코

JPY 583

■샐러드

찐 닭과 모짜렐라 치즈 시저 샐러드

찐 닭과 모짜렐라 치즈 시저 샐러드

JPY 825

대인기의 시저 샐러드에 건강한 찐된 하카타지 닭과 모츠 알레라 치즈를 토핑했습니다.

무와 후춧가루의 꿀 매실 샐러드

JPY 825

무와 후춧가락의 식감을 즐길 수 있습니다. 독자 개발의 벌꿀 매화 드레싱이 일품. 단맛 속에 신맛이 제대로 있기 때문에 상쾌하고 깨끗이하고 있습니다.

■ 일품요리

"하카타 땅"의 막대기 닭 (번방지)

"하카타 땅"의 막대기 닭 (번방지)

JPY 583

하카타 땅의 무네 고기를 술찜에 특제의 매운 매운 맛으로 막대기 닭을 만들었습니다.

하카타가메 익혀

하카타가메 익혀

JPY 825

가메 삶은 각 가정의 맛이 있고, 재료·만드는 방법도 다양합니다. 야마토에서는 달콤한 국물에 수많은 식재료를 작게 자르고 차분히 끓여 있습니다.

닭 허벅지 고기 튀김

닭 허벅지 고기 튀김

JPY 825

야마토의 대표적인 일품! 저희 가게 자랑의 양념장에 이틀 자고, 카락과 육즙에 튀긴 튀김은, 한 번 먹으면 야미츠키!

"하카타 땅 도리"모모 야키 시즈키 유자 후추

JPY 825

섬세하고 바삭바삭한 찢어짐의 장점, 씹을 정도로 늘어나는 「맛 맛」이 특징인 하카타 땅을 풍미 풍부하게 낳고 있습니다. 근제 유자 후춧가루로 꼭 맛보세요.

"하카타 땅"모모 볶음 숙성 간장 절임

"하카타 땅"모모 볶음 숙성 간장 절임

JPY 825

부드러운 쌀겨 허벅지 고기를 하카타 풍에 달콤하게 양념한 생강 간장에 향미 풍부하게 담그고 있습니다.

계란 구이

JPY 715

부드럽게 「일본」을 강조한 맛, 저희 가게 요리장의 「사랑」이 듬뿍 담겨 있습니다.

하카타 아키타코의 계란 구이

하카타 아키타코의 계란 구이

JPY 825

하카타 아키타코를 사치스럽게 계란 구이에 넣었습니다. 하카타의 맛을 즐겨주세요.

■ 디저트

하카타 아마오의 셔벗

하카타 아마오의 셔벗

JPY 550

후쿠오카라고 하면 아마오자. 디저트에서도 하카타를 느낄 수 있습니다. 향기와 맛이 아주 좋은 셔벗입니다.

흑설탕 와라비떡

흑설탕 와라비떡

JPY 440

모찌 모찌의 식감으로 흑설탕과의 궁합이 발군입니다.

레스토랑 정보

세부

점포명
Hakata Mizutaki Yamato(Hakata Mizutaki Yamato)
장르 미즈타키、향토 요리、닭 요리
예약・문의하기

050-5434-4451

예약 가능 여부

예약 가능

現在多くのお客様にご利用いただいている関係で、予約数を大幅に絞っております。お客様にはご迷惑をお掛けしますが直接の電話もしくは公式ホームページよりネット予約がスムーズです。
※ご来店日当日の人数変更は、キャンセル人数分のコース料金(料理分のみ)をいただきます。

주소

福岡県福岡市博多区中洲3-7-24 ゲイツビル7F

교통수단

후쿠오카 시영 지하철 공항선 나카스 가와바타역 직결 니시테츠 버스 히가시나카스·하카타자 리바레인 앞 도보 1분

나카스카와바타 역에서 51 미터

영업시간
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

  • 공휴일
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

  • 공휴일 전날
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

  • 공휴일 이후
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

  • ■ 営業時間
    ※ネット予約では、席の指定・ご要望は一切お受けできません。ご要望は、全て電話でのご予約のみとなります。尚、2名の場合は基本的にカウンター席でのご案内となります。予めご了承ください。

    ■ 定休日
    GW・年末年始は営業しております。|不定休
예산

¥3,000~¥3,999

예산(리뷰 집계)
¥5,000~¥5,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T2290001084524

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

コース以外の単品メニューをご注文の場合、サービス料330円(お一人につき)頂戴いたします

좌석 / 설비

좌석 수

73 Seats

( 카운터 7석, 테이블 16석, 파고타츠 50명)

개별룸

가능

8인 가능

※넷 예약에서는, 좌석의 지정・요망은 일절 받아들일 수 없습니다. 요청은 모두 전화로 예약하는 것입니다. 덧붙여 2명의 경우는 기본적으로 카운터석에서의 안내가 됩니다. 미리 양해 바랍니다.

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능、50인 이상 가능

금연・흡연

완전 금연

가게 밖에 저희 가게 전용 흡연실이 있습니다.

주차장

가능

빌딩 부지내·근처에 코인 주차 있어(주차 할인 서비스는 없습니다)

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,휠체어 입점 가능

메뉴

코스

음료 무제한

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인

요리

생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |데이트 |연회 혹은 회식

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능

어린이 동반 대환영입니다! 유모차 입장은 물론, 파고다츠석도 있기 때문에 미취학 아동의 어린이도 안심하고 보낼 수 있습니다. ※넷 예약에서는, 좌석의 지정・요망은 일절 받아들일 수 없습니다. 요청은 모두 전화로 예약하는 것입니다. 덧붙여 2명의 경우는 기본적으로 카운터석에서의 안내가 됩니다. 미리 양해 바랍니다.

홈페이지

https://www.mizutaki-yamato.com/

오픈일

2016.4.1

비고

※내점일 당일의 인원수 변경은, 취소 인원수분의 코스 요금(요리분만)을 받습니다. ※예약 시간보다 무연락으로 15분 지났을 경우에는 자동 캔슬하겠습니다. ※언제나 「하카타 닭한마리」를 응원해 주셔서 감사합니다.