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Hakata Kagen
(博多 かげん)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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1 - 10 of 10
博多：ミシュラン候補にならないはずがない！オーナーシェフの草場氏。第一子ご誕生♪
2022-04-02-18:30 スタート
前菜
北海道産 ツブ貝の含め煮
福岡産 竹の子のソテー
鐘崎産 甘鯛の鱗揚げ
自家製の焼き胡麻豆腐
有明産 芝海老の海老パン
ハンガリー産...
2021-04-17-19:00 会食
オーナーシェフの草場氏は一日一組限定の店舗やハイクラス向けの店舗を展開され、その凝縮系が現在の「かげん」となったようだ。
かげん＝塩梅とか。
そのせい...
ニューオータニのそばに6月1日にOPENしたばかりのお店。
接待で男性二人で利用。
店内は、シックな感じで、カウンター席と座敷席があり、
掘りごたつで仕切りがあるので二人で座敷を仕切った個室使用...
福岡での学会に来ていたとき、ホテルニューオータニ博多に泊っていたので、夜一人で食事できる店を探していていると、開店祝いの花が沢山飾っている雰囲気のよさそうなお店が有り飛び込みました。カウンターに座り、...
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hakata Kagen
|
|---|---|
| 장르 | 해물、창작 요리、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
092-707-2927 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福岡県福岡市中央区渡辺通1-9-2 セントラルハイツ 1F |
| 교통수단 |
니시테츠 후쿠오카역 도보 12분 니시테츠 야쿠인역 도보 7분 지하철 와타나베도리역 도보 2분 와타나베도오리 역에서 159 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능 파고타츠 개인실 다다미 최대 14분까지 대응 ※ |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.6.1 |
| 가게 홍보 |
【호텔 뉴 오타니 하카타 소바】일본식 베이스로 양식의 어레인지를 더한 창작 요리 “하카타 카겐”
현지·이토시마를 중심으로 규슈 각지로부터 계절의 식재료를 들고 있어, 일본식을 베이스로 양식의 어레인지를 더한 창작 요리를 만들고 있습니다. 느긋한 차분한 공간에서 엄선한 계절의 요리와 술을 즐길 수 있습니다. 「카겐」의 유래는 「딱 좋은 소금 매화」로부터. 요리뿐만 아니라 공간이나 서비스에 있어서, 고객 각각의 「딱」을 추구해 가겠습니다. |
隠れ家的なお店！創作和食屋さん♪
お上品で、どれも美味しかったです。
お肉の香草パン粉焼き、とても柔らかくて食べやすかったです。粒マスタードとよく合いました！
締めはテールスープのラーメン。
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