공식 정보
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The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
요리사
야마다 카즈타카씨(야마다 카즈타카)-향토 요리 로부터 유명한 가게를 세운 3대째
요리
그 계절에만 맛볼 수 있는 사토야마의 은혜를 남기지 않고 맛보자
공간
도시의 번잡함에서 떨어진 고민가에서 비일상적인 미식 체험
부탁 튀김 것 , 타라 노메, 고시 아부라, 아마고, 표범 마늘 등 · 닭 냄비 · 산채 요리 밥 · 오렌지 1 인 ¥ 22,000 정도였습니까? 8명이서 방문했...자세히 보기
2024/04 방문
1 회
사슴과 멧돼지. 천천히 생명을 받고 있는 느낌은 있지만, 괜찮은가 하면, 보통. 같이 갔던 분은 난로 뒤의 더위에 하고 있었습니다. 아마고는 꽤 좋았을까. 강어가...자세히 보기
2024/04 방문
1 회
점포명 |
Yanagiya(Yanagiya)
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수상 및 선정 이력 |
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
The Tabelog Award 2023 Silver 수상 가게
The Tabelog Award 2023 Silver 수상 가게
The Tabelog Award 2022 Gold 수상 가게
The Tabelog Award 2022 Gold 수상 가게
The Tabelog Award 2021 Gold 수상 가게
The Tabelog Award 2021 Gold 수상 가게
The Tabelog Award 2020 Gold 수상 가게
The Tabelog Award 2020 Gold 수상 가게
The Tabelog Award 2019 Gold 수상 가게
The Tabelog Award 2019 Gold 수상 가게
The Tabelog Award 2018 Gold 수상 가게
The Tabelog Award 2018 Gold 수상 가게
The Tabelog Award 2017 Silver 수상 가게
The Tabelog Award 2017 Silver 수상 가게
Tabelog 일본 요리 EAST "Hyakumeiten" 2021 선정 가게
Tabelog 일본 요리 EAST "Hyakumeiten" 2021 선정 가게 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
百名店 選出歴
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
종류 | 향토 요리, 일본 요리, 해물 |
예약・문의하기 |
0572-65-2102 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
岐阜県瑞浪市陶町猿爪573-27 |
교통수단 |
주오선 미즈나미역에서 택시로 20분(편도 약 4000엔/대)입니다. 차라면 363호선으로 중앙선 미즈나역·아케치 철도 아케치역에서, 도노 철도 버스 아케치선 도아사히초 버스 정류장 하차 도보 5분입니다. 미즈나미역에서 무료 송영 있음(6인 이상인 경우에만) |
영업시간 |
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가격대 |
JPY 15,000~JPY 19,999 JPY 15,000~JPY 19,999 |
가격대(리뷰 집계) |
JPY 15,000~JPY 19,999JPY 20,000~JPY 29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
100 Seats |
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개별룸 |
가능 (있음) 4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 6실 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
금연 |
주차장 |
가능 (있음) |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
비고 |
각 쌍에 숯을 일으켜 난로 뒷면을 준비하므로 최소 4 명의 완전 예약제입니다. 주류의 반입은 삼가해 주십시오(2011년부터) 평일 22시 폐점입니다만, 요리의 진행에 3시간 가까이 걸리므로, 19시까지는 내점해 주세요. 버스 시간표 http://www.tohtetsu.co.jp/rosen/index.html 히가시테쓰 택시 http://www.tohtetsu-taxi.jp/eigyo.html#02 |
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난로 뒷면을 둘러싸고 향수되는 "야생의 연회". 계절을 먹는 유일무이의 존재감이 여기에 있다
기후현·즈이랑의 시가지에서 한층 더 떨어진 산 안쪽에, 향토 요리의 명점 “야나기야”는 있다. 에도 시대 후기의 고민가를 이축했다고 하는 정취가 있는 공간에서 맛볼 수 있는 것은, 봄은 산채, 여름은 천연의 은어나 장어 등의 강어, 가을은 송이버섯 등의 버섯, 겨울은 지비에 등 그 시기에 밖에 먹을 수 없는 현지 사토야마의 식재료를 듬뿍 사용한 맡김 코스다
.... 토지, 공간, 요리――그 모두가 유일무이의 「야생의 연회」에, 감성을 벌거벗게 해 몸을 맡기고 싶다.