공식 정보

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히다 타카야마 창작 향토 스시 (초밥)

Kyou Shi

(梗絲)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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픽업 리뷰

4.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/09방문1번째

【飛騨牛ひつまぶし/飛騨牛にぎり寿司(塩)】
9月の高山食べ歩きで寄った、梗絲さん。飛騨ぶりや飛騨牛にぎりなど、飛騨高山グルメがいただけるお店。以前からここの飛騨牛メニューが気になってたので突撃。...

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3.5

JPY 3,000~JPY 3,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.0
  • 분위기3.5
  • 가성비3.0
  • 술・음료-
2024/06방문1번째

飛騨牛ランチ

▼注文内容
・飛騨牛炙りトロ重(ご飯大盛り):3850円(税込)

飛騨牛を炙って酢飯の上に乗せています。
生卵を溶かして味はまろやかに、さらに醤油にわさびを溶かして掛けると酢飯の味がより引き...

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3.7

JPY 3,000~JPY 3,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비3.5
  • 술・음료-
2024/04방문1번째

高山の古い町並で味わう飛騨牛

『梗絲』では、お米、水、飛騨地域周辺の食材にこだわった伝統ある郷土寿司を堪能できます。

本日は、「飛騨牛ひつまぶし」をいただきました。

A5等級の飛騨牛のロース肉は脂の旨みがたっぷりと詰ま...

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3.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/03방문1번째

平日の夜にうかがいました。高山駅からは少し歩きますが、古い街並みの近くにあります。待ちはなく、店内も空いていました。ひつまぶしを頼みましたが、美味しかったです。飛騨牛握りをホテルで食べようとテイクアウ...

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4.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/03방문1번째
Translated by
WOVN

평일 저녁에 엿보았습니다. 기다리지 않고 부드럽게 넣었습니다. 세련된 분위기로 데이트에도 추천입니다. 요리는 히다 소 히츠마부시를 부탁했습니다만, 맛은 틀림없고, 가격도 합리적이고...

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4.0

1명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스5.0
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.0
2024/03방문1번째

松坂牛で調べると高評価でよく見るので行ってみました!
予約せずにたまたま入ることができました。
他のテーブルには予約席の札があったので
予約した方が安心だと思います。

私は松坂牛のひつまぶ...

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3.5

JPY 3,000~JPY 3,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/11방문1번째
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WOVN

첫 쇠고기 히츠마부시, 하지만 여자 방향일지도

어느 날의 점심은, 기후현 다카야마역에서 도보 12분의 경량 씨 주문한 것은, 히다규 스시 (초밥) 마부시(3,025엔) 히다 소가 깔려 그대로 먹으면 고기의 단맛이 깔끔한 느낌의...

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3.9

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/09방문1번째

飛騨牛 最高❤️
ひつまぶしはこんなに美味しくなるとは
飛騨牛のお陰なのだろう
なんか美味しいトロにかみごたえと脂の旨み加味して
噛みしめる咀嚼しながら美味しさを感じることが
できます!
...

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4.7

JPY 3,000~JPY 3,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/05방문1번째
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WOVN

‥★ 창작 스시 (초밥) 경 絲(쿄시) 달걀 노른자가 외형에서도 최고였습니다 ✳︎경絲 050-5592-1702 기후현 다카야마시 혼마치 2-82 https://tabelog.com...

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3.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/05방문1번째

美味しい飛騨牛を食べたくて。
人気のお店だったので行ってみました。
30分くらい待ったけど、店外に椅子があるので待つのはさほど苦では無かったです。
隣の飛騨牛串のお店の列の方々が常に前にいて落ち...

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3.8

JPY 3,000~JPY 3,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스3.5
  • 분위기3.0
  • 가성비3.5
  • 술・음료-
2023/04방문1번째

初来店、特上飛騨牛づくしと旬のお寿司おまかせ詰め合わせを。素材の良さをそのまま引き出している料理の数々、いいですね~(≧▽≦)♬店員たちの応対は丁寧でしたよ(^_-)-☆

4月11日、ランチは高山市にある「梗糸糸(きょうし)」へ(*´▽`*)♬

11:00~12:00まで滞在。
既に真ん中にある2人掛けのテーブル席には箸などが用意されていました。

女性店員...

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3.5

JPY 3,000~JPY 3,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.5
  • 분위기3.0
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.0
2023/03방문1번째

高山で飛騨牛にぎり寿司!&ハンバーグ!

高山に旅行に行った際に、
ランチで訪問しました。
食べログでの評価も高く、お店も賑わってたので間違い無いと思い、入店。

頼んだメニューは、
飛騨牛の肉寿司のセットと、
飛騨牛ハンバーグで...

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4.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/02방문1번째
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WOVN

특상 히다 쇠고기 만들기를 주문 특히 소금이 걸려있는 주먹밥이 맛있었습니다. 점내는 좌석수는 그다지 많지 않기 때문에 휴가 시즌이라고 조금 혼잡하지 않을까 생각합니다. 히다 소 히...

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3.4

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/11방문1번째

帰る前に何を食べるか話てて 前回食べたのが美味しかったのでこちらに決めました。

飛騨牛づくしと飛騨牛カルパッチョを4人でシェア

飛騨牛づくしについてる白い何かしらとキレイに輝く茶色い何かし...

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3.5

JPY 2,000~JPY 2,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/09방문1번째

うし三昧

予約なしで入店。
空いていた店内は?私たちが入店してすぐに埋まりました。

メニューはどれも美味しそうで目移りしますが。
A5ランクの牛のセットをお願いしました。
 
まずは塩が乗った握り...

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4.1

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/09방문1번째

特上飛騨牛肉寿司リーズナブルで美味♡

特上飛騨牛肉寿司
.
.
高山にある飛騨牛がリーズナブルに食べられるお店
.
梗絲 @kyou.shi さん
.
食べ歩き用の肉寿司も販売しているようだけど
この日は、夕食に店内でゆ...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/09방문1번째

飛騨牛握りが食べたくなったら

高山旅行へ行った時に立ち寄ったお店
【梗絲】さんへ初訪問です♪

飛騨高山の郷土寿司のお店で創業30年余りで、2016年にリニューアルされたみたいです。
外観から店内までオシャレな雰囲気で
...

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5.0

1명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료-
2022/09방문1번째
Translated by
WOVN

너무 멋지다!

다카야마의 먹거리 걷기에 갔을 때에, 타베로그로 신경이 쓰인 가게에 다녀 왔습니다. 이번에 받은 것은 "히다 쇠고기 볶음과 여섯 무게"사진대로 끓여지고있는 히다 쇠고기가 듬뿍 밥 ...

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4.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/08방문1번째

飛騨高山の観光の楽しみは食べ歩き♪
お団子やソフトクリーム、ラーメンなどなど
そうは言ってもランチはゆっくり食べたい!

飛騨牛は味わってゆっくり食べたかったからお昼前に入店。
まだ席は空い...

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4.3

JPY 2,000~JPY 2,9991명
  • 요리・맛4.3
  • 서비스3.2
  • 분위기4.0
  • 가성비3.5
  • 술・음료-
2022/06방문1번째

特上飛騨牛づくし ¥2,178-

#1152
★食べログ 3.48点(2022/7/2現在)---------
 今回は岐阜県高山市本町・高山駅に出没。
 詳細を下記に報告申し上げます。


★注文メニュー及び価格:
・...

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3.9

JPY 3,000~JPY 3,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.8
  • 분위기3.8
  • 가성비3.6
  • 술・음료3.5
2022/06방문1번째

飛騨牛重

飛騨高山 梗絲

高山に行った際に、伺ったお店です最高級ランクの飛騨牛を堪能できるお店です(HPに記載有)

この日は飛騨牛の重をいただきました

炙りですが、ご覧のとおり軽く炙られた程度...

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레스토랑 정보

세부

점포명
Kyou Shi(Kyou Shi)
장르 스시(초밥)、향토 요리、소 요리
예약・문의하기

050-5592-1702

예약 가능 여부

예약 가능

繁忙期、高山祭の時期はご予約をお受けできません。
土日祝は混み合いますので、ご予約をお受けできない場合もあります。

주소

岐阜県高山市本町2-82

교통수단

옛 거리에서 도보 2분

다카야마 역에서 606 미터

영업시간
    • 10:00 - 19:00

      (L.O. 18:00)

    • 10:00 - 19:00

      (L.O. 18:00)

    • 정기휴일
    • 10:00 - 19:00

      (L.O. 18:00)

    • 10:00 - 19:00

      (L.O. 18:00)

    • 10:00 - 19:00

      (L.O. 18:00)

    • 10:00 - 19:00

      (L.O. 18:00)

  • ■ 営業時間
    18時以降のご宴会のご予約承ります。
    売り切れ次第閉店します。

    ■ 定休日
    ※売り切れ次第、終了
예산

¥2,000~¥2,999

¥2,000~¥2,999

예산(리뷰 집계)
¥3,000~¥3,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master)

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

좌석 수

27 Seats

( 카운터 5석, 테이블석 22석)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

2대

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |혼자서 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

독채 레스토랑

서비스

테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능

홈페이지

http://www.kyoushi.co.jp/

전화번호

0577-37-2039