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飛彈高山創意本土壽司

Kyou Shi

(梗絲)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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精選評價

4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/09訪問第 1 次

【飛騨牛ひつまぶし/飛騨牛にぎり寿司(塩)】
9月の高山食べ歩きで寄った、梗絲さん。飛騨ぶりや飛騨牛にぎりなど、飛騨高山グルメがいただけるお店。以前からここの飛騨牛メニューが気になってたので突撃。...

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3.7

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

高山の古い町並で味わう飛騨牛

『梗絲』では、お米、水、飛騨地域周辺の食材にこだわった伝統ある郷土寿司を堪能できます。

本日は、「飛騨牛ひつまぶし」をいただきました。

A5等級の飛騨牛のロース肉は脂の旨みがたっぷりと詰ま...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

平日の夜にうかがいました。高山駅からは少し歩きますが、古い街並みの近くにあります。待ちはなく、店内も空いていました。ひつまぶしを頼みましたが、美味しかったです。飛騨牛握りをホテルで食べようとテイクアウ...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次
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平日的傍晚來的。不用等待,順利進入了。時尚氣息最適合約會。料理點的是飛彈牛蓋澆飯,味道沒錯,價格也很合理很滿意。我還想去。

4.0

每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務5.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2024/03訪問第 1 次

松坂牛で調べると高評価でよく見るので行ってみました!
予約せずにたまたま入ることができました。
他のテーブルには予約席の札があったので
予約した方が安心だと思います。

私は松坂牛のひつまぶ...

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3.5

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次
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WOVN

第一個牛肉蓋飯,但可能適合女性

有一天,午餐時,我點了飛騨牛肉hitsumabushi(3,025日元),從岐阜縣高山站步行12分鐘,也是一家壽司餐廳,當你直接吃的時候,肉的甜味與清爽的醋飯相得益彰,然後在上面放上調味品,最後配上野...

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3.9

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/09訪問第 1 次

飛騨牛 最高❤️
ひつまぶしはこんなに美味しくなるとは
飛騨牛のお陰なのだろう
なんか美味しいトロにかみごたえと脂の旨み加味して
噛みしめる咀嚼しながら美味しさを感じることが
できます!
...

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4.7

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/05訪問第 1 次
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‥★ 創意當地壽司Kyoushi ✳︎ 特選飛驒牛烤融化(3,500日元) ✳︎ 融化的飛騨牛兩面稍稍煎熟,鋪在一層✳︎ 用自家製醬汁醃製,味道濃鬱 蛋黃是最好的✳︎ 京子050-5592-1702 ...

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3.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/05訪問第 1 次

美味しい飛騨牛を食べたくて。
人気のお店だったので行ってみました。
30分くらい待ったけど、店外に椅子があるので待つのはさほど苦では無かったです。
隣の飛騨牛串のお店の列の方々が常に前にいて落ち...

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3.8

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2023/04訪問第 1 次

初来店、特上飛騨牛づくしと旬のお寿司おまかせ詰め合わせを。素材の良さをそのまま引き出している料理の数々、いいですね~(≧▽≦)♬店員たちの応対は丁寧でしたよ(^_-)-☆

4月11日、ランチは高山市にある「梗糸糸(きょうし)」へ(*´▽`*)♬

11:00~12:00まで滞在。
既に真ん中にある2人掛けのテーブル席には箸などが用意されていました。

女性店員...

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3.5

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.0
2023/03訪問第 1 次

高山で飛騨牛にぎり寿司!&ハンバーグ!

高山に旅行に行った際に、
ランチで訪問しました。
食べログでの評価も高く、お店も賑わってたので間違い無いと思い、入店。

頼んだメニューは、
飛騨牛の肉寿司のセットと、
飛騨牛ハンバーグで...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/02訪問第 1 次
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WOVN

點了特上飛彈牛全餐,特別是加了鹽的手握壽司很好吃。店裡的座位不太多,所以我想如果是休假季節的話會有點擁擠。我也想吃一下飛彈牛蓋飯,下次想吃那個。

3.4

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/11訪問第 1 次

帰る前に何を食べるか話てて 前回食べたのが美味しかったのでこちらに決めました。

飛騨牛づくしと飛騨牛カルパッチョを4人でシェア

飛騨牛づくしについてる白い何かしらとキレイに輝く茶色い何かし...

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3.5

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/09訪問第 1 次

うし三昧

予約なしで入店。
空いていた店内は?私たちが入店してすぐに埋まりました。

メニューはどれも美味しそうで目移りしますが。
A5ランクの牛のセットをお願いしました。
 
まずは塩が乗った握り...

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4.1

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/09訪問第 1 次

特上飛騨牛肉寿司リーズナブルで美味♡

特上飛騨牛肉寿司
.
.
高山にある飛騨牛がリーズナブルに食べられるお店
.
梗絲 @kyou.shi さん
.
食べ歩き用の肉寿司も販売しているようだけど
この日は、夕食に店内でゆ...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/09訪問第 1 次

飛騨牛握りが食べたくなったら

高山旅行へ行った時に立ち寄ったお店
【梗絲】さんへ初訪問です♪

飛騨高山の郷土寿司のお店で創業30年余りで、2016年にリニューアルされたみたいです。
外観から店内までオシャレな雰囲気で
...

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5.0

每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料-
2022/09訪問第 1 次
Translated by
WOVN

太好吃了!

當我在高山進行美食之旅時,我去了一家在食べログ上吸引我注意的餐廳。這次收到的是“飛驒牛烤Toroju”,正如照片所示,烤飛驒牛鋪在大量的米飯上。那裡有蛋黃。這十分完美。是的,先吃肉。它已經融化了。又軟...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/08訪問第 1 次

飛騨高山の観光の楽しみは食べ歩き♪
お団子やソフトクリーム、ラーメンなどなど
そうは言ってもランチはゆっくり食べたい!

飛騨牛は味わってゆっくり食べたかったからお昼前に入店。
まだ席は空い...

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4.3

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務3.2
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2022/06訪問第 1 次

特上飛騨牛づくし ¥2,178-

#1152
★食べログ 3.48点(2022/7/2現在)---------
 今回は岐阜県高山市本町・高山駅に出没。
 詳細を下記に報告申し上げます。


★注文メニュー及び価格:
・...

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3.9

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.8
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.6
  • 酒類/飲料3.5
2022/06訪問第 1 次

飛騨牛重

飛騨高山 梗絲

高山に行った際に、伺ったお店です最高級ランクの飛騨牛を堪能できるお店です(HPに記載有)

この日は飛騨牛の重をいただきました

炙りですが、ご覧のとおり軽く炙られた程度...

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3.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/05訪問第 1 次

ゴールデンウィーク中、当日ぶらぶらしながらお店を探して、18時ごろ行きました。

外のベンチで30分ほど待ちました。

握りは食べ歩きで食べていたので、飛騨牛すじ煮込み、飛騨牛ひつまぶし、飛騨...

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餐廳資訊

細節

店名
Kyou Shi(Kyou Shi)
類型 壽司、郷土料理、牛肉料理
預約・查詢

050-5592-1702

可供預訂

可以預訂

繁忙期、高山祭の時期はご予約をお受けできません。
土日祝は混み合いますので、ご予約をお受けできない場合もあります。

地址

岐阜県高山市本町2-82

交通方式

從古町步行2分鐘

距离高山 613 米

營業時間
  • 星期一

    • 10:00 - 19:00

      (L.O. 18:00)

  • 星期二

    • 10:00 - 19:00

      (L.O. 18:00)

  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 10:00 - 19:00

      (L.O. 18:00)

  • 星期五

    • 10:00 - 19:00

      (L.O. 18:00)

  • 星期六

    • 10:00 - 19:00

      (L.O. 18:00)

  • 星期天

    • 10:00 - 19:00

      (L.O. 18:00)

  • ■ 営業時間
    18時以降のご宴会のご予約承ります。
    売り切れ次第閉店します。

    ■ 定休日
    ※売り切れ次第、終了
預算

¥2,000~¥2,999

¥2,000~¥2,999

預算(評價匯總)
¥3,000~¥3,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master)

无使用電子錢

座位、設備

座位數

27 Seats

( 吧臺5席,餐桌席22席)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

2臺

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,對日本酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

服務

提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

網站

http://www.kyoushi.co.jp/

電話號碼

0577-37-2039