리뷰 목록 : Jou Hasebe

공식 정보

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Jou Hasebe

(醸 はせべ)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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음식점이 선택한 픽업 리뷰

4.1

JPY 6,000~JPY 7,9991명
  • 요리・맛4.2
  • 서비스3.6
  • 분위기3.8
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.3
2018/11방문1번째

新鮮な海の幸山の幸を堪能

「5,500円のおまかせコース」を予約して行きました。

・ようちゃんいか(店主が陽介さん)
スルメを出汁を効かせたお酢に漬け込んだもの。

・地アジのみぞれ酢かけ
 太く切ったアジの上に...

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픽업 리뷰

4.0

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/11방문1번째

広島の味と御酒を堪能しました

広島旅行の最後はこちらにお伺いしました。

店内はカウンター5席、テーブル2卓でこじんまりと
して居心地はよいです。
カウンターの一番手前に招じられた。
ご主人のワンオペですが、地元の食材が...

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4.2

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛4.3
  • 서비스4.2
  • 분위기4.3
  • 가성비4.0
  • 술・음료3.9
2024/05방문1번째

ゆったりと過ぎる素敵な時間。

急遽決まりました広島旅行。当日の夕方頃に夜は何を食べようかと色々調べていたらこちらの「はせべ」さんを見つけまして、お電話した所空いていたのでお伺いしました。

12000円のコースを頂きました。
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3.8

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기3.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.0
2024/04방문1번째

こだわりの料理と日本酒

広島出張時に、予約して行ってきました。
19時スタートのおまかせコース
12,000円のみ。

鱧とタラの芽の揚げだし
鯛の潮汁
カワハギ レモン醤油漬け 
太刀魚塩焼き
アスパラの裏...

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3.5

JPY 15,000~JPY 19,9991명
  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.5
2024/03방문1번째

醸 はせべ 〜広島でちょっと気の利いたお料理を愉しむなら♬〜


この日は、袋町公園お近くの『醸 はせべ』さんへ♪袋町電停から4,5分のところにあります☆

気の利いたお料理が頂けるお気に入りの此方♫


〜今宵のお料理〜

◇太刀魚おろし煮
◇...

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4.5

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/02방문1번째
Translated by
WOVN

매우 멋진 가게라고 들었으므로 기대하고있었습니다. 정말 어떤 요리도 맛있었습니다. 생선회는 이빨이 있어 즐길 수 있었고, 조리된 생선들은 매우 푹신푹신하고 매우 맛있었습니다. 소재...

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3.5

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/02방문1번째
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WOVN

출장 시에 예약해 갔습니다. 처음의 가게입니다만, 정중하게 재료의 설명을 해 주셔, 모두 아무도 맛있었습니다. 특히 술에 관해서는 토속주가 다수 있어 매우 맛있게 받았습니다. 히로...

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5.0

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/02방문1번째
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WOVN

천천히 시간을 보낼 수있는 가게! ! 히로시마의 맛있는 재료를 맛보고 싶어서 방해했습니다. 카운터가 5석으로 눈앞에서 요리를 하고 있는 것을 보면서 요리를 즐길 수 있었습니다. 어...

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4.0

JPY 15,000~JPY 19,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/01방문1번째
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WOVN

카페 같은 일본식

인터넷 예약으로 방문. 12,000엔의 코스와 추천 술을 주문했습니다. 우선은 국수의 국물, 상냥한 맛으로 스타트. 수달과 간 절임.檸檬의 향기와 생선의 맛이 일품입니다. 쁘띠 까...

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4.0

JPY 15,000~JPY 19,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/12방문1번째

しちじからすたーとの遅めのお店。
カウンター席がメインでこぢんまりとしたお店。
1人で料理から配膳までやられてましたね。

料理はお任せですが10種ほど頂きました。
最後の焼き林檎のデザート...

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3.5

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.5
  • 분위기3.0
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.0
2023/11방문1번째

初めてなのにゆったり落ち着く

堪能しました。

こじんまりしたお店で、ゆったりとした時間の中でお食事が楽しめます。7時入店で退店が10時過ぎ。そんなにゆっくりしたかしらと驚きでした。

ものすごく凝ったお料理が出るかという...

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5.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/10방문1번째

広島旅行でいちばん楽しみにしていたお店。
素材を最大限に活かすように、カウンターと少しのテーブルで皆んなで食材からお料理になるまで見ていくタイプでその日に良いものを大将が厳選してお料理を出すコースの...

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4.3

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛4.3
  • 서비스4.3
  • 분위기4.3
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/09방문1번째
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WOVN

식재료의 맛을 맛보는 뺄셈의 일본식

팔로우 잘 부탁드립니다! (^^)/ Instagram: https://www.instagram.com/tokyo_messi 히로시마의 숨은 어른의 작은 요리점, 「양은 세베」, 도...

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4.4

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/07방문1번째

奥深い地物の豊かな旨さ

地物のお魚メインでの料理は全て美味しいです。

素材の奥深い味わいをしっかりと感じる事ができますし、純粋な旨さが染み渡ります。
〆の土鍋ご飯も圧巻、なかなか巡り会えない美味しさでした。

コ...

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4.0

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.0
2023/07방문1번째

すしログ:上質な和食と広島の美酒を楽しむ大人の小料理店「醸 はせべ」

広島の「醸 はせべ」さんは、広島で実に気の利いた小料理店です。
味も雰囲気も良く、広島の美酒と合わせてご提案頂けるところが楽しい。
「大人の小料理店」と言う印象を抱く、素敵な酒場です。
広島で、...

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4.5

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스4.0
  • 분위기5.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료3.5
2023/06방문1번째

陰翳礼讃を料理と器で堪能する店

雨の裏通り、見上げた窓から洩れる灯りが何とも叙情的で、吸い込まれるように入ってしまったお店です。単品での注文はなく、店主おまかせのコース料理一択。私の他には予約来店のご夫婦が1組。こちらのご夫婦と同様...

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4.5

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.6
  • 분위기4.4
  • 가성비4.7
  • 술・음료4.4
2023/03방문1번째

広島をじっくり味わえる隠れた名店

穴場ながら一皿一皿が沁み入る味ですばらしい。そして広島の最高のお酒を合わせていくお店。

◎菜の花と原木しいたけの白和え
◎大野あさりの潮汁
◎天然ダイハラと木の芽
◎天然ダイ背、皮ゆびき、...

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4.2

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛4.2
  • 서비스4.0
  • 분위기3.9
  • 가성비4.5
  • 술・음료3.7
2023/01방문1번째

超穴場、1線級地魚の掘り出し物に出会える?シランケド(-_-;)

広島電鉄袋町電停から徒歩約5分、三井ガーデンホテルの裏付近の雑居ビル2階にある「醸はせべ」さん。

2009年開業、店主:中段陽介氏。
L字カウンター5席のお店で、テーブルもあるのですが現在は...

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3.7

JPY 6,000~JPY 7,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.3
  • 분위기3.5
  • 가성비3.7
  • 술・음료3.7
2021/03방문1번째

素材のこだわりが、かなり強いお店。

今日は久しぶりの家族飯、かみさんの誕生日祝。
かみさんのオーダーで探し当てたお店です。

一品づつの詳細は省きます。^^;

旬な野菜、魚、お肉の素材を上手に引き出してくれてます。
食の素...

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3.8

JPY 2,000~JPY 2,9991명
  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.6
  • 분위기3.8
  • 가성비3.7
  • 술・음료3.8
2021/03방문1번째

まったり、日本の飲兵衛のおやつ

いつもは、夜の営業です。たまに、朝からや今回のように不規則な時間でされます。
特別に高名な店の修業や料理人に師事したわけではないですが以前からセンスが好みで行きたい店の1つでした。
ご夫婦ではない...

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4.3

JPY 6,000~JPY 7,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2019/12방문1번째

繊細な作品多数^_^

予約をいれてもらい、行ってきました。1つのコースのみということで、非常に驚きましたが、さらに、食べてびっくり。なんということでしょう。すべての料理、いや、作品が、非常に丁寧、繊細、上品、しかし、懐かし...

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3.3

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛3.4
  • 서비스3.1
  • 분위기3.2
  • 가성비3.3
  • 술・음료3.4
2019/02방문1번째

珍しい日本酒が多かった

三井ガーデンホテル 広島の近くにあります。
1名でもおまかせ料理が予約できたので、開店の18時に訪問。

料理のペースが30分後の組に調整されたのか、
前半は日本酒が進みました。
初めて見る...

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레스토랑 정보

세부

점포명
Jou Hasebe
장르 일본 요리、일본술
예약・문의하기

050-5600-6212

예약 가능 여부

예약 가능

※1日1〜3組、大体6名様までのゆったりとしたお店です
※当日キャンセルまたは当日の人数変更は料金を頂戴しております
※4名以上のご予約はお電話にてお問い合わせください。
※ネット予約が出来なくてもお席のご用意ができる場合がございますのでお気軽にお問い合わせください。

주소

広島県広島市中区中町5-4 福田ビル 2F

교통수단

부쿠로마치 전철 정류장에서 도보 5분

후쿠로마치 역에서 282 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 19:00 - 22:00
    • 19:00 - 22:00
    • 19:00 - 22:00
    • 19:00 - 22:00
    • 19:00 - 22:00
    • 19:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    ご予約は21時開始まで
    おまかせ料理 12000円のみ
    ※1日1〜3組、約6名様までのゆったりとしたお店です
예산

¥10,000~¥14,999

¥10,000~¥14,999

예산(리뷰 집계)
¥10,000~¥14,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

전자 화폐 가능

QR코드 결제 가능

(PayPay)

좌석 / 설비

좌석 수

5 Seats

( 카운터 5 석 ※ 1 일 2 쌍의 대응이됩니다)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

인근에 동전 주차 가능

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케)에 고집

요리

채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

오픈일

2009.10.6

전화번호

082-246-8602

비고

※전자 화폐: PayPay 이용하실 수 있습니다. ※동영상 열람이나 음악 감상 등 소리가 나오는 콘텐츠 이용은 다른 손님의 폐가 되기 때문에 삼가해 주세요