리뷰 목록 : Shimoyami Tenaeizuru

공식 정보

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Shimoyami Tenaeizuru

(霜止出苗)
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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4.3

JPY 40,000~JPY 49,9991명
  • 요리・맛4.3
  • 서비스4.5
  • 분위기4.5
  • 가성비4.2
  • 술・음료4.5
2021/07방문1번째

居心地の良い雰囲気と創作料理が楽しめる札幌のお店。 地元の食材と伝統的な調理技術に焦点を当てています。

《食べログブロンズランキング》評価:4.15
《2021 Tabelog Silver Award》

札幌市の中島公園から徒歩数分のところにオープンして2年しか経っていないお店です。大将、五十...

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5.0

JPY 40,000~JPY 49,9991명
  • 요리・맛4.9
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비4.5
  • 술・음료5.0
2021/07방문7번째

札幌の鬼才
マタギへの道

オープンから度肝を抜く料理を出してきた五十嵐シェフですが、ここにきて食材とシェフのイメージが合致してきた感があります。
食材は北海道のもの。
自ら採れるものは自ら...

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4.7

JPY 40,000~JPY 49,9991명
  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.8
  • 분위기4.8
  • 가성비4.8
  • 술・음료4.3
2021/05방문1번째

札幌のイノベーティブフュージョン

ずっと興味のあった霜止出苗さんへ行ってきました。
お店に行くと女将さんが外でお出迎えしていただきスタートから好感触でした。
お店はとても静かな場所にあり隠れ家的でした。
お酒はワインか日本酒どち...

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1.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2021/05방문4번째

味は自分の好みではなく。

雰囲気も自分の好みではなく。

サービスも自分の好みではなく。

領収書も自分の好みではなく。

コスパも自分の好みではなく。

お酒の種類も自分の好み...

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4.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2021/04방문2번째

4月の山菜香る全17品は、正にフレンチでも和食でも中華でも無い、五十嵐シェフ料理でした。
中でも印象的だったのは、うにとキャビアで、自家製キャビアがまるでキャラメルのようなアクセントでウニの甘みを引...

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3.9

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛3.9
  • 서비스3.9
  • 분위기3.9
  • 가성비3.9
  • 술・음료3.9
2021/04방문1번째

北海道で唯一無二の味わいを堪能

北海道行った時に事前予約して訪問!中々今まで味わったことのない料理ばかりで品数も多くボリューミーだからお腹減らして行くと丁度よき!

Tabelog Awad 2023 bronze 受賞

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3.0

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛3.0
  • 서비스3.8
  • 분위기4.2
  • 가성비3.3
  • 술・음료3.5
2021/04방문1번째

料理は相性が大切だよね

食べログアワード受賞店。百名店。美味しかったり良かったお店、スゴイ悪かったお店限定でレビューしてます。

予約時刻ちょっと前に到着。
目の前の駐車場で待つ。
予約時間ぴったりになると外まで女将...

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4.3

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛4.3
  • 서비스4.3
  • 분위기4.5
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.0
2021/04방문1번째

札幌中島公園の裏にある素敵な空間

いきなり食べログシルバー受賞、そしてニューエントリーも取るというすごい店が札幌にあると聞き行ってみることにした。そしてまずは名前を見て困惑した。「何て読むのだろう????」店名から店主が何となく偏屈な...

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3.8

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2021/03방문1번째

日々仕入によってメニューが変わります

【予約】
前日にショートメールで予約出来ました。
夜中なのにすぐ返事が来て予約。

【感想】
地場の食材を使い、雰囲気も良く美味しかったです。
舎利や蕎麦はかなり固めで好みでした。
日に...

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4.2

JPY 40,000~JPY 49,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2021/03방문1번째

札幌へ その4

2泊目の晩飯はこちらです。
酒飲みには堪らないお店ですね。
逆にノンアルコールの方にはキツイかも・・・
味付けもちょっと濃い目だしね。
食材は地物にこだわってました。
最初から肴が小皿7種続...

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3.0

JPY 50,000~JPY 59,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2021/03방문1번째

フレンチのような和食

会食で訪問する機会があり初めて行ってきました

まずお店に看板が無いので給仕兼ソムリエの方が、入口で出迎えてくれます
その後店内に通されますがなかなか内装がいい感じです

メンバーが揃ったと...

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5.0

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스4.5
  • 분위기4.8
  • 가성비5.0
  • 술・음료5.0
2021/02방문7번째

五十嵐流北海道料理とナチュールワイン

札幌中島公園
『霜止出苗(しもやみてなえいずる)』さん
フレンチ出身で鮨好きの五十嵐シェフの考えるジャンルなき美味しい料理のお店

塩、醤油、味噌、糀…
調味料にもこだわり
北海道の食材に...

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3.7

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2021/01방문1번째

札幌でイノベーティブで評価の高いレストランです。
以前五十嵐さんにはうかがった事はありますが、改めて訪問。内装は和なイメージですが、料理は確かに独特な料理が多いです、北海道のこだわりの食材を、熟成さ...

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스4.5
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료4.5
2020/12방문3번째

炭水化物〜

たまたま貸切でした、今回も。
この日は炭水化物が多かったけど
凄い好みのものばかり!
帆立フライも美味しかったし、小肌のテリーヌ。
そして毛蟹のグリーンカレー!
鴨そば。
鱒ごはんも良かっ...

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4.9

1명
  • 요리・맛4.9
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비4.9
  • 술・음료5.0
2020/11방문5번째

フランス料理から北海道料理へ。
「五十嵐」時代から「五十嵐料理」は確立していた五十嵐シェフですが、移転後の「霜止出苗」でも本領発揮してきました。
ここ最近はより北海道食材への思い入れが強く、魚やお...

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3.5

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.0
  • 분위기3.7
  • 가성비2.0
  • 술・음료3.5
2020/11방문1번째

北海道に帰省したので
ランチの予約を取らせて頂きました。

L字の掘りごたつの店内
店主のこだわりを感じる作りになってます。
お話をお聞きしたところ、1から作り上げたそうです。

お料理...

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2.6

JPY 15,000~JPY 19,9991명
  • 요리・맛3.3
  • 서비스1.0
  • 분위기4.0
  • 가성비1.8
  • 술・음료-
2020/11방문1번째

自分の舌がおかしいのかも!?

フレンチでもなく和食でもないというジャンルを超えた料理が食べれるということと、食べログにて高評価だったのでかなり期待していきました。

店に着くと入り口で店員さんが待っていました。
靴を脱いで中...

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4.5

JPY 40,000~JPY 49,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2020/10방문1번째

ジャンルの壁を取り払った料理

食材へのこだわり、空間へのこだわりを感じる店内。カウンター6席のみという特性を活かして、お客さんとも気さくに会話をしてくださいます。特注のワインセラーから出てくるワインは絶品。ブランドに囚われず、自然...

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4.4

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛4.4
  • 서비스4.4
  • 분위기4.3
  • 가성비4.7
  • 술・음료4.2
2020/10방문1번째

霜止出苗

札幌の鬼才シェフが作り出すオリジナル料理。
アクセスは中島公園駅の2番出口から徒歩4分です。
外観は看板など特にありません。
店内はL字型のカウンター6席の一斉スタートになります...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2020/10방문1번째

シモヤミテナエイズル
予約をして今回の訪問のための日帰り旅行でした。
地元北海道の食材を活かしたジャンルにとらわれない料理。
どれも初めて食べる組み合わせばかりで驚いて写真もあまり撮っていません...

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레스토랑 정보

세부

점포명
Shimoyami Tenaeizuru(Shimoyami Tenaeizuru)
장르 이노베디부 요리、프렌치
예약・문의하기

090-9434-1700

예약 가능 여부

완전 예약제

営業中 仕込み中と電話に出れない場合が多々ございます
必ずショートメール(09094341700)でお問い合わせ頂く事をお願いしております
お急ぎの方以外はお電話しないようお願いします

주소

北海道札幌市中央区南9西4-5-12 カモカモビル1F

교통수단

나카지마 공원역에서 도보 5분

나카지마코엔 역에서 205 미터

영업시간
  • ■ 営業時間
    ランチ
    14:00〜 一斉スタート
    ディナー
    18:00〜 一斉スタート
    ■ 定休日
    不定休
예산

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

예산(리뷰 집계)
¥40,000~¥49,999¥40,000~¥49,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

좌석 수

6 Seats

개별룸

가능

4인 가능、6인 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

인근에 동전 주차 가능

공간 및 설비

차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,무료 Wi-Fi있음

메뉴

음료

소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인

요리

생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

소믈리에가 있음

아이동반

어린이 가능

오픈일

2019.4.25