Official information
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Shimoyami Tenaeizuru
(霜止出苗)- Nearest station：
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1 - 20 of 195
Pick-up reviews
A store that is not limited by genre, run by a general manager with a French cuisine background.
The experience here can be summed up in one word: ``Overwhelming satisfaction.'' The long trip to Ho...
As comfortable as a raging wave
Starting with the hairy crab chawanmushi, which seemed to satisfy the hunger of the whole body in an...
札幌くいだおれツアー最終日の夜は駅からずっと南に下った中島公園の入り口付近にある霜止出苗さんです。
お店に行く前に少しでもカロリーを消費しようと札幌駅から30分かけて歩いて行きました。
これまでに...
【★4.0】癖も強いがこだわりも強い店主のジャンルレス料理【2650】
3,921文字★
おまかせコース（36,300円、税サ込）滞在時間：約2時間10分
東京から北海道に来ております。
札幌の鬼才とも賞される、五十嵐光シェフが腕を奮う同店（4.21）。...
No matter what anyone says, overall I think this is the best store in Sapporo. (I've been there 5 ti...
数年前（フレンチ時代）、友人に勧められていた事を思い出し、こちらに訪問。
看板、表札も無く、女将さんが外で待っていてくださいました。
靴を脱いで上がると、日本料理や鮨屋のような素敵な部屋。
お料...
イノベーティブと名付けられることを嫌う大将が、おいしいと思うものをジャンル関係なく提供
北海道を代表するイノベーティブの名店と言われているこちら。事前情報から、和食とフレンチのフュージョンのイノベーティブなのかなと思っていた。実際行ってみて、大将がおいしいと思うものをジャンル関係なく提供...
2023年8月再訪問
今年の札幌は大変暑い日が続いており、訪問日も最高気温が35℃でした。
料理とは関係がありませんが、涼を求めて札幌に行きましたので残念(笑)
蕎麦(黒松内産)＋馬...
札幌中島公園『霜止出苗（しもやみてなえいずる）』さん
フレンチ出身で鮨好きの五十嵐シェフの考えるジャンルなき美味しい料理のお店
塩、醤油、味噌、糀…調味料にもこだわり
北海道の食材にこだわり...
今回も幸せな時間をいただきました。
1.アスパラ、キャビア、アスパラアイス
2.キンキ 苺の塩漬け
3.タコ 、コンテ64ヶ月熟成
4.つぶ貝、シャインマスカット4ヶ月酢漬け、...
お店の雰囲気めちゃくちゃ良いです。
接客も柔らかくて丁寧で大変心地良いです。
ただ料理については、
燻製や生魚の匂いや食感
甘い辛い酸っぱいなどの
いろんな味が混じり合う
芸術品のよう...
素晴らしい世界観のイノベーティブフレンチ。ワインと独創的な料理のマリアージュが素晴らしい。
和を感じる空間ですがシェフはフランス本土で修行されたフレンチシェフ。毎年フランスに行ってワインや食材を調達してるとか。なぜか和食って勘違いされると苦笑されていました 笑笑
素晴らしいシャンパンと...
A shop representing Hokkaido with an overwhelming world view!
Today I went to my long-awaited frost-stopping seedlings. Chef Igarashi, one of Hokkaido's leading c...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shimoyami Tenaeizuru（Shimoyami Tenaeizuru）
|
|---|---|
| Categories | Innovative cuisine、French |
| Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
090-9434-1700 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
営業中 仕込み中と電話に出れない場合が多々ございます |
| Address |
北海道札幌市中央区南9西4-5-12 カモカモビル1F |
| Transportation |
5 minutes walk from Nakajima Koen Station 205 meters from Nakajima Koen. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
6 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Horigotatsu seats,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Sommelier |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2019.4.25 |
本日札幌ランチは中島公園近くにある霜止出苗さんへランチコースを食べに伺いました(#^.^#)
店の名前は霜止出苗 (シモヤミテナエイズル)
名前の由来は〜気温は暖かくなり朝晩の霜は
終わり苗...