리뷰 목록 : Sushisai Wakichi

공식 정보

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Sushisai Wakichi

(鮨菜 和喜智)
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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픽업 리뷰

4.1

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/07방문1번째

札幌にて江戸前鮨をいただきました

少し前になりますが初訪問しました。

丸山公園駅近くで大通りから少し入ったところに、ひっそりと正にひっそりと佇んでいます。
ちょっと早めに着きましたが戸を開けるのに躊躇するくらいひっそり感があり...

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4.7

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛4.7
  • 서비스4.7
  • 분위기4.7
  • 가성비4.5
  • 술・음료4.7
2024/05방문9번째

〜札幌 円山公園にひっそりと佇む 「鮨菜 和喜智」良い味出してます〜

2024年5月某日再訪問

直前にキャンセルが出たようで、カウンター席を4名で広々と利用できました。

<ツマミ>
茶碗蒸し(シラウオ入り・蜆の出汁)     かなり美味
水蛸      ...

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4.5

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛4.6
  • 서비스4.3
  • 분위기4.4
  • 가성비4.6
  • 술・음료-
2024/04방문1번째

やっと来れた人気なお鮨

この日は北海道2日目で和喜智さんへ。
以前から来ようと思っていたのですが1年以上北海道には来ておらず訪問できておりませんでした。

今回来ることになって予約が取れて安心( ´艸`)笑

良い...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비3.9
  • 술・음료3.9
2024/04방문1번째

北海道で人気のお鮨屋さん!新規予約できます

北海道でbronze常連の名店のお鮨屋さん!新規予約取る事ができるよ。新規予約できるのは有難いよね!とゆーことでランチで訪問してきました。

The Taberogu Awad 2024 bron...

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4.7

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛4.7
  • 서비스4.7
  • 분위기4.7
  • 가성비4.5
  • 술・음료4.7
2024/03방문8번째

〜札幌 円山公園にひっそりと佇む 「鮨菜 和喜智」良い味出してます〜

2024年3月某日再訪問

お店の前の道は、残雪が解けずに凍ったまま、
かなりの量なので雪国の凄さに驚きました。
また、日曜日のお昼はグルメなお客さんが多く凄いです(笑)

<ツマミ>
...

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4.1

JPY 40,000~JPY 49,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/03방문1번째

全部旨い!口に含んだ瞬間の香りと風味、咀嚼してる時の旨み、食べた後の余韻、全てが至福と至高の時間であった。食材へのこだわりとその食材たちのポテンシャルを最大限以上に引き出す技術に感動した。また伺いたい。

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5.0

JPY 50,000~JPY 59,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료-
2024/03방문6번째

ミネラルの誘惑‼️

5ヶ月振り六回目〜北海道エリアで獲れる格別な魚介類を求め定期的に訪れる和喜智さん、、
ボタン海老をはじめ、ミネラル豊富な貝や
雲丹は本州で頂くネタとは明らかに別物…

雲丹や北寄貝、鮑、ボタン...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/02방문1번째

毛ガニと牡蠣の茶わん蒸し 牡蠣は苦味がなく煮すぎない

アワビは熟成されているらしく、比較的柔らかくてロウっぽいですが、個人的には生のアワビのコリコリした食感が好みです。

ヒジツは皮下の油の...

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4.6

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛4.6
  • 서비스4.7
  • 분위기4.5
  • 가성비4.5
  • 술・음료4.5
2024/02방문2번째

何度でも通いたいメチャ旨の鮨屋

約5年ぶり、2回目の訪問である。こちらは抜群に美味しかった記憶があったが如何せん場所が札幌・・・そうそう気軽に行けるところではなかったのでなかなか再訪できずにいた。ということで気がつけば5年も経ってし...

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4.5

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛4.7
  • 서비스4.4
  • 분위기4.5
  • 가성비3.7
  • 술・음료4.5
2024/02방문1번째

北海道の海鮮を至高に頂く

札幌市円山公園駅近くの鮨の名店「鮨菜 和喜智」さんへ。
食べログでは2017年からBronzeやSilverを継続的に受賞されているお店で、北海道でもトップクラスのお鮨店の一つです。3ヶ月先までネッ...

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4.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/02방문1번째

流石北海道の有名店!とても美味しく頂きました。ネタもつまみも新鮮で、しゃりもふわっとしていて、全て美味しかったです。土日はなかなか都合があわなく、2ヶ月程前に予約させて頂きました。また訪問させて頂きます。

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5.0

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/01방문1번째

香箱の茶碗蒸し
水蛸
松川カレイ
アコウダイ
白子のすりながし
ホタテの磯辺焼き
クエの揚げ出し
タチウオ
カラスミの粕漬け
アオリイカ
さわら
くろむつ
あわび
ほっきがい...

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3.6

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기3.5
  • 가성비3.0
  • 술・음료3.5
2024/01방문1번째

握り、料理、酒の三味一体

毎年恒例の正月明けの札幌に、、

このお店はずいぶん前に予約をして伺いました。

料理は素材の味を生かす最小限の味付けが印象的、どの料理も食べた後に雑味が残らないのが驚き!

この辺りの良...

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4.7

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스4.5
  • 분위기5.0
  • 가성비4.5
  • 술・음료4.5
2023/12방문1번째

テーブルチェックで予約してお邪魔しました。
17:55に到着したところ、ほかのみなさん着席してドリンク飲んでました。
早い!
わたしたち以外はみなさん海外の方でした。日本語が聞こえないの、けっこ...

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4.5

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/12방문1번째

北海道地域でTOP3寿司店で、またミシュランの二つ星を獲得した名店です。

他の有名店と比較して、予約の難易度はそれほど高くありません。週末のランチは1〜2週間前に予約できることがあります。

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4.4

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛4.3
  • 서비스4.7
  • 분위기4.0
  • 가성비4.4
  • 술・음료4.4
2023/12방문1번째

【透き通るような雑味のない鮨】

◾️特徴
・美食の宝庫北海道のネタを、透き通るような雑味のない鮨で楽しむ

◾️シチュエーション
☑︎デートですか
☑︎おひとりさまで

◾️雰囲気
☑︎カウンター席

◾️予約方...

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5.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/12방문4번째

札幌メシ⑤ 2023年12月3日(日)12時00分〜、4ヶ月半ぶりの訪問。
食べログ 4.28 北海道総合3位
2023 BRONZE
2022 百名店
2017 ミシュラン ☆☆
202...

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4.0

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/11방문1번째

本当にどの料理も美味しかった。
特にカニが本当に絶品。。。
大好きなイカを塩で食べるのはたまらない。
やっぱりお寿司で一番好きなのはイカだと改めて再認識した。
2時間ほど滞在していたが、本当に...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.8
  • 분위기4.5
  • 가성비3.8
  • 술・음료3.8
2023/11방문1번째

【★4.0】銀座クラスの鮨を札幌ならではの雰囲気で【2599】

2,916文字★

おまかせコース(32,400円、税サ込)滞在時間:約2時間

東京から北海道に来ております。

田村光明氏(1970年生まれ)が腕を奮う同店(4.28)。
『ミシュラ...

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5.0

JPY 40,000~JPY 49,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료-
2023/10방문5번째

恋してます笑笑

3ヶ月振り5回目〜北海道近海で獲れる素晴らしい魚介に魅せられ通っている和喜智さん、、
忘れることの出来ない北の食材の虜となってしまいました藁笑笑

ゼラチン質と化したタコの身とコリコリ
した吸...

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5.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/10방문3번째

なんと言っても北海道で大好きなお鮨屋さん。
和喜智さんの海苔がたまらん美味しい。
海苔の管理もすごい気を遣われてます。
お魚は言わずもがなですね。
本州では食べれないお魚が食べれるのは北海道の...

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레스토랑 정보

세부

점포명
Sushisai Wakichi(Sushisai Wakichi)
장르 스시(초밥)
예약・문의하기

011-640-3768

예약 가능 여부

완전 예약제

電話予約は2ヶ月前から受付可
WEB予約は3か月前から受付可

주소

北海道札幌市中央区南二条西25-1-22

교통수단

지하철 도자이선 마루야마 공원역에서 도보 5분

마루야마코엔 역에서 155 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 18:00 - 22:30
    • 18:00 - 22:30
    • 18:00 - 22:30
    • 18:00 - 22:30
    • 18:00 - 22:30
    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:30
  • ■ 営業時間
    18:00~20:00
    20:30~22:30
    (完全二交代制)

    ■ 定休日
    月一回不定休
예산

¥30,000~¥39,999

¥30,000~¥39,999

예산(리뷰 집계)
¥30,000~¥39,999¥30,000~¥39,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

서비스료 / 차치

サービス料10%

좌석 / 설비

좌석 수

8 Seats

( 카운터만 8석)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음

요리

영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

홈페이지

https://sushisai-wakichi.com/

비고

요리 : 맡김 만 가격 33,600 엔 (세금 포함) (음료별 요금) 예약 : 홈페이지에서 인터넷 예약도 접수하고 있습니다. 【https://sushisai-wakichi.com/】 ※와키치에 인접한 일본식 처〈비늘-린‐〉【https://rin-uroko.com/】 비늘의 예약:090-4403-7564