점포명 |
Sushi Miyakawa
|
---|---|
장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
011-613-2221 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
各月の月初営業日午前11時に、翌月分の電話予約受付開始 |
주소 |
北海道札幌市中央区北四条西25-2-2 リヒトラーレ円山 1F |
교통수단 |
지하철 토자이선 니시28초메역에서 도보 5분 니시 28초메 역에서 297 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥30,000~¥39,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
コース価格28,000円に消費税・サービス料を含んでいます。 |
좌석 수 |
7 Seats ( 카운터 7석, 개인실 있음) |
---|---|
개별룸 |
가능 2인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
|
---|---|
홈페이지 | |
오픈일 |
2022.11.24 |
札幌の先輩から急遽宮川さんへ前日にお誘いいただきワクワクしながら飛行機をかっ飛ばして札幌へ!
緊張のなかゆったりとした雰囲気でつまみから始まりました!
塩水うにの冷汁風
カワハギ造り肝醤油
バフンウニとそら豆のあんかけ
太刀魚の焼き
鮑の肝クリームソース
ソイの醤油焼き
肝クリームソースリゾット
シャコとグリーンアスパラの白和え
ここから握りに移り
烏賊
鳥貝
鯵
鮪赤身
金目鯛
小肌
中トロ漬け
箸休めの干瓢巻き
鯖棒鮨
車海老
穴子棒鮨
青さ汁
玉子
感想としてまずはつまみで圧巻なのは食材の良さもあり雲丹のパフォーマンス、太刀魚の焼きが逸脱して美味かった‼️
握りは中トロの漬け、鯵が非常にいい仕事をしており珍しく追加してしまいました笑
大将の人柄から感じる優しいお料理の数々に終始包まれてましたが有名店にも関わらず腰の低さ、コストパフォーマンスは全国屈指のお店です‼️
やはり次は冬の札幌でぜひ冬の味覚の宮川さんを味わってみたいですね。
ごちそうさまでした♪