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外国人が多く外国でも有名な店なのかなと思います。全て美味しくて、季節でメニューもかわるとおもうのでまた行きたいです。今回は蟹が美味しかった。
友人との北陸旅行。インバウンドが戻ってきて、半分近くが海外からのお客さんだった。良かったのはツマミでは毛蟹と雲丹のマヨネーズ和えご飯。握りでは鯵(富山)、マグロ(八戸)。今年初のセイコガニも食べられた...
江戸前寿司が好きなので、1度伺ってみたいと思っていたお店です。席数があまり無く、人気店で予約が取り難いですが、キャンセルされた方のお陰で来店。一品ずつお料理が出された最後に握りが出されるスタイル。
海女さんがその日に採って来られた巨大な蛤のお吸い物が格別でした。
予約困難なこちらにこれた幸せ
大将は富山出身で愛がある
ネタも富山のネタが多い
説明も丁寧で
任せる日本酒も最高
特に
あんきも
毛蟹うに
マグロ
うますぎた
...
鮨木場谷。鮨。
計町の風情ある一角にある。店内も落ち着いた雰囲気でよい。カウンター10席弱。
つまみ
梅貝・蒸しアワビ・ボタンエビとこのわた・のどぐろ塩焼き・ぐじのお椀・たこ
握り...
점포명 |
Sushi Kibatani(Sushi Kibatani)
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
076-256-1218 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
ご予約はお電話またはポケットコンシェルジュからお願いします(ウェイティングも可能です)。 |
주소 |
石川県金沢市彦三町1-8-26 1F |
교통수단 |
도보, 택시 호쿠테츠카나자와 역에서 1,267 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥20,000~¥29,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners、VISA) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
9 Seats ( 카운터 9석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
오픈일 |
2016.4.5 |
金沢市の【鮨木場谷】さんに伺いました。
今回もつまみからにぎりのおまかせを頂きました。
つまみ
○カワハギ
氷見産。
カワハギの肝醤油で頂きました。
ぷりぷりの食感で旨味が濃...