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소재에 자신 있음 가나자와의 향토 요리 ・바다노유키를 중심으로 계절의 식재료
미슐랭 이시카와판에 게재된 장인의 스시 (초밥) … 현지에서 구입하는 최고의 식재료를 코스로 즐긴다.
【송임역에서 도보 3분】 제철 생선과 야채와 청과를 살린 “요리가 맛있다”고 송임으로 평판의 가게.
가나자와역 도보 3분! 가나자와 항 직송 "태그 첨부 가능 게"게 게 만들기 회석 예약 받고 중! 완전 개인실 다수 완비
이시카와라고 하면 복어, 복어라고 하면 꿈철포, 꿈철포라고 하면 구이 복어. 야키 복어 발상 "꿈 철포"
노토 소의 장화 스테이크와 제철 해물 등을 즐겨주세요. 기념일이나 접대, 여행의 추억에 최적입니다.
요리사 고집의 계절을 느끼는 일품으로 일헌. 은신처적인 분위기도 있는 창작 이자카야 (선술집) 일본식