리뷰 목록 : Sushisho Nomura

공식 정보

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Sushisho Nomura

(鮨匠 のむら)
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픽업 리뷰

4.8

JPY 40,000~JPY 49,9991명
  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.4
  • 분위기4.4
  • 가성비4.4
  • 술・음료4.7

4.4

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛4.4
  • 서비스4.1
  • 분위기4.1
  • 가성비3.8
  • 술・음료4.4
2024/04방문3번째

常に進化を続ける最高の鮨

野村は常に進化を続けている。
コロナ禍の中でもそうだった。
今回、6年ぶりに訪問し、稀に見るネタの当たり日に恵まれた記念に簡単なレビューを追記するとともに、評価の上方修正を行なっておくことにした。...

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3.5

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/04방문1번째

地元愛溢れるお鮨

2ヶ月ほど前に予約しました。
地元の食材をふんだんに楽しめました。店主の魚へのこだわりと愛がとても感じられます。
この日は店主の過去一の太刀魚が食べられました
ふっくら、とろける
ウニもかなり...

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4.1

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/04방문1번째

友人の紹介でお伺いすることが出来た。


たまご、さつま揚げ
タコの柔らか煮
イサキ?かなんかの白子
鹿児島のウニ
いかなご?
茶碗蒸し
お刺身が何個かでてイカ、白身、エビ、さより、...

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4.5

JPY 40,000~JPY 49,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.7
  • 분위기4.2
  • 가성비4.5
  • 술・음료4.5
2024/03방문1번째

鹿児島、ワクワクさせる地魚が揃ったお鮨屋さん『ご主人の推しの強さに・・・♫』

今夜は、鹿児島の地物魚を扱う超予約困難なお鮨屋さん

鹿児島の繁華街である天文館の近くに古びた居酒屋さんのような店構え。知らなければ酔っ払って暖簾を潜りそう

ご主人の野村さんが1989年にオ...

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5.0

JPY 40,000~JPY 49,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료5.0
2024/03방문5번째

のむなら(のむら)のんだら(のむら)でようのんだ♪

【2024.03 鹿児島デートのメインイベント♪】
鹿児島行かない?って妻を誘って九州なんて好きなロック歌手?のライブで福岡に来たのと家族旅行で長崎行ったくらいで鹿児島は行ったことも無いという妻と桜...

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4.3

JPY 40,000~JPY 49,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.0
  • 분위기4.5
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.5
2024/02방문6번째

のむら大将のスペシャリテ!幻のナミクダヒゲエビは他ではなかなか味わえない

8席のカウンターは満席です。大将のトークとお寿司のコラボを楽しんでます。
のむらさんと言えば、ナミクダヒゲエビですね。錦江湾の200メートルもの深海からあがってきます。身は柔らかいのにプリプリで、甘...

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5.0

JPY 40,000~JPY 49,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비4.5
  • 술・음료5.0
2024/02방문2번째

飲むならのむら、鮨ならのむら

ちょいちょい親父ギャグをかましてくる楽しい大将と美味しいお魚、美味しいお酒を飲むならのむらです。
ネタの邪魔をしない温度のシャリがネタと口の中でほどけて素晴らしい。
鹿児島でしか捕獲できないという...

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5.0

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료5.0
2024/01방문5번째

世界中の鮨好きに紹介したい店@鮨匠のむら

私にとって日本一の(=世界一の)鮨屋さん。半年ぶりに訪問です。
世界中の鮨好きの方々に体験していただきたいお店。鹿児島の魚を最高の状態で楽しませていただけます。
20年以上のおつきあいになりますが...

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4.3

JPY 40,000~JPY 49,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스4.5
  • 분위기5.0
  • 가성비3.6
  • 술・음료4.5
2023/12방문2번째

初の12月

初めてお邪魔したのが10年くらい前。
その時にのむらさんに聞いたオススメの時期。
いくつかオススメをもらったものの
唯一行けてなかったお雑煮のシーズンに。

席についた瞬間、のむら来たなぁと...

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4.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/12방문1번째

大将のメリハリとダジャレを織り交ぜるトークに圧倒されながらも、今回も美味しく時間を過ごせました。

提供するネタには基本的に天然モノを使用して、鹿児島にこだわりを持ち日本一を豪語されます。

...

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4.8

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.8
  • 분위기-
  • 가성비4.8
  • 술・음료-
2023/10방문1번째

飲むならのむら! 最高でした!!

【食べログBronze 寿司West百名店 ☆4.38】

■場所  :鹿児島県鹿児島市 鹿児島市電 天文館通電停から徒歩7分程度
■訪問時間:19:00
■予約  :2ヶ月前電話で予約
■...

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5.0

JPY 50,000~JPY 59,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료-
2023/10방문1번째

【鮨匠 のむら】素材選定・仕込みのレベル高さからエンターティナー性まで訪れる甲斐のある名鮨店!

本日訪問したのは、鮨匠のむら。

鮨匠のむらは、鹿児島県鹿児島市天文館にある鮨屋です。

鮨匠のむらは、鹿児島県にとどまらず全国で有名な鮨店となっており、食べログではシルバーも獲得している名店...

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4.5

JPY 50,000~JPY 59,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.0
  • 분위기3.5
  • 가성비4.0
  • 술・음료-
2023/10방문1번째

鮨匠 のむら(天文館通)

2023-10-2722:07:00
ブログ:鮨匠 のむら(天文館通)
テーマ:わかめ/飛魚さつま揚げ/出汁巻き卵/真鯛(背と腹)の刺身/茹で真蛸/勘八の刺身/鯵の刺身/茶碗蒸し/きびなご蒸し焼き...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/08방문1번째

エンターテイナー!

鹿児島が誇る最高の鮨屋!
大将のこだわりとクセがすごい!
味変もたくさんできて良い!
1番楽しみにしてたすじこ、まじで濃厚すぎて卵かけご飯でした。最後に特製のお醤油もいただけておうちでものむらを...

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4.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/08방문1번째

野村さん凄いでした。
美味しかったです。

店の雰囲気が良くて、みたことないバリエーションそしてのむらさんの材料の説明などカリスマも凄いでした。

寿司も美味しいですが、楽しい雰囲気で落ち着...

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5.0

JPY 40,000~JPY 49,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료5.0
2023/08방문17번째

魚の脂より薫りを楽しむ唯一無二の鮨♪

鹿児島でしかあり得ない、魚の脂よりも魚の薫りを楽しむ鮨が頂ける「鮨匠のむら」さん。

今回は鮨匠のむら応援団の定例会に参加。
※)応援団定例会とかありません。(笑)
応援団長さま、予約下さり...

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5.0

JPY 40,000~JPY 49,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료5.0
2023/08방문4번째

のむなら(のむら)のんだら(のむら)でようのんだ♪

【2023.08 4回目ののむらさん♪】
地元漁師さんとの太いパイプも持ち、鹿児島湾で獲れる魚にこだわってここでしか味わえない素材にのむら大将の最適なしつらえが加わって飛び切りのつまみやにぎりに、こ...

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4.3

JPY 40,000~JPY 49,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비3.5
  • 술・음료4.0
2023/08방문1번째

飲むならのむら!

鹿児島市にある予約困難なお寿司屋さん。
常連さんの予約しか受けてないみたいです。
飲むならのむら!で乾杯する楽しいお店です。
おちょこでいろんな日本酒を出してくれました。

ネタは全て天然の...

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5.0

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기4.5
  • 가성비4.5
  • 술・음료5.0
2023/08방문5번째

今年の夏ののむらさんも最高である。
特に、赤ウニと鮑の握りが個人的に絶品でした。
ご馳走さまでした!

以下この日のメニュー
ところてん
だし巻き卵、飛魚のさつま揚げ
わかめ、くきわかめ...

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4.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/07방문1번째

今宵は鹿児島遠征

食材では鹿児島は魚、鳥、豚、牛と申し分のない土地なのになかなか感動するお店に出会う事がない鹿児島。
今回も期待をせずハードルを上げない様にしてたのですが
のむらさんは美味い...

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4.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/07방문1번째

「鮨匠 のむら、その名に相応しい極上の寿司体験が待っています。店内に足を踏み入れると、洗練された和の空間が広がり、まさに職人の匠が紡ぐ料理の世界へと誘われます。特にオススメは、のむらシェフの巧みな手さ...

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레스토랑 정보

세부

점포명
Sushisho Nomura
장르 스시(초밥)
예약・문의하기・문의하기

099-226-1210

예약 가능 여부

완전 예약제

キャンセルは4日前までにお願い致します。

주소

鹿児島県鹿児島市松原町6-2 松原ハイツ 1F

교통수단

JR 가고시마역에서 택시로 6분 정도

별자리 투영기 역에서 479 미터

영업시간
  • ■ 営業時間
    スタート時間 応相談(夜のみ)
    ■定休日
    日曜日
예산

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

예산(리뷰 집계)
¥40,000~¥49,999¥20,000~¥29,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

좌석 수

8 Seats

( 카운터 8석)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주

요리

생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

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가족・자녀와 |친구・동료와

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위치

숨겨진 레스토랑

아이동반

어린이 가능

오픈일

1989..

비고

지불은 현금만 가능합니다.