공식 정보
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黒毛和牛と伊勢海老Wメインの鉄板焼コース
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黒毛和牛をフランベ！
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黒毛和牛(ランプ)
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鮮魚のタルタル キャビア添え
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A5 黒毛和牛 握り
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和牛 低温調理 瞬間燻製
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和牛 低温調理 瞬間燻製
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和牛 低温調理 瞬間燻製
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鮑と季節野菜のポタージュ
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花咲ミノの湯引き 大根の浅漬け
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和牛しゃぶしゃぶ
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和牛バンバーグーオーブンサンド
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イセ海老の鉄板焼き
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イセ海老の鉄板焼き
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最高級黒毛和牛 ステ一キ
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最高級黒毛和牛 ステ一キ
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〆のガーリックライス、伊勢海老の味噌汁、和牛ユッケ トリュフ卵ソース
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〆のガーリックライス
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伊勢海老の味噌汁
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和牛ユッケ トリュフ卵ソース
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マスカルポーネのパンナコッタ、伊予柑のシャーベット&ピール
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ルイボスティー
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シャリシャリレモンサワー700円、スパークリングワイン900円
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カウンター席
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入口
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こちらのビルの階です
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メニュー(最高級黒毛和牛とイセエビのWメインフルコース 全13品 13,500円)
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
teppanyakiwagyuuraiburari-
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|---|---|
| 장르 | 철판구이、스테이크、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5872-6029 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-2 YT16ビル 5F |
| 교통수단 |
JR 요코하마역 도보 1분 도큐 도요코선 요코하마역 도보 1분 게이큐 본선 요코하마역 도보 1분 요코하마 시영 지하철 요코하마역 도보 3분 미나토미라이선 요코하마역 도보 1분 소테츠 본선 요코하마역 도보 3분 요코하마 역에서 244 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8010001158267 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats （ 카운터 8석 테이블 개인실【2명~4명】4실） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에 흡연 가능 공간 있음 |
| 주차장 |
불가 제휴 주차장 없음. 인근 코인 주차장을 이용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
코스를 드실 수 있는 나이부터 됩니다. |
| 드레스코드 |
캐주얼 |
| 오픈일 |
2021.2.7 |
| 전화번호 |
045-577-0471 |
横浜駅北口から徒歩1分「鉄板焼きWAGYU LIVERARY」さんで平日ディナー
カウンター8席と個室が4部屋あります
今回は鉄板前のカウンター席に案内されました
スパークリングワインで乾杯
本日のお肉“黒毛和牛ランプ肉”を見せていただいてコーススタートです
【最高級黒毛和牛とイセエビのWメインフルコース 全13品 13,500円】
◽鮮魚のタルタル キャビア添え
サクサクタルト生地にサワークリーム、カンパチのタルタルの上にはキャビア
ひと口サイズのアミューズ
◽A5 黒毛和牛 握り
とうがらし(赤身)の炙り
握りが食べられるとは思ってなかったので嬉しい
◽和牛 低温調理 瞬間燻製
蓋を開けるとドライアイスの煙の中から
スモーキーなローストビーフとしゃきしゃきのポロネギマリネ
◽鮑と季節野菜のポタージュ
鰹だしで煮込んだ柔らか鮑が甘～い新玉ねぎのポタージュにイン
◽花咲ミノの湯引き 大根の浅漬け
コリコリミノの湯引き
紫蘇の香りのポン酢と下に敷いたすりおろし大根のマリネが相性抜群
冷たいお料理です
◽和牛しゃぶしゃぶ
柚子味噌とえんどう豆の新芽
あっさりした赤身肉にこく旨味噌タレ
◽和牛バンバーグーオーブンサンド
デニッシュパンの上に自家製タルタルソース、和牛煮込みハンバーグ、焼いたチェダーチーズを順番に重ね最後にパルメザンレッジャーノを削って仕上げる贅沢なオープンサンド
ナイフとフォークでいただきました
◽イセ海老の鉄板焼き
鉄板で焼いたブリブリの伊勢海老、アメリケーヌソースとクスクス
アメリケーヌソースが濃厚
◽最高級黒毛和牛 ステ一キ
目の前の鉄板でフランベ！
ランプ(赤身肉)はしっとり美味
自家製の甘だれを塗って提供されます
クリスタルシーソルト、山葵、生胡椒醤油漬けはお好みで
◽〆のガーリックライス
大盛り、普通、少な目、お好みの量を聞かれます
私はかなりお腹いっぱいだったので少なめでお願いしました
パラパラのガーリックライスは香ばしい香りがたまりません
◽和牛ユッケ トリュフ卵ソース
食事と一緒に提供されます
そのまま食べても美味しいユッケですが、ガーリックライスにかけて味変してもOK
◽イセ海老 味噌汁
鉄板焼きに使った伊勢海老の出汁の味噌汁
◽季節フルーツのパンナコッタ
マスカルポーネのパンナコッタ、伊予柑のシャーベット&ピール
◽ルイボスティー
ドリンク
・スパークリングワイン 900円
・シャリシャリレモンサワー 700円
・クロ・マリ・ラングドッグ・ルージュ 1,500円
クロマリ美味しい
高級食材を贅沢に使ったコース、お腹いっぱいになりました
とても丁寧な接客でゆっくり食事を楽しめました
ごちそうさまでした