Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Teppanyaki WAGYU LIVERARY
(鉄板焼きWAGYU LIVERARY)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Online booking
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黒毛和牛と伊勢海老Wメインの鉄板焼コース
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黒毛和牛をフランベ！
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黒毛和牛(ランプ)
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鮮魚のタルタル キャビア添え
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A5 黒毛和牛 握り
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和牛 低温調理 瞬間燻製
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和牛 低温調理 瞬間燻製
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和牛 低温調理 瞬間燻製
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鮑と季節野菜のポタージュ
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花咲ミノの湯引き 大根の浅漬け
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和牛しゃぶしゃぶ
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和牛バンバーグーオーブンサンド
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イセ海老の鉄板焼き
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イセ海老の鉄板焼き
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最高級黒毛和牛 ステ一キ
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最高級黒毛和牛 ステ一キ
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〆のガーリックライス、伊勢海老の味噌汁、和牛ユッケ トリュフ卵ソース
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〆のガーリックライス
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伊勢海老の味噌汁
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和牛ユッケ トリュフ卵ソース
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マスカルポーネのパンナコッタ、伊予柑のシャーベット&ピール
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ルイボスティー
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シャリシャリレモンサワー700円、スパークリングワイン900円
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カウンター席
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入口
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こちらのビルの階です
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メニュー(最高級黒毛和牛とイセエビのWメインフルコース 全13品 13,500円)
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Teppanyaki WAGYU LIVERARY
|
|---|---|
| Categories | Teppanyaki、Steak、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5872-6029 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-2 YT16ビル 5F |
| Transportation |
1 minute walk from JR Yokohama Station 1 minute walk from Yokohama Station on the Tokyu Toyoko Line 1 minute walk from Yokohama Station on the Keikyu Main Line 3 minutes walk from Yokohama Station on the Yokohama Municipal Subway 1 minute walk from Yokohama Station on the Minato Mirai Line 3 minutes walk from Yokohama Station on the Sotetsu Main Line 244 meters from Yokohama. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT8010001158267 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats （ 8 counter seats, table, 4 private rooms [2 to 4 people]） |
|---|---|
| Maximum party size | 8people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking space outside the store |
| Parking lot |
not allowed No affiliated parking lot. Please use the nearby paid parking lot. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,With power supply |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),BYOB |
| With children |
Kids are welcome
You must be old enough to enjoy the course. |
| Dress code |
casual |
| The opening day |
2021.2.7 |
| Phone Number |
045-577-0471 |
横浜駅北口から徒歩1分「鉄板焼きWAGYU LIVERARY」さんで平日ディナー
カウンター8席と個室が4部屋あります
今回は鉄板前のカウンター席に案内されました
スパークリングワインで乾杯
本日のお肉“黒毛和牛ランプ肉”を見せていただいてコーススタートです
【最高級黒毛和牛とイセエビのWメインフルコース 全13品 13,500円】
◽鮮魚のタルタル キャビア添え
サクサクタルト生地にサワークリーム、カンパチのタルタルの上にはキャビア
ひと口サイズのアミューズ
◽A5 黒毛和牛 握り
とうがらし(赤身)の炙り
握りが食べられるとは思ってなかったので嬉しい
◽和牛 低温調理 瞬間燻製
蓋を開けるとドライアイスの煙の中から
スモーキーなローストビーフとしゃきしゃきのポロネギマリネ
◽鮑と季節野菜のポタージュ
鰹だしで煮込んだ柔らか鮑が甘～い新玉ねぎのポタージュにイン
◽花咲ミノの湯引き 大根の浅漬け
コリコリミノの湯引き
紫蘇の香りのポン酢と下に敷いたすりおろし大根のマリネが相性抜群
冷たいお料理です
◽和牛しゃぶしゃぶ
柚子味噌とえんどう豆の新芽
あっさりした赤身肉にこく旨味噌タレ
◽和牛バンバーグーオーブンサンド
デニッシュパンの上に自家製タルタルソース、和牛煮込みハンバーグ、焼いたチェダーチーズを順番に重ね最後にパルメザンレッジャーノを削って仕上げる贅沢なオープンサンド
ナイフとフォークでいただきました
◽イセ海老の鉄板焼き
鉄板で焼いたブリブリの伊勢海老、アメリケーヌソースとクスクス
アメリケーヌソースが濃厚
◽最高級黒毛和牛 ステ一キ
目の前の鉄板でフランベ！
ランプ(赤身肉)はしっとり美味
自家製の甘だれを塗って提供されます
クリスタルシーソルト、山葵、生胡椒醤油漬けはお好みで
◽〆のガーリックライス
大盛り、普通、少な目、お好みの量を聞かれます
私はかなりお腹いっぱいだったので少なめでお願いしました
パラパラのガーリックライスは香ばしい香りがたまりません
◽和牛ユッケ トリュフ卵ソース
食事と一緒に提供されます
そのまま食べても美味しいユッケですが、ガーリックライスにかけて味変してもOK
◽イセ海老 味噌汁
鉄板焼きに使った伊勢海老の出汁の味噌汁
◽季節フルーツのパンナコッタ
マスカルポーネのパンナコッタ、伊予柑のシャーベット&ピール
◽ルイボスティー
ドリンク
・スパークリングワイン 900円
・シャリシャリレモンサワー 700円
・クロ・マリ・ラングドッグ・ルージュ 1,500円
クロマリ美味しい
高級食材を贅沢に使ったコース、お腹いっぱいになりました
とても丁寧な接客でゆっくり食事を楽しめました
ごちそうさまでした