공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
음식점의 주력 포인트
요리
흑모 일본소와 계절의 어패류・순채의 매력을 최대한으로 끌어낸다
요리
일본식 베이스로 한 독창성 넘치는 계절의 맡겨 코스
요리사
프랑스 요리 와 일본식 요리점에서 연루를 쌓은 오너 요리사
공간
요리사 혼신의 물건을 마음껏 즐길 수 있는 비일상 공간
리뷰
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리뷰 645건팔로워 845명픽업 리뷰
独自のスタイルが確立された鉄板焼き
知り合いの飲食店の方にご紹介されたお店。横浜としては単価が高いが美味しいと評判のお店とのこと。きれいなカウンター。磨かれた鉄板が目の前に。 鉄板でいろいろな素材を焼きながら様々なお料理を繰り出してきます。日本料理ともいえるお皿の雰囲気。一般的な鉄板焼きのスタイルとは明らかに違います。 日本...자세히 보기
2023/03 방문
1회
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리뷰 2,323건팔로워 1,647명よくある鉄板焼きとは良い意味で差別化がはかれているコースの構成
横浜界隈でどこの鉄板焼き屋さんが美味しいのだろう…と思っていたときに友人に教えてもらったお店です。 店内はカウンターと個室。 個室はお子様もOKとのこと。 今回はカウ...자세히 보기
2024/04 방문
1회
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리뷰 445건팔로워 191명철판구이는 물론이지만 전채 등도 모두 맛있다. 야끼소바 (볶음면)...
전회 맛있고 감동했기 때문에, 2회째의 방문. 겨울의 재료를 기대해 왔습니다! 호키 조개는 봄에 야채를 곁들여. 이쪽 진주를 만드는 조개가 그릇이 되어 있습니다....자세히 보기
2024/01 방문
2회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Teppanyaki Fukumuro
|
|---|---|
| 장르 | 철판구이、일본 요리、스테이크 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-3912 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県横浜市中区常盤町5-72-1 GM横浜馬車道ビル 2F |
| 교통수단 |
JR 네기시선 간나이역 도보 5분, 미나토미라이선 마차도역 도보 4분. 오가미마치 오교차점을 북쪽으로, 1번째를 우회전 바로입니다. 바샤미치 역에서 362 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3020001140831 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
21 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 13명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 최대 8명 개인실의 1실 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
※초등학생 이하의 어린이는 개인실만 이용 가능합니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.4.20 |
| 전화번호 |
045-263-8294 |
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요리흑모 일본소와 계절의 어패류・순채의 매력을 최대한으로 끌어낸다
식재료는 눈으로 보고 만져 확실한 눈길로 엄선. 메인 고기는 전국 각지에서 들여오는 A5 랭크의 흑모와규 필레 고기만. 입에 옮긴 순간에 쭉 사라져가는 행복감을 맛볼 수 있습니다. 코스에는 생산자로부터 직접 구매하는 신선한 해산물과 사계절의 야채도 풍부하게 도입하고 있어, 그 때 좋은 재료를 즐길 수 있습니다. 일본식의 묘미인 “주행·순·명잔”을 소중히, 뛰어난 식재료의 잠재력을 최대한으로 끌어냅니다.
요리일본식 베이스로 한 독창성 넘치는 계절의 맡겨 코스
제공하는 것은 「계절의 맡겨 코스」만. 계절을 느낄 수 있는 일본식 베이스로, 프랑스 요리의 요소를 더하는 것으로 요리사 특유의 일본과 서양의 매력을 섞은 물건을 즐길 수 있습니다. 셰프가 감명을 받은 도예가의 그릇이나 골동품이, 요리를 한층 더 즐길 수 있는 일품으로 완성합니다. 뛰어난 식재료와 진지하게 마주하는 요리사 혼신의 요리를, 바리에이션 풍부한 세계 각국의 와인과 함께 마음껏 즐겨 주세요.
요리사프랑스 요리 와 일본식 요리점에서 연루를 쌓은 오너 요리사
오너 셰프·후쿠무로 신고는, 요리점을 운영하는 어머니의 도움을 하는 것으로, 어릴 적부터 요리에 종사해 왔습니다. 음식에 대한 관심이 부풀어 오르고 선택한 요리사의 길. 2001년에 프랑스 요리의 요리인·파티시에로서 캐리어를 개시해, 일본식 요리점에서 경험을 쌓은 후, 소개제의 철판구이 점으로 옮겼습니다. 그리고 2019년 4월 [철판구이 구이 후쿠무로]를 오픈. “만들기의 생각이 맛보는 쪽에 전해지는 요리 만들기”를 모토에 오늘도 팔을 흔들고 있습니다.
공간요리사 혼신의 물건을 마음껏 즐길 수 있는 비일상 공간
레트로한 거리가 정서 있는 마차도역에서 가까이 저희 가게. 어딘가 식사와도 매치하는 화를 기조로 한 점내는, 불필요한 것을 일절 두지 않는, 요리사의 독창성 넘치는 요리와 마음껏 마주할 수 있는 세련된 분위기입니다. 카운터석 외에, 차분한 완전 개인실도 완비. 온화한 분위기 속, 적당한 긴장감과 함께 식사를 즐길 수 있습니다. 얼굴 맞추기나 접대, 할레의 날, 데이트 등에도 꼭 이용해 주세요.
【마차도역 4분】흑모 일본소나 제철나 등의 매력을 즐길 수 있는, 요리사 혼신의 계절의 맡겨 코스
프랑스 요리 등의 요소를 도입하면서 일본식을 기반으로 한 독창성 넘치는 코스를 제공. 흑모와규와 계절의 어패류・야채 등, 기본적으로 눈으로 보고 만지는 것으로 눈에 띄는 뛰어난 식재료의 잠재력을 최대한으로 꺼냅니다. 식재료뿐만 아니라 그릇에도 구애된 요리사의 스페셜리테를 즐겨 주세요. 점내는 카운터석 외에 완전 개인실도 완비. 어깨 팔꿈치 없이 적당한 긴장
...감으로 보내실 수 있는, 데이트나 회식 등에도 최적인 상질 공간입니다.