官方消息
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店家特色
料理
最大限度地发挥黑毛和牛和时令海鲜、时令蔬菜的魅力
料理
以日本料理为基础的原创时令主厨套餐
厨师
曾在法国料理和日本料理餐厅接受过培训的业主兼厨师
空间
可以尽情享受主厨精心制作的各种非日常空间
评价
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评价 645案件关注者 845人接机评价
独自のスタイルが確立された鉄板焼き
知り合いの飲食店の方にご紹介されたお店。横浜としては単価が高いが美味しいと評判のお店とのこと。きれいなカウンター。磨かれた鉄板が目の前に。 鉄板でいろいろな素材を焼きながら様々なお料理を繰り出してきます。日本料理ともいえるお皿の雰囲気。一般的な鉄板焼きのスタイルとは明らかに違います。 日本...了解更多信息。
2023/03 访问
1次
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评价 2,323案件关注者 1,647人よくある鉄板焼きとは良い意味で差別化がはかれているコースの構成
横浜界隈でどこの鉄板焼き屋さんが美味しいのだろう…と思っていたときに友人に教えてもらったお店です。 店内はカウンターと個室。 個室はお子様もOKとのこと。 今回はカウ...了解更多信息。
2024/04 访问
1次
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评价 445案件关注者 191人不仅是铁板烧，开胃菜也都很美味。炒面种类多达40种！
我是第二次来了，因为上次来的时候就觉得非常美味，印象深刻。 我一直期待着冬季的产品！ Hokkiji 蛤蜊配春季野菜。这种会形成珍珠的贝类被用作容器。 河豚藏在漂亮的沙拉里。 我最...了解更多信息。
2024/01 访问
2次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Teppanyaki Fukumuro
|
|---|---|
| 类型 | 铁板烧、日本料理、牛排 |
| 预约・查询 |
050-5600-3912 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区常盤町5-72-1 GM横浜馬車道ビル 2F |
| 交通方式 |
JR根岸线关内站步行5分钟，港未来线马车道站步行4分钟。在尾上町五十字路口向北，在第一个右拐马上就是。 距離马车道 362 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T3020001140831 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
21 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 13人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 有一间最多8人的单间。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
※小学生以下的孩子只能使用单间。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.4.20 |
| 电话号码 |
045-263-8294 |
閉じる
料理最大限度地发挥黑毛和牛和时令海鲜、时令蔬菜的魅力
食材都是通过观察、触摸、用挑剔的眼光精心挑选的。主要肉类是A5等级的黑毛和牛菲力，是从全国各地订购的。您可以享受到放入口中瞬间消失的幸福感。我们的套餐包括从生产商直接采购的新鲜海鲜和大量时令蔬菜，因此您可以享受到当时最好的食材。我们重视日本料理的最佳方面：“流动性、季节性和残留性”，充分发挥优质食材的潜力。
料理以日本料理为基础的原创时令主厨套餐
我们只提供“季节性主厨搭配套餐”。在时令日本日本料理的基础上加入法国料理元素，您可以享受到厨师独特的日式与西式结合的魅力。给厨师留下深刻印象的陶瓷器皿和古董让菜肴更加赏心悦目。请尽情享受主厨精心烹制的用心烹制的菜肴，以及来自世界各地的多种葡萄酒。
厨师曾在法国料理和日本料理餐厅接受过培训的业主兼厨师
店主主厨福室真吾从小就开始接触烹饪，帮助经营餐厅的母亲。我对食物的兴趣越来越大，我选择成为一名厨师。 2001年，我开始了法国料理厨师和糕点师的职业生涯，在一家日本料理餐厅积累了经验后，我搬到了一家经介绍的铁板烧餐厅。然后，2019年4月，【铁板烧福室】开业了。如今，他以“创造出能将创作者的想法传达给品尝者的菜肴”为座右铭，继续展示自己的技艺。
空间可以尽情享受主厨精心制作的各种非日常空间
本店离复古的街道很有情调的马车道车站很近。店内以和美食相得益彰的日式风格为基调，不会放置任何多余的东西，可以尽情面对主厨充满独创性的料理的精致氛围。除了吧台席之外，还有令人安心的完全单间。在平静的氛围中，适度的紧张感让您享受美食。相见和接待，喜庆之日，约会等也请务必使用。
【距马车道站 4 分钟】厨师的全套时令主厨搭配套餐，您可以享受黑毛和牛和时令蔬菜的魅力
我们提供以日本料理为基础，同时融入法国料理等元素的高度原创套餐。黑毛和牛、时令海鲜、蔬菜等最优质的食材，通过观察和触摸，充分发挥其潜力。请尽情享受厨师的拿手菜，不仅食材讲究，餐具也讲究。店内除了吧台座位外，还设有完全包间。这是一个非常适合约会和晚宴的高品质空间，您可以在适当的紧张度下度过时光，而不会拉伤肩膀。
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