메뉴 : GRATIA

◆ 모든 음식 메뉴를 테이크 아웃 할 수 있습니다! 예약은 전화 또는 매장에서 말씀해 주십시오. ※예약으로 원활하게 받을 수 있습니다! ※ 젤라토 트는 대상외입니다. ※테이크 아웃에 따라 내용이 바뀌는 상품도 있습니다. 미리 양해 바랍니다.

계절 식재료를 사용한 기간 한정 스페셜 메뉴! 자세한 내용은 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

평일 한정의 멋진 접시 요리! ! 맥주와 와인과 함께 꼭 부디! !・スペイン産生ハム　ハモン・セラーノ ・黒トリュフのサラミ ・国産牛のローストビーフ ・三重県産　松坂豚のリエット ・ポルチーニ茸のピクルス ・グリーンオリーブ ・フライドポテト　トリュフ風味 ・ジャガイモのニョッキ　ゴルゴンゾーラソース ・タコとチェリートマトの바질 완화 ・오늘의 카르파쵸 ・모차렐라 뷔파라의 카프레제 ※상기 메뉴는 변경의 경우도 있습니다.

제철 식재료를 듬뿍 담은 화려한 모듬. ※인원수에 맞추어 준비하겠습니다. ※시기에 따라 내용이 다릅니다.

엄선한 생햄을 큰 덩어리로 매입해, 점내에서 슬라이스 해 제공하고 있습니다. 스페인산 생햄, 볼로냐 소시지 등과 함께 이탈리아 가공고기 문화를 즐겨 보세요.

신선한 해물 특제 마늘 버터 소스로 완성한 아히죠. 슬라이스 버킷에 실어

신선한 참치와 아보카도, 딜이 향기로운 신맛이 풍부한 야채의 특제 에스카베쉬를 걸어.

신선한 야채에 특제 베이컨과 팔미저노 치즈를 듬뿍 넣은 샐러드.

10종 이상의 신선한 야채를 사용한, 풍부한 샐러드에 수제 드레싱을 걸어.

엄선된 치즈를 소개하는 1접시. · 오늘의 치즈 ① · 오늘의 치즈 ② (장르를 불문하고 구입 한 추천 치즈) · 카망베르 계 (카망베르 지방 발상의 흰 곰팡이 치즈) 푸른 곰팡이 치즈) · 워시 계 (외피를 소금물이나 술로 씻으면서 치즈 표면의 균으로 숙성시킨 치즈) · 고다 계 (네덜란드의 고다 지방 발상의 세미 하드 치즈) · 하드 계 (제조 과정에서 한없이 수분을 배제해 숙성시킨 치즈) ・디저트계 　(치즈 케이크와 같이 즐길 수 있는 달콤한 치즈)

저희 가게에서는 품질을 고집해, 양질의 듀럼밀을 이용한 파스타를 사용하고 있습니다. 자랑의 소스와 함께 맛의 차이를 즐길 수 있습니다.

튀김 가지와 토마토 소스의 베스트 콤비네이션에 그라나파다노 치즈를 걸어.

스태미나 회복! 마늘 본래의 맛을 마음껏 즐길 수 있는 일품으로 완성했습니다!

냄새가 없는 신선한 홍합과 맛이 풍부한 아카시 다코로 완성한 깊은 국물이 매력의 봉고레비앙코

GRATIA의 자신작! 아와지산 특유의 단맛이 있는 양파와 고기 확실한 보로네제.

포르치니 버섯 특유의 향기가 크림에 녹아 더 깊은 맛을 연출.

한 접시에 걸쳐 게를 02마리 사용. 그 맛이 응축된 토마토 크림 소스는 일품입니다.

어패류의 맛이 토마토 소스에 꽉 염색한, 당점 자랑의 풍부한 어부풍 스파게티.

신선한 성게를 듬뿍 사용하고 새우와 가리비의 맛도 염색한 해물 크림 소스.

포르치니 버섯을 끓여, 맛과 향기를 최대한으로 꺼낸 포르치니 좋아하게는 견딜 수없는 일품.

점내에는 거대한 석가마가 있어, 숙련된 피자 장인이 1장 1장 정중하게 구워 내고 있습니다. 천은 유기 배양의 천연 효모를 사용해, 토마토 소스에는 이탈리아산의 유기 재배 토마토를 사용. 이탈리아 직송 치즈 등 각종 식재료에도 구애되어 본격적인 나폴리 피자를 즐길 수 있습니다.

2 종류의 진한 모짜렐라, 2 종류의 바질, 단맛이 풍부한 체리 토마토를 듬뿍 사용한 당점 자랑 마르게리타. 입 가득 퍼지는, 응축된 소재의 맛을 즐기세요.

마늘 오일베이스에 멸치, 모짜렐라, 파르메잔 토핑. 와인이나 맥주에 딱.

듬뿍 생 햄과 생 셀바 치코 상쾌한 식감. 깔끔하게 먹을 수 있는 피자로도 인기.

토로토로 반숙 달걀 수분이 많은 베이컨이 짜다 부드러운 맛이 어린이에게도 대인기.

사치스러운 엄선 4종 치즈(블루 치즈도 들어갑니다)의 쿠아트로포르마지오. 취향에 꿀을 뿌려.

농후한 훈제 연어에 레몬과 페퍼의 신맛으로 상쾌하게 완성한 당점 인기 메뉴.

다양한 야채, 베이컨과 치즈 등 신선한 오늘의 재료를 듬뿍 넣은 변덕 믹스 피자.

토마토 베이스에 새우, 가리비, 야리이카 등, 호화로운 맛 확실한 어부풍 피자.

섬세하고 부드러운 닭도 모노 콘피. 마딜라 와인을 끓여서 만든 마딜라 소스를 뿌려.

상질로 부드러운 육질로 유명한 이와테현산 “이와나카돼지”를 자가제 훈제 그릴로 완성했습니다.

양질의 오리 고기를 구워, 특제의 페리구 소스로 향기로운 트뤼플의 향기를 즐길 수 있는 일품.

레드 와인으로 장시간 차분히 끓인 고기와 야채는 매우 부드럽고 농후한 맛이 인기.

비스 테카는 피렌체 명물의 전통 요리. 석가마로 단번에 구워서 밖은 고소하고 안은 촉촉한 미디엄 레어. 좌우로 가랑이는 고급 필레와 사로인을 함께 즐길 수 있는 것도 매력입니다.

최고급 필레 고기의 맛을 고온 피자 가마가 한꺼번에 가두어 안은 레어에 구워줍니다. 농후한 포아그라와의 궁합도 발군.

리뉴얼한 특제 무니엘은 마치 평평한 스테이크. 절묘한 불 가감으로 밖은 고소하게 안은 푹신푹신에 구워낸 생선의 맛을 즐겨 주세요.

유럽의 매우 유명한 전통 요리. 볼륨 만점의 홍반(약 25개 정도)을 냄비로 단번에 끓여 맛을 응축시키는 것이 특징. 병에 걸리는 맛에, 왜 홍합이 해금되면 사람들이 자와 붙는지 이해할 수 있을 것입니다.

계절과 시기에 따라 달라지는 추천 빵. EXV 오일과 함께.

생일이나 결혼 기념일 등 GRATIA에서 소중한 분과 특별한 시간을 보내 보지 않겠습니까. 사전에 내용을 전해 주시면 요청에 맞는 메시지를 플레이트에 곁들여 드리겠습니다. 좋아하는 상황에 따라 아래의 3 종 중에서 선택하십시오. 식사의 마지막을 장식하는 특별한 일품으로, 추억에 남는 한때를 즐길 수 있으면이라고 생각합니다. ※디저트가 붙는 세트 메뉴(런치 세트 B/C, Gratian 코스 A/B)를 주문할 때는, 식후의 디저트를+￥900/세금 포함으로 변경해 제공할 수 있습니다. ※예약시에는 좋아하는 메시지 내용을 묻습니다.　예) Happy Birthday + 이름 ※기념일 플레이트의 제공시에 사진 촬영의 서비스도 있습니다. 귀가 때까지 현상해 건네드립니다. ※시기에 따라 플레이트의 내용이 변경되는 경우가 있습니다.

과일을 듬뿍 사용한 화려하고 다채로운 플레이트. 【딸기 화이트 초코몬 블랑, 과일 젤리, 과일 & 커스터드, 과일 미니 케이크 등의 모듬】

초콜릿을 기반으로 세련되고 차분한 분위기의 플레이트. 【퐁당 초콜릿, 고구마와 아이스, 말차와 초콜릿 미니 케이크 등의 모듬】

서프라이즈에 딱 맞는 이상하고 신기한 신감각 디저트 플레이트. 새빨간 카시스 소스에 떠 있는 초콜릿으로 만들어진 구체에 뜨거운 캐러멜 소스를 걸면 녹은 초콜렛 중에서 디저트가 출현할 수 있습니다. ※카시스 소스 없음의 준비도 할 수 있습니다.

(특제 바닐라, 코가시 버터 소금 카라멜, 오늘의 젤라토의 3종 중에서 선택해 주세요.) GRATIA가 엄선한, 조금 기발하고 맛있는 젤라토는 식후의 입맛에 딱.

이탈리아의 정평 디저트, 차가운 바닐라 아이스에 GRATIA 조건의 에스프레소를 걸어.

GRATIA의 수제 클레임 브뤼레는, 캐러멜의 쓴 맛과 농후한 커스터드의 밸런스가 절묘.

푹신푹신 크림과 에스프레소의 절묘한 맛이 입안에서 퍼집니다.

칼을 넣으면 안에서 벨기에산의 농후 초콜릿이 녹아내는, 당점 자랑의 일품 퐁당 초콜릿. ※구이를 위해 10분 정도 시간 받습니다

구형의 젤리로 과일을 가두어 화려한 외형과 상쾌한 맛이 매력의 GRATIA 오리지널 디저트. 취향에 영국 전통 시럽, 코디얼 (로즈힙)을 걸어 즐길 수 있습니다.

이탈리아의 농후한 밤을 사용해, 안에는 맛이 넘치는 리치 크림과 밤의 젤라토, 파이 원단의 바삭바삭한 느낌이 병에 걸리는 자랑의 궁극 몽블랑.