메뉴 : Mikado

폐업

Mikado

(宮崎料理 神門)
이 레스토랑은 영구적으로 휴무입니다.
가장 가까운 역：
후지사와
[가나가와]
장르：
이자카야
닭 요리
소주
예산：

JPY 3,000～JPY 3,999

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점포정보(상세)
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업데이트 날짜 : 2020/01/06

요리 메뉴

(税込価格)

みかどセット

JPY 1,350

おまかせ３種＋生ビール（中）１杯
お一人様でも、お気軽にどうぞ

地頭鶏（じとっこ）の炭火焼

JPY 1,390

高温の炭火で一気に旨味を閉じ込めた炭火焼き。
炎と煙で燻されたその肉は、香ばしく、ジューシーです。

レバーの炭火焼き

JPY 690

地頭鶏ならではのクセや臭みのない味。
トローっとした食感はまさに地鶏のフォアグラです。

砂肝の炭火焼き

JPY 690

硬い外側の皮を丁寧にむいて焼いています。
シャリシャリとした程良い歯ごたえを楽しめます。

ハツの炭火焼き

JPY 690

鶏肉とは思えない弾力と深い味わいが楽しめます。

たたき

JPY 890

もも肉の表面を炭火で焼いて、氷水で冷やしました。
ゆずポン酢と辛味だれの二種類のたれで
お楽しみください。

鶏わさ

JPY 690

地頭鶏のささ身を、湯引きしてあります。
さっぱりと、わさび醤油でお召し上がりください。

あぶり鶏皮旨酢

JPY 690

鶏皮を炭火で炙り、旨酢をからめました。

こくうま手羽揚げ（1本）

JPY 360

特製だれに漬け込んだ手羽をカリッと香ばしく
揚げました。地頭鶏の旨味とオレンジの風味が
口いっぱいに広がります。

伝説の雷手羽揚げ（1本）

JPY 360

地頭鶏の手羽をカラッと揚げてオリジナル
ブレンドのスパイスを絡めました。
刺激的な味をお楽しみください。

レバカツ（1枚）

JPY 690

地鶏のフォアグラとも言える貴重な地頭鶏の
レバーをカツにしました。味噌をベースにした
自家製ソースでお召し上がりください。

ささ身カツ（1枚）

JPY 690

淡白なささ身に紫蘇とチーズを挟み、旨味と
さわやかな香りをプラスしました。

鶏だんご（2個）

JPY 690

地頭鶏の肉を炭火で炙り、肉だんごにしました。
味噌とゆず胡椒の風味が楽しめます。

月見つくね（1個）

JPY 690

地頭鶏をつくねにし、炭火で炙りました。
卵の黄身を付けてお召し上がり頂くと
よりマイルドな味わいとなります。

くるみチキン（1本）

JPY 700

地頭鶏の大きな手羽元にローストしたくるみを衣にしました。
カリッとした食感と香ばしさが楽しい一品です。

チキン南蛮

JPY 750

柔らかなささ身をジューシーに揚げ、
甘酢だれにくぐらせています。
特製タルタルソースでお召し上がりください。

地頭鶏のメンチカツ

JPY 650

モモ肉と野菜のコラボでジューシーになりました。
ほのかなカレーの香りが美味しさを引き立てます。

赤ワイン煮

JPY 900

地頭鶏のをたっぷりの赤ワインで煮込みました。
その味は牛肉に近く、鶏肉の常識が変わります。

鶏もつ煮

JPY 690

鶏もつの濃厚な味が、甘辛味で更に
アップしています。

鶏皮ホルモン

JPY 520

ホルモン焼きを鶏皮を使って再現しました。
豚や牛のホルモンよりヘルシーで、味は
そっくりビールや焼酎によく合います。

手羽元のニンニク醤油焼 (1本)

JPY 360

地頭鶏の手羽元にニンニク醤油を丁寧に塗りながら
炭火でじっくり焼いています。
骨付きだから美味しいです。

砂肝から揚げ

JPY 650

砂肝を軟らかく仕上げました。

バジル豆腐

JPY 800

オリーブオイルで焼いた豆腐とバジルの香りが
食欲を刺激します。
ちょっと、イタリアンテイストの当店オリジナル
料理です。

牛すじの煮込み

JPY 690

牛すじと大根を濃厚な甘辛味で煮込みました。
お酒のおつまみにピッタリです。

国産豚の角煮

JPY 690

国産豚のバラ肉をトロトロになるまで煮込み
ました。

鹿肉のバラ焼き

JPY 790

とにかく脂身がうまい！脂が甘い！
めったに食べられない鹿のバラ肉を
炭火焼でお召し上がり下さい。

豚のスペアリブ網焼き

JPY 800

オレンジやハチミツをベースにした
特製だれに漬け込んだスペアリブの
炭火焼です。

ウインナー（4本）

JPY 820

宮崎豚100% の美味しさを堪能して下さい。

一口餃子

JPY 580

薄い皮で包んだお肉たっぷりの
ギョウザです
そのままでも、美味しくいただけます。

豚なんこつ煮

JPY 600

豚の軟骨から脂を除いて、芋焼酎と黒糖でトロトロ煮込みました。

まぐろ紫蘇揚げ

JPY 690

新鮮な鮪をたたいてたっぷりの紫蘇を混ぜ込んで揚げています。
そのままで、お召し上がりください。

和牛串焼き

JPY 680

サラダ春巻

JPY 660

野菜とチーズを春巻にして揚げています。

ぶっかけ冷や汁

JPY 780

当店では、麦ご飯を冷水で洗い、更に冷たくし、
冷や汁をかけた進化系の冷や汁です。
暑い夏やお酒の後の締めにぴったりです。
並

地頭鶏うどん

JPY 780

地頭鶏の鶏ガラと牛蒡、鰹だしを合わせた、
スープに炭火焼きにした地頭鶏とたっぷりの
ネギを載せました。
冬はピリ辛のスープで暖まり、夏はスッキリ
汗をかいて下さい。
並

鶏雑炊（1人前）

JPY 750

さっぱりと鰹だしで煮ています。
お酒の締めにどうぞ。

イワシつみれ汁

JPY 650

ふわふわのつみれ汁はやさしい美味しさです。

鶏とキャベツのソテー

JPY 880

鶏とキャベツのヘルシーな組み合わせ。
カレー味でお楽しみください。

鶏と紫蘇と胡桃のソテー

JPY 880

鶏の旨味と青紫蘇のさわやかな香り、クルミの
香ばしさとソテーしたキュウリの食感が楽しい
一品です。

きのこソテー

JPY 880

数種類のきのこにイカゲソを合わせ美味しくソテーしました。

なすの焼き浸し

JPY 650

新鮮ななすを焼き、鰹だしに浸した
冷製焼きなすです。
＊夏季限定

切干大根のナマス

JPY 500

宮崎の太陽をいっぱい吸収して旨味を増した
切干大根をお湯で戻し、紫蘇などの薬味と
一緒に三杯酢で和えたナマスです。
コリコリとした歯ごたえが癖になります。

アボカドの刺身

JPY 680

ワサビ醤油でお召し上がり下さい。

アボカドのバター焼き

JPY 780

茄子のチーズ焼き

JPY 850

山芋ステーキ

JPY 850

椎茸の網焼き

JPY 750

グリーンサラダ

JPY 700

宮崎の緑豊かな美里町にある鬼神野地区で
製造された柚子ドレッシングを取り寄せました。
宮崎でも入手困難な美味しいドレッシングを
新鮮な野菜と共にお召し上がりください。

漬物盛り合わせ

JPY 590

自家製ぬか漬けが中心です。
自家菜園で育った無農薬野菜をぬか漬けに
しました。

枝豆

JPY 580

冷・豆腐

JPY 480

モロキュー

JPY 460

冷・とまと

JPY 650

カマス干物

JPY 900

大きくて脂の乗ったカマスは干物にすると旨味が凝縮され、
ふっくらぷりぷりの白身で上品なその旨さが引き出されます。

カワハギ(丸干)

JPY 1,200

白身のお魚です。脂が少ないので、臭みが無く
て大変ヘルシーです。骨離れが良く食べやすい
ので、お魚の苦手な方にもお勧めです。

たち魚干物

JPY 900

小骨なしに仕上げた柔らかくて、覚めても堅くなりにくい
当店自慢の一品をサッとあぶっています。

メヒカリのから揚げ

JPY 690

宮崎で古くから食べられている魚です。
白身のクセのない淡白な味が、から揚げにする
ことで更に美味しく味わえます。
ビールのおつまみにピッタリー。

アジの丸干し

JPY 680

鶏唐揚げ

JPY 680

柔らかくてジューシー優しい唐揚げです。

いか塩辛

JPY 850

自家製のフレッシュな塩辛
です。

しめ鯖

JPY 850

朝どれの新鮮なサバを使用しています。

鮭ハラス

JPY 720

鮭の腹の部分を焼いています。

ブイヤベース

JPY 2,800

数種類の魚介をトマトやサフランで煮込みました。

牛たたき

JPY 1,150

神奈川のブランド牛【やまゆり牛】を使用しています。

馬刺し

JPY 1,390

本場熊本より取り寄せた上赤身です。

森の囁き

JPY 3,000

【特別メニュー】地頭鶏のモモ肉を柔らかくロースト地頭鶏のレバーソースとオレンジソースのダブルソースで頂く魅惑の一品です。
※料理の都合により2日前の予約が必要です。
※月曜～木曜の平日限定メニューです。

ハスガラの生酢

JPY 600

【夏季限定】ハスイモはサトイモ科なのに球根は小さくて食べられません。茎の部分は1メートル位に成長して食用にします。
当店では油揚げと一緒にへべす果汁で和えています。
シャキシャキの食感がクセになる美味しさです。

레스토랑 정보

세부

점포명
閉店Mikado（Mikado）
이 레스토랑은 영구적으로 휴무입니다.
장르 이자카야、닭 요리、소주
주소

神奈川県藤沢市藤沢1003

Mikado - 地図
확대 지도 보기주변 음식점 찾기
교통수단

JR 도카이도선 「후지사와」역, 「북쪽 출구」에서 도보 5분. (※ 「JR 후지사와 역 북쪽 출구를 나와 「라면 카야」씨 옆의 보도 다리를 건너, 「긴자 거리」로. "3번째"입니다.

후지사와 역에서 443 미터

영업시간
  • ■営業時間
    [月～土｣
    17:00～23:00(L.O)

    ■定休日
    日曜日

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산

￥3,000～￥3,999

예산（리뷰 집계）
지불 방법

카드 가능

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

전자 화폐 가능

（라쿠텐Edy、nanaco）

서비스료 / 차치

お通し380円

좌석 / 설비

좌석 수

26 Seats

（ 카운터 6석, 테이블 8석, 다다미 12석）

연회 최대 접수 인원

10명 (착석)
개별룸

가능

6인 가능、8인 가능、10~20인 가능

반 개인실 있음 (8 명 ~ 12 명 가능) 회의 · 연회 · 파티 등에 꼭 이용하십시오.

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

전면 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

인근에 동전 주차 가능

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음

메뉴

음료

외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

혼자서 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능

홈페이지

https://sites.google.com/view/mikado

오픈일

2013.5.1

비고

탄생회·축하 기념·협의·홈 파티 등에 꼭 이용해 주세요♪

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