FAQ

最近更新时间 : 2020/01/06

美食菜单

(税込価格)

Mikado套餐

JPY 1,350

主厨精选3种+生啤 (中) 1杯一个人也可以,请随意。

炭烤地头鸡

JPY 1,390

用高温的炭火一下子锁住美味的炭火烧烤。被火焰和烟熏过的肉很香,多汁。

炭烤肝脏

JPY 690

没有地头鸡特有的怪味和腥味的味道。粘稠的口感正是本地鸡的鹅肝。

炭烤鸡胗

JPY 690

仔细地剥硬的外侧的皮来烤。可以享受到脆脆的口感。

炭烤心脏

JPY 690

可以享受到鸡肉难以想象的弹力和浓厚的味道。

拍松

JPY 890

用炭火烤鸡腿肉的表面,用冰水冷却。请蘸着柚子醋和辣味酱汁两种酱汁享用。

鸡心

JPY 690

用水焯过的地头鸡的鸡脯肉。请清爽地蘸着芥末酱油吃。

香醋烤鸡皮

JPY 690

炭火炙烤鸡皮,抹上美味的醋。

浓味炸鸡翅 (1根)

JPY 360

将特制酱汁腌制的鸡翅炸得香脆。地头鸡的美味和橙子的味道在口中蔓延开来。

传说中的炸雷鸡翅 (1根)

JPY 360

将地头鸡的鸡翅炸得酥脆,加入了原创混合的香料。请享受刺激的味道。

炸肝 (1片)

JPY 690

可以说是土鸡鹅肝的珍贵的地头鸡的肝脏做成的炸猪排。请蘸着以味噌为底料的自制酱汁品尝。

炸鸡胸肉 (1片)

JPY 690

在清淡的鸡脯肉中夹入紫苏和奶酪,增添了美味和清爽的香味。

鸡丸子 (2个)

JPY 690

炭火炙烤地头鸡肉,做成肉丸子。可以享受味增和柚子胡椒的风味。

月见碎肉圆子 (1个)

JPY 690

将地头鸡做成肉丸,用炭火炙烤。加上蛋黄吃的话味道会更温和。

核桃鸡肉 (1串)

JPY 700

在地头鸡的大鸡翅上用烤过的核桃做面衣。酥脆的口感和香喷喷的美味。

鸡肉南蛮

JPY 750

将柔软的鸡脯肉炸得多汁,蘸上糖醋汁。请蘸着特制的塔塔酱食用。

地头鸡炸肉饼

JPY 650

大腿肉和蔬菜的搭配变得多汁了。淡淡的咖喱香味衬托出美味。

红葡萄酒煮

JPY 900

用大量的红葡萄酒炖煮地头鸡。那个味道接近牛肉,鸡肉的常识改变了。

炖煮鸡内脏

JPY 690

鸡内脏的浓郁味道,加上甜辣的味道,更加提升了。

鸡皮内脏

JPY 520

使用鸡皮再现烤内脏。比猪和牛的内脏更健康,味道和啤酒和烧酒完全一样。

蒜香酱油烤鸡翅 (1根)

JPY 360

一边在地头鸡的鸡翅根上仔细地涂上大蒜酱油,一边用炭火慢慢地烤制。因为带骨头,所以很好吃。

炸鸡胗

JPY 650

把鸡胗弄软了。

罗勒豆腐

JPY 800

用橄榄油烤制的豆腐和罗勒的香气会刺激你的食欲。这是我们原创的意大利菜风味菜肴。

炖煮牛筋

JPY 690

将牛筋和萝卜炖煮成浓郁的甜辣味。非常适合作为下酒菜。

红烧国产猪肉

JPY 690

将国产猪的五花肉煮至粘稠。

烤鹿肉

JPY 790

总之肥肉好吃!脂肪很甜!请用炭火烧烤品尝很少吃到的鹿的五花肉。

网烤猪排骨肉

JPY 800

是用橙子和蜂蜜为底料的特制酱汁腌制的烤猪排骨炭火烧。

香肠 (4条)

JPY 820

请品尝100%宫崎猪的美味。

一口大小的饺子

JPY 580

是用薄皮包着的肉很多的饺子,直接吃也很好吃。

炖猪软骨

JPY 600

从猪的软骨中除去脂肪,用芋头烧酒和黑糖粘糊糊地炖煮。

炸紫苏金枪鱼

JPY 690

拍打新鲜的金枪鱼,混入大量的紫苏油炸。请就那样吃。

日式牛肉串烧

JPY 680

沙拉春卷

JPY 660

将蔬菜和奶酪做成春卷炸。

盖浇冷汤

JPY 780

本店是进化系的冷酱汤,是将大麦饭用冷水清洗,再冷却后浇上冷酱汤。非常适合炎热的夏天和酒后的收尾。普通

地头鸡乌冬面

JPY 780

混合了地头鸡的鸡骨和牛蒡、鲣鱼汤汁,在汤里放上炭火烤的地头鸡和大量的葱。冬天用辛辣的汤温暖身体,夏天请清爽出汗。普通

鸡肉汤泡饭 (1人份)

JPY 750

用清爽的鲣鱼汤汁煮。请喝完酒。

沙丁鱼鱼丸汤

JPY 650

松软的鱼丸汤是温和的美味。

煎鸡和卷心菜

JPY 880

鸡肉和卷心菜的健康组合。请享受咖喱味。

煎鸡和紫苏和核桃

JPY 880

鸡肉的美味和青紫苏的清爽香味,核桃的香味和嫩煎的黄瓜的口感是令人愉快的一道菜。

香煎蘑菇

JPY 880

在几种蘑菇中加入鱿鱼须炒得很美味。

腌烤茄子

JPY 650

是烤新鲜的茄子,浸泡在鲣鱼汤汁里的冷制烤茄子。*夏季限定

切干白萝卜的茄子

JPY 500

充分吸收了宫崎的阳光,增加了美味的干萝卜用热水泡发,和紫苏等的佐料一起用三杯醋拌的茄子。咯吱咯吱的嚼劲让人上瘾。

鳄梨刺身

JPY 680

请蘸着芥末酱油吃。

黄油烤鳄梨

JPY 780

芝士烤茄子

JPY 850

山药牛排

JPY 850

网烤香菇

JPY 750

绿色的沙拉

JPY 700

订购了在位于宫崎绿意盎然的美里町的鬼神野地区制造的柚子调味汁。请将在宫崎也很难买到的美味的调味汁和新鲜的蔬菜一起享用。

酱菜拼盘

JPY 590

以自制糠渍腌菜为中心。将自家菜园培育的无农药蔬菜用米糠腌制。

毛豆

JPY 580

冷豆腐

JPY 480

莫罗库

JPY 460

冷·番茄

JPY 650

梭鱼干

JPY 900

又大又肥的梭子鱼做成干货的话,美味就会被凝缩,松软而富有弹性的白肉会引出其高级的美味。

剥皮鱼 (丸干)

JPY 1,200

是白肉鱼。因为脂肪少,所以没有臭味,非常健康。因为容易脱骨,所以也推荐不喜欢吃鱼的人。

鱼干

JPY 900

没有碎刺的柔软,即使醒来也不会变硬,是本店引以为豪的一道菜。

炸岩眼肉

JPY 690

是在宫崎自古以来就吃的鱼。白肉没有异味的清淡的味道,通过油炸可以更加美味地品尝。最适合作为啤酒的下酒菜。

整条竹荚鱼干

JPY 680

炸鸡块

JPY 680

柔软多汁的炸鸡块。

咸辣乌贼

JPY 850

自制的新鲜咸鱼。

醋渍青花鱼

JPY 850

早上使用新鲜的青花鱼。

鲑鱼腹肉

JPY 720

烤鲑鱼的腹部。

马赛鱼汤

JPY 2,800

用番茄和藏红花炖煮多种海鲜。

炙烤牛

JPY 1,150

用的是神奈川的品牌牛 【山百合牛】 。

马肉刺身

JPY 1,390

是从原产地熊本寄来的上等红肉。

森林的呢喃

JPY 3,000

【特别菜单】 将地头鸡的鸡腿肉烤的非常柔软,是搭配地头鸡的肝酱和橙汁的双重酱汁品尝的魅惑的一道菜。※根据料理情况需要提前2天预约。※周一至周四的平日限定菜单。

芦笋的生醋

JPY 600

【夏季限定】 莲藕虽然是天南星科,但是球根很小不能吃。茎的部分长到1米左右食用。在本店,是和油炸豆腐一起用橙汁拌的。脆脆的口感是让人上瘾的美味。

餐厅信息

细节

店名
閉店Mikado(Mikado)
这家餐厅永久关闭。
类型 日式小酒馆、鸡肉料理、烧酒
地址

神奈川県藤沢市藤沢1003

交通方式

从JR东海道线藤泽站北口步行5分钟。 (*从JR藤泽站北口出来,穿过彩家屋旁边的人行天桥,向银座通方向行驶。经过大荣,在拉面花月前的道路上左转。这是第三个项目。

距離藤泽 443 米

营业时间
  • ■営業時間
    [月~土」
    17:00~23:00(L.O)

    ■定休日
    日曜日

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

¥3,000~¥3,999

预算(评价总数)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(乐天Edy、nanaco)

服务费收费

お通し380円

座位、设备

座位数

26 Seats

( 吧台6席,桌子8席,日式坐席12席)

最大宴席可容纳人数

10人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人

有半包间 (可8人~12人) 洽谈,宴会,派对等请务必使用。

包场

不可能

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

附近有投币停车场

空间、设备

平静的空间,有吧台座位,有日式包厢

菜单

酒水

有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务

网站

https://sites.google.com/view/mikado

开店日

2013.5.1

备注

生日会,庆祝纪念,洽谈,家庭聚会等,请务必使用♪