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2023년 미슐랭 2성급을 받았습니다. 진심으로 감사드립니다.
미식 도시 파리에서 전세계 VIP를 매료. 요리사가 집대성으로 선택한 땅은 세계 일당에 어려운 거리였습니다.
최고급 흑모 와규를 독자적인 숙성 기술로 제공하는 창업 메이지 6년의 전통 스키야키 전문점
【시조 가와라마치에서 도보 2분】요리인의 기술이 빛나는, 개념을 뒤집는 “우치니쿠(호르몬) 할인 요리”
호텔 최상층에서 히가시야마를 일망 ◆교 요리를 도입한 비스트로 ◆개인실이나 테라스석에서 최고의 시간을.
기온 마을을 풀 리노베이션 한 온기있는 공간에서 오미 쇠고기의 암컷만을 엄선한 숯불 불고기를
건축 100년 이상의 마치야를 리노베이션. 오미 쇠고기와 신선한 바다의 행운, 가마솥에서 끓인 엄선 쌀을 꼭!