공식 정보
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Kokyuu
(弧玖)- 예산：
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- 표준
- 방문월순
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이번 주말은 토요일에 고베 세미나, 끝난 후 교토로 이동. 그날 밤은 TBRC&JBMA 맛집 멤버로 '고괴'. 11월과 3월이 정례가 되고 있다. 변함없이 제철 식재료를 살린 요리...
교토의 친구로부터의 소개로 매년 와 있는 런 동료 그룹으로 올해의 전세에 참가. 엄선된 재료에 정교한 요리. 물론 니혼슈의 라인업도 니혼슈를 좋아하는 사람에게는 서늘한 것 같다. ...
【Checkポイント】
■京都懐石の名店桜田出身の大将が季節を楽しむ京料理
■コースの所要時間: 2時間
名店の味を継承する京都の季節を楽しむ懐石料理 弧玖 。
出町柳駅から徒歩4分の...
京都の出町柳にある割烹「弧玖」へ。「櫻田」で長く修業された前田さんの店。本にも書いたが、私は美味しい料理には、究極の日常の美味を感じるものと非日常の美味を感じるものとがあると思う。食の界隈を仕事として...
テーマのあるお料理・・・季節を感じながら文化を勉強できるお店
3月中旬にディナーで伺った。この日もカウンターは満席。予約したのは3週間ほど前。ギリギリ席が空いていた感じである。
この日のお料理も旬を感じさせてくれる塩梅の良いものばかり。その中でも記憶に残っ...
ココはマジお腹パンパンになります‼️
でも美味しいから食べてしまう。
クワイの摺流し
カラスミ大根とカラスミ蕪
フグ椀物
イワシ、ヒラメ、伊勢海老
ズワイガニ
...
弧玖
日本料理WEST2021 百名店受賞店
ミシュラン京都2022 1つ星獲得店
名店の意思を受け継いだ日本料理の真髄
予約は完全予約制になり1名から受付ています。
営業はランチと...
京都に行くたびにチェックしていたお店です。
年末年始休暇が長めなので予定が合わず、
数年ごしでようやく来店が叶いました。
場所は出町柳、近くに出町ふたばがある並びです。
GW中に自粛休業さ...
こだわりの『八寸』とデザートのプルプルなグレープフルーツゼリーが秀逸でした。。。
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...
いつもの孤玖さん
アブラメとコモ豆腐の椀物
蘇と水茄子の天ぷら
タコタイ、長芋酒とる
ビタミン大根、ノドグロ
わかたけ椀物、、、
繊細なお出汁と食材の組み合わせで美...
今はなき名店「桜田」ご出身大将のお店。
11:30-13:00LO、そんな中12:30に予約した。お店に入ると、すでに他のお客様（おそらくほぼ全員常連さん）はコース中盤、もっと早く来るべきだったかも...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kokyuu（Kokyuu）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
075-746-4375 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
電話の御予約は営業時間外にてお願い致します。 |
| 주소 |
京都府京都市上京区青龍町204 |
| 교통수단 |
데마치야나기마치역 도보4분 데마치야나기 역에서 358 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥40,000～￥49,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 카운터 9석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
10세 미만의 아이는 삼가해 받고 있다고 합니다(HP보다) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2015.10.21 |
二日目ランチは今年初でお気に入り和食の弧玖さんにお邪魔しました。
弧玖さんは京都グルメの二日目ランチ利用が多くお気に入り店に二日お邪魔できることも贅沢な事ですよね♪
いつもの12:...