공식 정보
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픽업 리뷰
니가타의 인기점 「하츠네 스시 (초밥)」에 첫 방문. 타베로그의 인터넷 예약으로 원하는 날짜에 예약이 가능해서 예약하고 갔습니다. 생선회부터 초밥까지 남만새우 아라아 전복 마하타 ...
니가타 출장이 정해졌을 때 즉시 예약. 코스 온리로, 아마 1회전 밖에 손님을 취하고 있지 않은 느낌. 마음껏 니가타의 생선을 즐길 수 있다. 시종 매우 정교한 내용으로 어쨌든 만...
3年ぶりに訪問。「すし」の額も含めて清潔感のある店内は変わっていない印象でした。
今回もカウンターでおまかせです。飲み物はビール。前回は日本酒を飲みすぎたので、今回は自重しました。
最初に...
新潟・上大川前通の「はつね寿司」さん。
ミシュランガイド新潟2020で一つ星にも輝いた、現在3代目の大将が営む実力派の鮨店です。今回、初の訪問なのでお酒は控えて、鮨とツマミをしっかり堪能しました...
ご夫婦で営む、初めてでも1人でも、とても楽しめる素敵な新潟市のお鮨屋さん
20年ぶりに新潟市まで足を伸ばした目的の1つ、はつね鮨本店さん。土曜日の6時に予約してお店に入ると他に誰もいないので少し不安に。でもすぐに3人様が来られ、30分には2人連れ、7時に2人連れ様が来られ...
この日はこちらのお店で寿司をいただくことにしました。萬代橋を渡って少し歩いたところにあるお店。新潟駅からは少し離れていますね。開店の18時ちょうどに暖簾が出て入店♪
L字型のカウンターに個室のよ...
新潟らしく、南蛮エビからスタート、めちゃくちゃうまい。
つまみは素材を活かしたものが多い印象ですね。
イワシの巻き物は色合いも素晴らしく綺麗な上に、薬味が効いていてとても美味。
シャリは...
「新潟 はつね寿司 本店」シャリのほどけよく、膨らむ味は醤油がつくる一体感
新潟駅から信濃川を渡った路地裏にひっそりと佇む「はつね寿司 本店」さん。
日本海側らしい新潟の地のネタを織り交ぜて地域に根付いた鮨店。
☆食べログ 百名店 寿司EAST 2021 選出店
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점포명 |
Hatsune Zushi
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기・문의하기 |
050-5593-7534 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
新潟県新潟市中央区上大川前通7番町1238 |
교통수단 |
니가타 교통 혼마치 버스 정류장에서 도보 3분 니가타 역에서 1,605 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥20,000~¥29,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
8 Seats ( 카운터 8석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
오픈일 |
.. |
전화번호 |
025-222-5231 |
첫방입니다. 「회전 스시가 아니라, 니가타의 해물 사용한 스시 (초밥) 먹고 싶다」라고 하는 친구의 리퀘스트. 10년 만에, 이런 가게를 즐길 수 있게 되었다는 서로의 재회를 축하...