공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ebisu dai
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、일본술、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5571-7926 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※キャンセル規定あり：店舗にお問い合わせください |
| 주소 |
新潟県新潟市中央区弁天1-3-3 |
| 교통수단 |
니가타역 만대구에서 도보 1분 니가타도큐인 옆의 세븐일레븐 좌회전 후 니가타 역에서 218 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、VISA、Master） 전자 화폐 가능 |
| 서비스료 / 차치 |
お通し550円（税込） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
125 Seats （ 최대 연회 수용 인원: 100명） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 (2명 가능, 4명 가능, 6명 가능, 8명 가능, 10~20명 가능, 20~30명 가능, 30명 이상 가능) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 10명 이상으로 코스를 이용하는 경우, 니가타 시내에 한해 무료 송영 버스를 준비 하겠습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
025-255-5522 |
※あけましておめでとうございます♪
今年もよろしくお願いします！
新潟駅万代口から徒歩数分。新潟地場の飲食店チェーン『よね蔵グループ』の系列店です。
当店の他にもイカの墨、エビの髭、タコの壺など…新潟に10店、最近、東京にも２店舗出店されたそうです。自分は県外の人を連れて行く事が多いのですが、新潟食材中心の料理で、店員さんの接客も安定しているので、毎回喜んでもらっています。
今回は、ノドグロに、鰤に、村上牛に、栃尾の油揚げに、女池菜など…新潟っぽい物を中心にオーダーしてみました（笑）
以下レビューになります。
・真鯛の釜戸炊き土鍋ご飯
炭火焼した大きな鯛を半身分使用した贅沢な土鍋ご飯です。お米がコシヒカリなのは言うまでもまりませんが、さらに雪室で氷温熟成させているそうです。マズイはずがありません♪付け合わせに鯛味噌、岩ノリ、だし汁がセットで付いて来るので、〆に鯛飯茶漬けもできます♪更に！食べ切れなかった分はオニギリでテイクアウト可で、これもかなり美味しいです♪店名からして、このメニューに対する力の入れようは並ではないと思います。絶っ対頼んだほうがいいです！
・村上牛朴葉味噌焼き（クーポン使用）
クーポンありきのメニューではありますが、お値段なんと108円です（驚）１回の来店で１回限りですが、ちゃんと人数分注文できます。村上牛メニューでこのお値段は、ここでしか見た事ありません。ちなみに、ここ数年ほぼこのクーポン掲載されてます。（夏の数カ月間牡蠣に変わった事があります）
・鰤刺し
隣県の富山の氷見鰤は有名ですが、新潟でも美味しい鰤が水揚げされます。氷見鰤と比べればリーズナブルなお値段で頂けます♪
・選べるお通し
まず最初に店員さんが両手一杯にお通しを運んで来てくれます。約７種類のお通しから好きな品を選ぶんですが、これがかなり迷います♪迷いに迷って今回はメギスのスリ身とイカをチョイス。いずれも美味しかったです。ちなみに、よね蔵グループの他のお店も、無難にいいお店ばかりなのでオススメです♪
・女池菜
新潟のローカル野菜です。お味は小松菜に似た感じなんですが、茎が極太でシャキシャキと食べ応えがあって、美味しいですよ～
箸休めに丁度いいです。
・全体を通して
真鯛の土鍋ご飯と、（クーポンがあれば）村上牛朴葉味噌焼きが、かなりオススメです♪元旦から通常通り営業されているそうなので、飲食店が閉まるこの時期には特に重宝します。