점포명 |
Oomura Shokudou
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장르 | 식당、라멘、교자 |
0256-62-4746 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
新潟県燕市小高810-4 |
교통수단 |
弥彦線 燕駅から1.5㎞。徒歩約18分。 츠바메 역에서 1,212 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
80 Seats ( 2階もあります。) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 35台 |
공간 및 설비 |
자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
最初に目を付けた店は定休日。次に目を付けたのがここ。何人か並んで居たけど、かの店の様に1時間半は待たんだろ。名前を書いて待つらしい。そんなルールは店外には書いてない。危うく空待ちするところでした(*_*)危ない危ない。
では、いただきます!
汁:ニンニクが効いててジャンキーな味。背脂チャッチャで二郎系みたいな感じ?行ったことないので知らんけど。とはいえ、ベースは魚介(煮干)なので、しつこくなくて意外といけます。醤油も負けてない。これはこれでバランスがよく絶妙ということでしょう。少し温いのが残念。
麺:太麺がオススメということなので、太麺を選択。縮れも入って、この辺りの地域性が出ている感じです。あまり好んで選ばない麺だけど、この汁には合うかも。加水は多め。
具:チャーシュはバラ。ホウレン草は茹で過ぎではなくていい。メンマが甘くて好みの味。久しぶりにいいメンマに出会った。この甘さが箸休めにいいのよ。そして刻み玉葱。最近、刻み玉葱をトッピングする店が増えたと思う。白ネギよりも口がさっぱりするし、この汁にはよく合っている。
2階席とかも有るみたい。店のキャパはかなりある。先に入っている人のツレが後から後から来て先に入店する始末。おいおいと思ったけど、それがこの店のルールらしい。キャパがあるから出来るのだろう。
そんな広い店内だから、注文をタブレットにしているのは大正解。店によっては、注文の間が難しいことがあって、タブレットの方が格段に楽。
かの1時間半待ち有名店よりも、このジャンキーラーメンの方が、私の口には合う。元来、ラーメンとは上品なものではない。(持論)
リピ期待値:2.5
駐輪:良